Medelfylligt, fräscht och fruktigt med citrus, päron, persika och mineral. Rik mousse med små bubblor och fräscht slut. Vinifiering: Druvorna skördas i de egna vingårdarna i Marca Trevigiana. I vinanläggningen pressas druvorna och musten jäser i temperaturkontrollerade tankar. Sedan sätter man till ny jäst och vinet jäser en gång till, för att kolsyran ska bildas. Detta är den s k charmatmetoden, en vanlig metod för framställning av mousserande viner. Det färdiga vinet buteljeras under tryck. Druvor: Glera

Medelfylligt, fräscht och fruktigt med citrus, päron, persika och mineral. Rik mousse med små bubblor och fräscht slut. Vinifiering: Druvorna skördas i de egna vingårdarna i Marca Trevigiana. I vinanläggningen pressas druvorna och musten jäser i temperaturkontrollerade tankar. Sedan sätter man till ny jäst och vinet jäser en gång till, för att kolsyran ska bildas. Detta är den s k charmatmetoden, en vanlig metod för framställning av mousserande viner. Det färdiga vinet buteljeras under tryck. Druvor: Glera

Whiskey 25 kr/cl

Rom 25 kr/cl

25 kr/cl

20 kr/cl

20 kr/cl

20 kr/cl

Läskande orange drink som är perfekt före maten. Aperol spritz, prosecco och sodavatten.

En läskande klassiker på vodka, apple sour, apelsinlikör, färsk limejuice och äppeljuice

Isbjörn brukar Blue Lagoon heta på svenska, den är härligt blå med vodka, blå curacao och sprite.

Sommarklassiker med ljus rom, massa färsk lime och sockerlag.

En sötsyrlig klassiker med mycket smak på rom, färsk limejuice och sockerlag

Både uppiggande och svalkande cocktail med vodka, Kahlua och riktig espresso.

Klassiskt cocktail från 1915 på vårt vis med gin, citronjuice, sockerlag och prosecco.

Klassisk drink med gin och tonicvatten. Vi har många spännande smaker på vattnet som kan ta din GT-upplevelse till nya höjder!

Populär gindrink med passionsfruktspure, färsk limejuice och sprite.

En värmande klassiker på irländsk whiskey, brunt socker, starkt kaffe och grädde.

Klassisk och fräsch med vodka, färsk limejuice och ginger beer. Vill du ha en twist på din Moscow Mule så kan vi servera den med jordbubbssmak, smakar himmelskt!

En magiskt vacker och god cocktail på vodka, passionsfrukt och färsk limejuice. Serveras med en proseccoshot vid sidan.

Läskande och lagom sur med sockerlag, soda och massor av färsk lime.

Modern iskall klassiker med vodka och Red Bull

Läskande sötsur cocktail med gin, apelsinlikör, färsk citronjuice och sockerlag.

Klassisk söt cocktail på vodka, kaffelikör och gräddmjölk.

Skånsk Berliner Weisse Brekeriet bryggeri. Fruktig, syrlig, något blommig smak med inslag av rabarber, passionsfrukt och röda vinbär.

Skånsk Berliner Weisse Brekeriet Bryggeri Fruktig, syrlig smak med sälta, inslag av citron och koriander.

Rose Frankrike Bärig och frisk med aromer av röda bär, citrusfrukt och örter. Smak: Torr fruktig och fräsch med toner av hallon, röda vinbär, smultron, mandarin och blodapelsin. Bra mineralitet med en hint av örter som ger vinet ett fräscht avslut. Druvor: Grenache

Rose Frankrike Bärig och frisk med aromer av röda bär, citrusfrukt och örter. Smak: Torr fruktig och fräsch med toner av hallon, röda vinbär, smultron, mandarin och blodapelsin. Bra mineralitet med en hint av örter som ger vinet ett fräscht avslut. Druvor: Grenache

Vitt vin. Frankrike Torr, fruktig och frisk med toner av ananas, citrusfrukt, grapefrukt, persika och melon. Bra mineralitet som ger ett fräscht avslut. Fruktiga och friska aromer av tropisk- och citrusfrukter med aningen örtighet. Druvor: Chardonnay, Sauvignon Blanc

Vitt vin. Frankrike Torr, fruktig och frisk med toner av ananas, citrusfrukt, grapefrukt, persika och melon. Bra mineralitet som ger ett fräscht avslut. Fruktiga och friska aromer av tropisk- och citrusfrukter med aningen örtighet. Druvor: Chardonnay, Sauvignon Blanc

Bärig, mycket söt smak med tydlig karaktär av rabarber, inslag av jordgubbar och vanilj.

Kryddig, söt smak med liten hetta och tydlig karaktär av ingefära, inslag av pomerans.

Kiviks musteri

Naturell, Granskott, Gurka, Rabarber eller Hjortron

Rött vin. Medelfylligt, välgjort vin med mjuka tanniner med smak av mogna körsbär och skogshallon. Fruktigt avslut med bra balans. Generös, varmfruktig doft av mörka bär som mogna bigaråer och björnbär, Fin kryddighet. Druvor: Cabernet Sauvignon, Corvina, Merlot, Rondinella

Mörkfruktig doft med toner av svarta vinbär, björnbär, choklad, vanilj, nyrostat kaffe. Smakar fruktigt med sötkryddiga inslag och mjukt inlindade tanniner. Vinifiering: Druvorna plockades vid optimal mognad och togs snabbt till vineriet där de genomgick försiktig krossning och sedan fick genomgå en längre macerering för att utvinna önskad nivå av färg, arom och tanninstruktur från skalen. Varje vingårdsläge vinifierades sedan separat, både alkoholjäsning och malolaktiskt jäsning skedde i temperaturreglerad ståltank. Lagring på både franska och amerikanska ekfat. Druvor: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Smak: Medelfylligt vin med smak av mörk frukt, choklad och lite mandel. Vinet har silkiga tanniner och lång, aningen het eftersmak. Vinifiering: Klassisk rödvinsvinifiering i temperaturkontrollerade tankar och macerering i åtta dagar. Sedan tillförs skalen från framställningen av Falasco Amarone och vinet jäses om för att öka komplexitet och alkoholstyrka. Därefter lagras vinet på små och stora ekfat i nio månader, innan den slutliga cuvéen görs. Druva: Corvina, Rondinella och Carbenet Sauvignon.

Rött vin. Medelfylligt, välgjort vin med mjuka tanniner med smak av mogna körsbär och skogshallon. Fruktigt avslut med bra balans. Generös, varmfruktig doft av mörka bär som mogna bigaråer och björnbär, Fin kryddighet. Druvor: Cabernet Sauvignon, Corvina, Merlot, Rondinella

Svensk ofiltrerad lager. Brutal Brewing Brödig smak med inslag av halm, honung, apelsin och kryddor.

Mörk svensk lager. Knäckig smak med inslag av sirapslimpa, torkad frukt, mjölkchoklad och apelsin.

Maltig smak med inslag av honung, ljust bröd och citrus. Serveras vid ca 8°C som sällskapsdryck eller till husmanskost.

Brödig smak med inslag av honung och citrus.

Svensk Pils. Gotlands bryggeri. Brödig, fruktig smak med inslag av aprikos, honung, örter och citrus.