Fernet-Branca är en italiensk fruktig spritdryck, en fernet. Den är eldig och har en mycket bitter kryddsmak, främst av pepparmynta. Drycken innehåller även malörtbitterhet som man kan känna i eftersmaken. Fernet-Branca dricks oftast rent, som återställare, magmedicin eller digestif efter maten.