SMÅRÄTTER

Animal fries

65 kr

Pommes │ Friterad kyckling │ Jalapeno │ Rostad lök │ Chipotlemajo Innehåll: Kyckling: Kycklingbröstkött (58%), vatten, mjöl (VETE, majs, ris). Palm olja, salt, modifierad stärkelse, jäsningsmedel (E450, E500), stabiliseringsmedel (E451, E450), vitpeppar, VETE stärkelse, vasslepulver (MJÖLK), solrosolja, svartpeppar, SELLERI. Jalapeño: Jalapeñopeppar (51,7%), vatten, vinäger, salt, kalciumklorid. Rostad lök: Lök (76%), palmolja, VETEMJÖL, salt Chipotlemajo: Chipotle (Chipotle chili (35%), tomatpuré, lök, vatten, ättika, vitlökspuré, salt, socker, koriander, surhetsreglerande medel (ättiksyra), majsmjöl), ägg, rapsolja, vitvinsvinäger (Vin, vatten, antioxidationsmedel (KaliumdiSULFIT), dijonsenap (Vatten, SENAPSFRÖN, brännvinsättika, salt, antioxidantmedel: KaliumdiSULFIT (E224), surhetsreglerande medel: Citronsyra (E330), salt, vitpeppar. Pommes frites: Potatis (87 %) (Ursprung: EU), solrosolja, modifierad potatisstärkelse, rismjöl, potatisstärkelse, salt, dextrin, jäsmedel (natriumbikarbonat, dinatriumdifosfat), förtjockningsmedel (xantangummi), druvsocker, kryddextrakt (paprika, gurkmeja). Topping: Persilja.

NoChicken fries

65 kr

Pommes │ NoChicken │ Jalapeno │ Rostad lök │ Vegansk majo OBS. NoChicken burgaren samfriteras med animaliska produkter. Innehåll: NoChicken: Växtproteinbaserad struktur 50% (vatten, SOJAPROTEIN, VETEGLUTEN, potatisstärkelse), VETEMJÖL, vatten, vegetabiliska oljor (raps, solros), fiber (bambu, psylliumfröskal, HAVRE), stärkelse (tapioka, VETE), förtjockningsmedel (metylcellulosa), salt, naturlig arom, VETEGLUTEN, jästextrakt, surhetsreglerande medel (kaliumacetat), druvsocker, bakpulver (difosfater, natriumkarbonater), ättika, socker, jäst, syra (citronsyra), kryddor och örter, krydd- och örtextrakt (innehåller SELLERI), lökpulver, vitlökspulver, järn, vitamin B12. Kan innehålla korn, senap och sesamfrön. Jalapeño: Jalapeñopeppar (51,7%), vatten, vinäger, salt, kalciumklorid. Rostad lök: Lök (76%), palmolja, VETEMJÖL, salt. Vegansk majo: Svensk pressad rapsolja/rapeseed oil (70%), vatten/water, socker/sugar, modifierad stärkelse/modified starch, salt, citronkoncentrat/lemon concentrate, konserveringsmedel/preservative (E202), stabiliseringsmedel/stabilizer (E412). Pommes frites: Potatis (87 %) (Ursprung: EU), solrosolja, modifierad potatisstärkelse, rismjöl, potatisstärkelse, salt, dextrin, jäsmedel (natriumbikarbonat, dinatriumdifosfat), förtjockningsmedel (xantangummi), druvsocker, kryddextrakt (paprika, gurkmeja). Topping: Persilja

Pommeskorg

29 kr

Krispiga fries som passar till en av våra burgare eller som en egen sidorätt. Innehåll: Potatis (87 %) (Ursprung: EU), solrosolja, modifierad potatisstärkelse, rismjöl, potatisstärkelse, salt, dextrin, jäsmedel (natriumbikarbonat, dinatriumdifosfat), förtjockningsmedel (xantangummi), druvsocker, kryddextrakt (paprika, gurkmeja).

Kycklingnuggets - 6 bitar

39 kr

Knapriga och krispiga kycklingnuggets som passar som en sidorätt. OBS. Det finns risk för stänk av olja mellan fritöserna. Innehåll: Kycklingbröstkött (57%), stekolja (palm ölja), vatten, mjöl (vete, majs, tapioka), fyllnadsmedel: cellulosa, salt, modifierad stärkelse, vasslepulver, stabiliseringsmedel (E541, E450), kryddor (peppar, selleri), stärkelse, surhetsreglerande medel (E500, E341), äggpulver.

Chili cheese - 6 bitar

29 kr

Friterade chili cheese med en mild hetta. OBS. Det finns risk för stänk av olja mellan fritöserna. Innehåll: SmältOST (31%) (ost, vatten, smör, mjölkprotein, smältsalter: E331iii, vasslepulver, salt, färg: E160a och E160c, stärkelse), panering (VETEmjöl, VETEstärkelse, salt, bakpulver (E450, E500, E503), VASSLEPULVER, Stabilisator: E464, Färg: E160c, jäst, solrosolja), vatten, solrosolja, grön paprika (10%), jalapenos (4%).

Mozzarella sticks - 6 bitar

49 kr

Friterade mozzarella sticks med en krispig panering. OBS. Det finns risk för stänk av olja mellan fritöserna. Innehåll: Mozzarellaost (mjölk) (51%) [FDM (40%), löpa från mikrobiologiskt ursprung), vatten, mjöl (vete, majs), solrosolja, grädde (mjölk) [grädde (mjölk), stabilisator (E407), vetestärkelse, potatisstärkelse, modifierad stärkelse, salt, kryddor (lök, vitlök, paprika, gurkmeja) jäst, förtjockare (E461), mjölkprotein, vete gluten, örter, bakpulver (E450), kryddaxtrakt.

Lökringar - 6 bitar

29 kr

Knapriga lökringar som passar som en sidorätt. OBS. Produkten samfriteras med animaliska produkter. Innehåll: Lök 57%, ströbröd (VETEmjöl, salt, jäst), VETEmjöl, palmolja, vatten, förtjockningsmedel (E401), VETEstärkelse, salt, rismjöl, stabiliseringsmedel (E339, E415, E466).
DIPPSÅSER

Tryffelmajo

12 kr

Kårhusets egna tryffelmayo! Passar fint med våra pommes. Innehåll: Ägg, rapsolja, dijonsenap (Vatten, SENAPSFRÖN, brännvinsättika, salt, antioxidantmedel: KaliumdiSULFIT (E224), surhetsreglerande medel: Citronsyra (E330), vitvinsvinäger (Vin, vatten, antioxidationsmedel (KaliumdiSULFIT), salt, vitpeppar, tryffelolja, tryffelcremé (Champinjoner (Agaricus bisporus) extra virgin olivolja, sommartryffel (Tuber aestivum Vitt) 5%, salt, arom).

Aioli

10 kr

Kårhusets egna aioli! Passar fint med våra pommes. Innehåll: Ägg, rapsolja, dijonsenap (Vatten, SENAPSFRÖN, brännvinsättika, salt, antioxidantmedel: KaliumdiSULFIT (E224), surhetsreglerande medel: Citronsyra (E330), vitvinsvinäger (Vin, vatten, antioxidationsmedel (KaliumdiSULFIT), salt, vitpeppar, vitlök.

Jalapenomajo

10 kr

Jalapeno, med en grön hetta! Innehåll: Jalapeno (Jalapeño (60,8%), vatten, vinäger, salt, kalciumklorid), ägg, rapsolja, vitvinsvinäger (Vin, vatten, antioxidationsmedel (KaliumdiSULFIT), dijonsenap (Vatten, SENAPSFRÖN, brännvinsättika, salt, antioxidantmedel: KaliumdiSULFIT (E224), surhetsreglerande medel: Citronsyra (E330), salt, vitpeppar.

Chipotlemajo

12 kr

Vår egna chipotlemajo, en krämig hetta som passar fint med våra pommes. Innehåll: Chipotle (Chipotle chili (35%), tomatpuré, lök, vatten, ättika, vitlökspuré, salt, socker, koriander, surhetsreglerande medel (ättiksyra), majsmjöl), ägg, rapsolja, vitvinsvinäger (Vin, vatten, antioxidationsmedel (KaliumdiSULFIT), dijonsenap (Vatten, SENAPSFRÖN, brännvinsättika, salt, antioxidantmedel: KaliumdiSULFIT (E224), surhetsreglerande medel: Citronsyra (E330), salt, vitpeppar.

BBQ

12 kr

Rökt BBQ sås, dippa denna med våra kycklingnuggets! Innehåll: Vatten, socker, tomatpure, majsstärkelse, SOJASÅS (SOJABÖNOR, vatten, salt, VETEMJÖL), ättika, salt, plommon, sirap, tamarind, rökarom av hickory, dadlar, russin, vinäger, lök, chilipeppar, vitlök, ingefära, SELLERI, nejlika, svartpeppar, kanel, anis, stabiliseringsmedel (E415), surhetsreglerande medel (E330), konserveringsmedel (E202, E211).

Cheddar

12 kr

Cheddarost som passar fint till våra pommes! Innehåll: CheddarOSTblandning vatten, OSTlöpe, CheddarOST (MJÖLK; OSTkultur, salt, enzymer, (5%), skumMJÖLK, maltodextrin, stabiliseringsmedel: natriumfosfat, GRÄDDE, majsstärkelse, salt, stabiliseringsmedel: xantangummi) (44%), vatten, vatten-oljeemulsion (palmolja, vatten, emulgeringsmedel: natriumstearoyl-2-lactylat), färgämne E160b, tapiokastärkelse, majsstärkelse, maltodextrin, salt, surhetsreglerande ämnen: natriumcitrat; smakämnen (jäst, jästextrakt, majs maltodextrin, potatis maltodextrin, SOJAbönsolja, majsstärkelse, naturliga smakämnen), stabiliseringsmedel: natriumfosfat; färgämnen: paprikaextrakt, betakaroten, emulgeringsmedel: mono- och diglycerider av fettsyror; syror; mjölksyra.

Ketchup

4 kr

Ketchup som passar för dig som är vegan! Innehåll: Tomatpuré (motsvarar 155 g färska tomater/100 g ketchup), socker, vatten, ättiksprit, salt, modifierad potatisstärkelse, konserveringsmedel (kaliumsorbat, natriumbensoat), antioxidationsmedel (citronsyra), kryddor.

Vegansk mayo

10 kr

Vegansk majonnäs som passar fint för dig som är vegan! Innehåll: Svensk pressad rapsolja/rapeseed oil (70%), vatten/water, socker/sugar, modifierad stärkelse/modified starch, salt, citronkoncentrat/lemon concentrate, konserveringsmedel/preservative (E 202), stabiliseringsmedel/stabilizer (E 412).