Örebro Kårhusrestaurang AB

Krispiga fries som passar till en av våra burgare eller som en egen sidorätt.

ENG: Crispy fries that go with one of our burgers or as a separate side dish.

Innehåll: 

Potatis, solrosolja, modifierad potatisstärkelse, rismjöl, salt, dextrin, bakpulver (E450, E500), maltodextrin, förtjockningsmedel (E415), gurkmeja, paprikaextrakt.

Pommeskorg

Knapriga och krispiga kycklingnuggets som passar som en sidorätt.

OBS. Det finns risk för stänk av olja mellan fritöserna.

ENG: Crunchy and crispy chicken nuggets that are suitable as a side dish.

NOTE. There is a risk of oil splashing between the fryers.

Innehåll: 

Kycklingbröstkött (57%), stekolja (palm ölja), vatten, mjöl (vete, majs, tapioka), fyllnadsmedel: cellulosa, salt, modifierad stärkelse, vasslepulver, stabiliseringsmedel (E541, E450), kryddor (peppar, selleri), stärkelse, surhetsreglerande medel (E500, E341), äggpulver.

Kycklingnuggets - 6 bitar

Friterade chili cheese med en mild hetta.

OBS. Det finns risk för stänk av olja mellan fritöserna.

ENG: Fried chili cheese with a mild heat.

NOTE. There is a risk of oil splashing between the fryers.

Innehåll: 

SmältOST (31%) (ost, vatten, smör, mjölkprotein, smältsalter: E331iii, vasslepulver, salt, färg: E160a och E160c, stärkelse), panering (VETEmjöl, VETEstärkelse, salt, bakpulver (E450, E500, E503), VASSLEPULVER, Stabilisator: E464, Färg: E160c, jäst, solrosolja), vatten, solrosolja, grön paprika (10%), jalapenos (4%).

Chili cheese - 6 bitar

Friterade mozzarella sticks med en krispig panering. 

OBS. Det finns risk för stänk av olja mellan fritöserna.

ENG: Fried mozzarella sticks with a crispy breading. 

NOTE. There is a risk of oil splashing between the fryers.

Innehåll: 

Mozzarellaost (mjölk) (51%) [FDM (40%), löpa från mikrobiologiskt ursprung), vatten, mjöl (vete, majs), solrosolja, grädde (mjölk) [grädde (mjölk), stabilisator (E407), vetestärkelse, potatisstärkelse, modifierad stärkelse, salt, kryddor (lök, vitlök, paprika, gurkmeja) jäst, förtjockare (E461), mjölkprotein, vete gluten, örter, bakpulver (E450), kryddaxtrakt.

Mozzarella sticks - 6 bitar

Klassiska friterade churros med chokladsås. 

OBS. Samfriteras med animaliska produkter.

Innehåll: 

Churros: Vatten, VETEMJÖL, salt, dextros.

Chokladsås: Glukossirap, vatten, druvsocker, socker, kakaopulver 8,5 %, sötningsmedel (sorbitol), kondenserad mjölk (MJÖLK, socker), konserveringsmedel (kaliumsorbat, mjölksyra), stabiliseringsmedel (E 450), salt, arom (vanillin).

Churros

Friterade kycklingvingar, slungade i en chili & lime sås. 

ENG: Fried chicken wings, tossed in a chili & lime sauce.

Innehåll: 

Kycklingvingar, majsmjöl, rismjöl, potatisstärkelse, druvsocker, salt, jästextrakt, majsstärkelse, arom, glukossirap, stabiliseringsmedel (E407, E415), surhetsreglerandemedel (E331), svartpepparextrakt, margarin, honung, lime, sriracha, rökt paprika, vitlökspulver, chipotle.

Kycklingvingar - 6 bitar

Krispiga nachos för en lättare sidorätt.

ENG: Crispy nachos for a lighter side dish.

Innehåll: 

Majsmjöl, solrosolja, salt. Kan innehålla spår av SOJA.

Nachos

Pommes │ Bacon │ Cheddar │ Rödlök │ Spansk chilipeppar

ENG: French fries │ Bacon │ Cheddar │ Red onion │ Spanish chili pepper

Innehåll:

Pommes frites: Potatis, solrosolja, modifierad potatisstärkelse, rismjöl, salt, dextrin, bakpulver (E450, E500), maltodextrin, förtjockningsmedel (E415), gurkmeja, paprikaextrakt.

Nachos: Majsmjöl, solrosolja, salt. Kan innehålla spår av SOJA.

Övrigt: Bacon (Kött från Gris 83% (Ursprung Sverige), vatten, salt, glukossirap, antioxidationsmedel (E331, E301), stabiliseringsmedel (E450), köttbuljong, druvsocker, konserveringsmedel (E250), rökarom), cheddar (CheddarOSTblandning vatten, OSTlöpe, CheddarOST (MJÖLK; OSTkultur, salt, enzymer, (5%), skumMJÖLK, maltodextrin, stabiliseringsmedel: natriumfosfat, GRÄDDE, majsstärkelse, salt, stabiliseringsmedel: xantangummi) (44%), vatten, vatten-oljeemulsion (palmolja, vatten, emulgeringsmedel: natriumstearoyl-2-lactylat), färgämne E160b, tapiokastärkelse, majsstärkelse, maltodextrin, salt, surhetsreglerande ämnen: natriumcitrat; smakämnen (jäst, jästextrakt, majs maltodextrin, potatis maltodextrin, SOJAbönsolja, majsstärkelse, naturliga smakämnen), stabiliseringsmedel: natriumfosfat; färgämnen: paprikaextrakt, betakaroten, emulgeringsmedel: mono- och diglycerider av fettsyror; syror; mjölksyra.), rödlök, spansk chilipeppar.

Cheese & Bacon Fries

Pommes │ Pulled Beef │ BBQ │ Rödlök 

ENG: Fries │ Pulled Beef │ BBQ │ Red onion

Innehåll:

Pommes frites: Potatis, solrosolja, modifierad potatisstärkelse, rismjöl, salt, dextrin, bakpulver (E450, E500), maltodextrin, förtjockningsmedel (E415), gurkmeja, paprikaextrakt.

Nachos: Majsmjöl, solrosolja, salt. Kan innehålla spår av SOJA.

Övrigt: Pulled beef (Högrev av nöt, vatten, socker, tomatpure, ättika, vinäger, salt, SENAPSPULVER, kryddor. lökpulver, rökarom, vitlökssalt, paprikapulver, chilipeppar.), rödlök, BBQ (Vatten, socker, tomatpure, majsstärkelse, SOJASÅS (SOJABÖNOR, vatten, salt, VETEMJÖL), ättika, salt, plommon, sirap, tamarind, rökarom av hickory, dadlar, russin, vinäger, lök, chilipeppar, vitlök, ingefära, SELLERI, nejlika, svartpeppar, kanel, anis, stabiliseringsmedel (E415), surhetsreglerande medel (E330), konserveringsmedel (E202, E211).

Pulled Beef Fries

Pommes │ Pulled Oumph │ BBQ │ Rödlök 

ENG: French fries │ Pulled Oumph │ BBQ │ Red onion

Innehåll:

Pommes frites: Potatis, solrosolja, modifierad potatisstärkelse, rismjöl, salt, dextrin, bakpulver (E450, E500), maltodextrin, förtjockningsmedel (E415), gurkmeja, paprikaextrakt.

Nachos: Majsmjöl, solrosolja, salt. Kan innehålla spår av SOJA.

Övrigt: Pulled Oumph (Vatten, barbequesås 29% (vatten, tomatpuré, socker, salt, äppeljuicekoncentrat, krydda, paprika, lök, karamelliserat socker, tomat, surhetsreglerande medel (citronsyra), rökarom, vinäger, jästextrakt, arom), SOJAproteinkoncentrat 21%, salt), rödlök, BBQ (Vatten, socker, tomatpure, majsstärkelse, SOJASÅS (SOJABÖNOR, vatten, salt, VETEMJÖL), ättika, salt, plommon, sirap, tamarind, rökarom av hickory, dadlar, russin, vinäger, lök, chilipeppar, vitlök, ingefära, SELLERI, nejlika, svartpeppar, kanel, anis, stabiliseringsmedel (E415), surhetsreglerande medel (E330), konserveringsmedel (E202, E211).