Örebro Kårhusrestaurang AB

Maltig smak med liten sötma, inslag av knäckebröd, torkade aprikoser, örter och apelsinskal.

Staropramen Premium

Fruktig smak med sötma och tydlig karaktär av grillad citron, inslag av ljust bröd. Serveras kyld som sällskapsdryck.

Garage Hard Lemon

Bärig, söt smak med inslag av krusbär, rönnbär, äpplen och röda vinbär.

Somersby Sparkling Rosé

Maltig smak med inslag av knäckebröd, honung och  citrusskal. 

Carlsberg Export

Krispiga fries som passar till en av våra burgare eller som en egen sidorätt.

ENG: Crispy fries that go with one of our burgers or as a separate side dish.

Innehåll: 

Potatis, solrosolja, modifierad potatisstärkelse, rismjöl, salt, dextrin, bakpulver (E450, E500), maltodextrin, förtjockningsmedel (E415), gurkmeja, paprikaextrakt.

Pommeskorg

Knapriga och krispiga kycklingnuggets som passar som en sidorätt.

OBS. Det finns risk för stänk av olja mellan fritöserna.

ENG: Crunchy and crispy chicken nuggets that are suitable as a side dish.

NOTE. There is a risk of oil splashing between the fryers.

Innehåll: 

Kycklingbröstkött (57%), stekolja (palm ölja), vatten, mjöl (vete, majs, tapioka), fyllnadsmedel: cellulosa, salt, modifierad stärkelse, vasslepulver, stabiliseringsmedel (E541, E450), kryddor (peppar, selleri), stärkelse, surhetsreglerande medel (E500, E341), äggpulver.

Kycklingnuggets - 6 bitar

Fruktig smak med tydlig karaktär av citron, persika och koriander. 

Kronenbourg 1664

Friskt & Fruktigt vittvin passar perfekt som minglevin

Flaska Vitt

Fylligt röttvin med solmogen frukt och lättsamma taniner

Flaska Rött

Flaska Rosé

Kvällens drink: Fireapple

Gin & Tonic

Red Bull Vodka

Söt, fruktig smak med inslag av päron, melon och vanilj. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck. På Fat.

Somersby Päron Fatcider

Friterade chili cheese med en mild hetta.

OBS. Det finns risk för stänk av olja mellan fritöserna.

ENG: Fried chili cheese with a mild heat.

NOTE. There is a risk of oil splashing between the fryers.

Innehåll: 

SmältOST (31%) (ost, vatten, smör, mjölkprotein, smältsalter: E331iii, vasslepulver, salt, färg: E160a och E160c, stärkelse), panering (VETEmjöl, VETEstärkelse, salt, bakpulver (E450, E500, E503), VASSLEPULVER, Stabilisator: E464, Färg: E160c, jäst, solrosolja), vatten, solrosolja, grön paprika (10%), jalapenos (4%).

Chili cheese - 6 bitar

Friterade mozzarella sticks med en krispig panering. 

OBS. Det finns risk för stänk av olja mellan fritöserna.

ENG: Fried mozzarella sticks with a crispy breading. 

NOTE. There is a risk of oil splashing between the fryers.

Innehåll: 

Mozzarellaost (mjölk) (51%) [FDM (40%), löpa från mikrobiologiskt ursprung), vatten, mjöl (vete, majs), solrosolja, grädde (mjölk) [grädde (mjölk), stabilisator (E407), vetestärkelse, potatisstärkelse, modifierad stärkelse, salt, kryddor (lök, vitlök, paprika, gurkmeja) jäst, förtjockare (E461), mjölkprotein, vete gluten, örter, bakpulver (E450), kryddaxtrakt.

Mozzarella sticks - 6 bitar

Livliga citrahumletoner av citronskal och färsk grapefruktskal

Brooklyn Stonewall Inn IPA

Kött (130g) │ Kanderade jalapeños │ Spansk chilipeppar │ Burgarsås │ Cheddar │ Brioche

ENG: Meat (130g) │ Candied jalapeño │ Spanish pepper │ Burger sauce │ Cheddar │ Brioche

Innehåll: 

Kött: Nötfärs på revben, högrev, innanlår, fransyska och rostbiff.

Bröd: VETEMJÖL, vatten, invertsocker, rapsolja, potatisstärkelse, potatisflingor, jäst, salt, VETEGLUTEN, VETESKÅLLNING, arom, vegetabiliskt emulgeringsmedel (E471, E481), vegetabiliskt protein (ärta), torkad surdeg (VETE), glukossirap, rismjöl, stabiliseringsmedel (E466), mjölbehandlingsmedel (E300), krydda, naturlig arom, maltmjöl av VETE. Kan innehålla spår av sesamfrö.

Övrigt: Spansk chilipeppar, kanderade jalapeno (jalapeno, äppelcidervinäger, socker, gurkmeja, vitlökspulver, senapsfrön), cheddar (Cheddarost (60%), ost (13%), rekonstituerad SKUMMJÖLK, skumMJÖLKSpulver, emulgringssalt (E331),natriumfosfater (E339), SMÖR, salt, surhetsreglerare (E330), färgämne (E160a, E160c), emulgeringsmedel (E322), burgarsås (Rapsolja, vatten, ÄGG, modifierad stärkelse (majs, potatis), socker, salt, ättika, stabiliseringsmedel (E 412, E 415), konserveringsmedel (E 202, E 211), citronkoncentrat, surhetsreglerande medel (E 270), färgämne (E 160a), ketchup, SENAP, gurka, vatten, socker, ättika, salt, SENAPSFRÖ, stabiliseringsmedel (kalciumklorid), kryddextrakt, konserveringsmedel (kaliumsorbat), rökt paprika, vitlökspulver, salt, svartpeppar).



Chiliburgare

Spicy kyckling (110g) │ Picklad gurka │ Bacon │ Honung │ Aioli │ Brioche

OBS. Det finns risk för stänk av olja mellan fritöserna.

ENG: Spicy chicken (110g) │ Pickled cucumber │ Bacon │ Honey │ Aioli │ Brioche

NOTE. There is a risk of oil splashing between the fryers.

Innehåll: 

Kyckling: Kycklingbröstfilé (56%), vatten, stekolja (palm olja), modifierad stärkelse, salt, stabiliseringsmedel (E331), inbakning [mjöl (VETE, majs), stärkelse (tapioka, majs, VETE), jäsningsmedel (E450, E500), jästextrakt, modifierad stärkelse, kryddor och örter (chili, oregano, timjan), VETE GLUTEN, raffinerad sojabönolja, dextros, smakförstärkare (E635), färgämne (E160c), kryddkomponenter (paprika, svartpeppar), vitlökspulver

Bröd: VETEMJÖL, vatten, invertsocker, rapsolja, potatisstärkelse, potatisflingor, jäst, salt, VETEGLUTEN, VETESKÅLLNING, arom, vegetabiliskt emulgeringsmedel (E471, E481), vegetabiliskt protein (ärta), torkad surdeg (VETE), glukossirap, rismjöl, stabiliseringsmedel (E466), mjölbehandlingsmedel (E300), krydda, naturlig arom, maltmjöl av VETE. Kan innehålla spår av sesamfrö.

Övrigt: Honung, bacon (kött från Gris 83% (Ursprung Sverige), vatten, salt, glukossirap, antioxidationsmedel (E331, E301), stabiliseringsmedel (E450), köttbuljong, druvsocker, konserveringsmedel (E250), rökarom), aioli (Rapsolja, vatten, ÄGG, modifierad stärkelse (majs, potatis), socker, salt, ättika, stabiliseringsmedel (E 412, E 415), konserveringsmedel (E 202, E 211), citronkoncentrat, surhetsreglerande medel (E 270), färgämne (E 160a), vitlök, picklad gurka (gurka, vatten, socker, ättika, salt, SENAPSFRÖ, stabiliseringsmedel (kalciumklorid), kryddextrakt, konserveringsmedel (kaliumsorbat).

Chicken Sandwich

Halloumi (140g) │ Krispsallad │ Grillad paprika │ Aioli │ Brioche

OBS. Det finns risk för stänk av olja mellan fritöserna.

ENG: Halloumi (140g) │ Lettuce │ Grilled peppers │ Aioli │ Brioche

NOTE. There is a risk of oil splashing between the fryers.

Innehåll: 

Halloumi: pastöriserad ko-, får- och getMJÖLK, salt, mikrobiellt ystenzym, mynta.

Bröd: VETEMJÖL, vatten, invertsocker, rapsolja, potatisstärkelse, potatisflingor, jäst, salt, VETEGLUTEN, VETESKÅLLNING, arom, vegetabiliskt emulgeringsmedel (E471, E481), vegetabiliskt protein (ärta), torkad surdeg (VETE), glukossirap, rismjöl, stabiliseringsmedel (E466), mjölbehandlingsmedel (E300), krydda, naturlig arom, maltmjöl av VETE. Kan innehålla spår av sesamfrö.

Övrigt: Krispsallad, grillad paprika (Röd paprika (55%), vatten, havssalt, socker, Surhetsreglerande medel: ättiksyra), aioli (Rapsolja, vatten, ÄGG, modifierad stärkelse (majs, potatis), socker, salt, ättika, stabiliseringsmedel (E 412, E 415), konserveringsmedel (E 202, E 211), citronkoncentrat, surhetsreglerande medel (E 270), färgämne (E 160a), vitlök). 

Halloumi

Sensus ECO red har en hög färgintensitet med djupröd färg med en något blå nyans. I doften hittar man röda och mörka bär i kombination med kryddiga toner. Smaken är medelfyllig med en generös fruktighet och balanserad struktur.

Glas Rött

Sensus white har en citrongul färg med en svag grön nyans och en doft av gröna äpplen med aromatiska inslag av citrus. Smaken är frisk och fruktig med generös frukt och aptitretande syra

Glas Vitt

Lennart

Frisk drink med tequila & Pink Grapefruit Soda

Paloma

Summercrush 

Pink Gin & Tonic

Lätt stil med doft av bröd, halm och lite citrus. Frisk smak med lätt bitterhet i avslutningen.

Pripps Fat

En kanna av fantastiska Pripps Blå innehållandes mängden av 5 glas.

Prippskanna

Klar ljusguldfärgad öl med vit skumkrona. Arom av korn, gräs och citrus. Smaken har lite sötma och malt och citrus.

San Miguel Glutenfri

Välj kanna av Staropramen, Brooklyn Stone Wall In IPA eller Blanc 1664

Kanna Specialöl

Fruktig, ungdomlig smak med inslag av gröna äpplen, päron, krusbär och citrus.

Flaska Bubbel

Smakrik, rostad öl med tydlig beska, inslag av kaffe, soja, pumpernickel, charkuterier, apelsinskal och lakrits. 

Guinness Extra Stout

En semi-torr äppelcider med tydlig fruktighet och noga avvägd syrlighet. Denna inte alltför söta äppelcider har en tydlig karaktär av gröna druvor.

Somersby Secco

Mojito på tapp

Friterade kycklingvingar, slungade i en chili & lime sås. 

ENG: Fried chicken wings, tossed in a chili & lime sauce.

Innehåll: 

Kycklingvingar, majsmjöl, rismjöl, potatisstärkelse, druvsocker, salt, jästextrakt, majsstärkelse, arom, glukossirap, stabiliseringsmedel (E407, E415), surhetsreglerandemedel (E331), svartpepparextrakt, margarin, honung, lime, sriracha, rökt paprika, vitlökspulver, chipotle.

Kycklingvingar - 6 bitar

Jägerbull

Bullseye

Vodka blandat med ginger beer och soursmix

Moscow Mule

Lemon tonic

Rhubarbie

Rom och Cola

Argentinas nationaldryck, med Fernet Branca och cola

Fernando

Glas Rosé

Strawberry Fizz

En kanna av fantastiska Somersby Päroncider innehållandes mängden av 5 glas.

Somersbykanna

Glas Bubbel

En fräsch G&T för dig som vill kunna avnjuta en drink utan alkohol

Alkoholfri ISH G&T 

Fransk halvtorr äppelcider och medelfyllig ljus cider från Normandie gjord till 100% av rena naturprodukter.

Cidraie Original Organic

En uppfriskande RTD med livlig, fräsch och tydlig smak av vattenmelon.

Watermelon Cocktail Collective

Engelsk ale som är gjord av det lokala Närke Kulturbryggeriet

Örebro Bitter

Somersby Piña Colada

Kryddig, fruktig, söt smak med liten hetta, inslag av lime och rom

Alkoholfri ISH Lime Daiquiri

Strongbow Cider

Ljust, fruktigt och mycket läskande lageröl med lätt smak och liten beska. Ton av majs och citrus.

Corona

Söt, fruktig smak med inslag av Jordgubb och lime.

Somersby Strawberry & Lime

Branca Bull

Corax: Pink gin, Sours Mix, Grenadine, Sprite

GIH: Tequila, Passionsfruktslikör, Sours, 7up

Grytthyttan: Campari, Tonic vatten

Nexus: Vodka, Blue Curaçao, Sours Mix, 
Sprite

Serum: Vodka, Vaniljlikör, Apelsinjuice

Sesam: Rom, Blue Curaçao, Sours Mix, 
Sprite

Sobra: Vaniljvodka, Hallon/lakritslikör, Sours Mix, Pepsi

Teknat: Rom, Blue Curaçao, Grenadin, Sprite

Qultura: Rom, Sours Mix, Pink Grape Soda


Sektionsdrinkar

Kött (130g) │ Rostad lök │ Syrad rödlök │ Krispsallad │ Tryffelmajo │ Cheddar │ Brioche

ENG: Meat (130g) │ Roasted onions │ Pickled red onion │ Lettuce │ Truffle mayo │ Cheddar │ Brioche

Innehåll: 

Kött: Nötfärs på revben, högrev, innanlår, fransyska och rostbiff.

Bröd: VETEMJÖL, vatten, invertsocker, rapsolja, potatisstärkelse, potatisflingor, jäst, salt, VETEGLUTEN, VETESKÅLLNING, arom, vegetabiliskt emulgeringsmedel (E471, E481), vegetabiliskt protein (ärta), torkad surdeg (VETE), glukossirap, rismjöl, stabiliseringsmedel (E466), mjölbehandlingsmedel (E300), krydda, naturlig arom, maltmjöl av VETE. Kan innehålla spår av sesamfrö.

Övrigt: Rödlök, vitvinsvinäger, socker, krispsallad, rostad lök (lök, palmolja, VETEMJÖL, salt), cheddar (Cheddarost (60%), ost (13%), rekonstituerad SKUMMJÖLK, skumMJÖLKSpulver, emulgringssalt (E331),natriumfosfater (E339), SMÖR, salt, surhetsreglerare (E330), färgämne (E160a, E160c), emulgeringsmedel (E322), tryffelmajo (rapsolja, vatten, ÄGGULA, socker, SENAPSFRÖ, surhetsreglerande medel (ättika, citronsyra), salt, stabiliseringsmedel (guarkärnmjöl, xantangummi), konserveringsmedel (kaliumsorbat, natriumbensoat), olivolja extra virgin, svart tryffel.



Tryffelburgare

Krispiga nachos för en lättare sidorätt.

ENG: Crispy nachos for a lighter side dish.

Innehåll: 

Majsmjöl, solrosolja, salt. Kan innehålla spår av SOJA.

Nachos

Pommes │ Bacon │ Cheddar │ Rödlök │ Spansk chilipeppar

ENG: French fries │ Bacon │ Cheddar │ Red onion │ Spanish chili pepper

Innehåll:

Pommes frites: Potatis, solrosolja, modifierad potatisstärkelse, rismjöl, salt, dextrin, bakpulver (E450, E500), maltodextrin, förtjockningsmedel (E415), gurkmeja, paprikaextrakt.

Nachos: Majsmjöl, solrosolja, salt. Kan innehålla spår av SOJA.

Övrigt: Bacon (Kött från Gris 83% (Ursprung Sverige), vatten, salt, glukossirap, antioxidationsmedel (E331, E301), stabiliseringsmedel (E450), köttbuljong, druvsocker, konserveringsmedel (E250), rökarom), cheddar (CheddarOSTblandning vatten, OSTlöpe, CheddarOST (MJÖLK; OSTkultur, salt, enzymer, (5%), skumMJÖLK, maltodextrin, stabiliseringsmedel: natriumfosfat, GRÄDDE, majsstärkelse, salt, stabiliseringsmedel: xantangummi) (44%), vatten, vatten-oljeemulsion (palmolja, vatten, emulgeringsmedel: natriumstearoyl-2-lactylat), färgämne E160b, tapiokastärkelse, majsstärkelse, maltodextrin, salt, surhetsreglerande ämnen: natriumcitrat; smakämnen (jäst, jästextrakt, majs maltodextrin, potatis maltodextrin, SOJAbönsolja, majsstärkelse, naturliga smakämnen), stabiliseringsmedel: natriumfosfat; färgämnen: paprikaextrakt, betakaroten, emulgeringsmedel: mono- och diglycerider av fettsyror; syror; mjölksyra.), rödlök, spansk chilipeppar.

Cheese & Bacon Fries

Pommes │ Pulled Beef │ BBQ │ Rödlök 

ENG: Fries │ Pulled Beef │ BBQ │ Red onion

Innehåll:

Pommes frites: Potatis, solrosolja, modifierad potatisstärkelse, rismjöl, salt, dextrin, bakpulver (E450, E500), maltodextrin, förtjockningsmedel (E415), gurkmeja, paprikaextrakt.

Nachos: Majsmjöl, solrosolja, salt. Kan innehålla spår av SOJA.

Övrigt: Pulled beef (Högrev av nöt, vatten, socker, tomatpure, ättika, vinäger, salt, SENAPSPULVER, kryddor. lökpulver, rökarom, vitlökssalt, paprikapulver, chilipeppar.), rödlök, BBQ (Vatten, socker, tomatpure, majsstärkelse, SOJASÅS (SOJABÖNOR, vatten, salt, VETEMJÖL), ättika, salt, plommon, sirap, tamarind, rökarom av hickory, dadlar, russin, vinäger, lök, chilipeppar, vitlök, ingefära, SELLERI, nejlika, svartpeppar, kanel, anis, stabiliseringsmedel (E415), surhetsreglerande medel (E330), konserveringsmedel (E202, E211).

Pulled Beef Fries

Pommes │ Pulled Oumph │ BBQ │ Rödlök 

ENG: French fries │ Pulled Oumph │ BBQ │ Red onion

Innehåll:

Pommes frites: Potatis, solrosolja, modifierad potatisstärkelse, rismjöl, salt, dextrin, bakpulver (E450, E500), maltodextrin, förtjockningsmedel (E415), gurkmeja, paprikaextrakt.

Nachos: Majsmjöl, solrosolja, salt. Kan innehålla spår av SOJA.

Övrigt: Pulled Oumph (Vatten, barbequesås 29% (vatten, tomatpuré, socker, salt, äppeljuicekoncentrat, krydda, paprika, lök, karamelliserat socker, tomat, surhetsreglerande medel (citronsyra), rökarom, vinäger, jästextrakt, arom), SOJAproteinkoncentrat 21%, salt), rödlök, BBQ (Vatten, socker, tomatpure, majsstärkelse, SOJASÅS (SOJABÖNOR, vatten, salt, VETEMJÖL), ättika, salt, plommon, sirap, tamarind, rökarom av hickory, dadlar, russin, vinäger, lök, chilipeppar, vitlök, ingefära, SELLERI, nejlika, svartpeppar, kanel, anis, stabiliseringsmedel (E415), surhetsreglerande medel (E330), konserveringsmedel (E202, E211).

TILLFÄLLIGT SORTIMENT

ÖL

FATÖL

CIDER & BLANDDRYCKER

VIN

SPRIT