Food Lab By Tildas

COCA COLA

COCA COLA ZERO

FANTA

LOKA

LEMONAD

Fläsksida, srirachamajo, picklad chili, rättika, kimchi, jordnötter & koriander

2st PORK BUN

Friterad tofu, srirachamajo, picklad chili, rättika, kimchi, jordnötter & koriander

2st TOFU BUN

Entrecote, mjölkbröd, katsusås, sesammajo, sotad silverlök. 

KATSU SANDWICH 

Dumplings på marinerad tofu, vårlök, shitake, chilibönor och chilivinegrett.

FRITERAD WONTON 4st VEGAN

LAX NIGIRI BALLS  2st

Trancherad Entrecote, Gochujangsmör, rödvinsås, sotad spetskål. 

ENTRECOTE 250g

Hoisin -limesås, currymajo, pannkakor, gurka, purjolök, chili.

BEJING DUCK TACO 2ST

Med sambalchilisås, säsongens primörer och ris.

TIPPAN KYCKLING

TIPPAN RÄKOR

KIMCHI

EDAMAME BÖNOR MED CHILISALT

Gurka, gochugaru, vårlök, sesam och soja.

BANG BANG

RÄKCHIPS

1st PORK BUN

1st TOFU BUN  

ALKOHOLFRI ÖL

Entrecote, gochujang, böngroddar,svart vitlöksolja, zucchini, spenat & ägg

BIBIMBAP BIFF/TOFU (vegan)

Friterad dumplings på biff, chili, hoisin, mexikans koriander och chilimajo.

MONEY BAG 2st

Scampi, tom yum majo, gurka, rostad purjo

2st BUN TOM YUM

1st BUN TOM YUM

Kål, mango, morot, örter, chili, koriander, vårlök, nötter.


BEEFSALLAD/TOFU (Vegan)

NORI RIS

CHILIPOTATIS

Fläsk, räkor, vårlök, skogsöronsvamp, fond och svartvitlöksolja

GYOZA

Med bbqsås, säsongens primörer och ris.

TIPPAN ANKA

Räkor, kyckling, lotus, chinkiang vinäger, sesame, chili

COCOON PRAWN DUMPLING

KAMBUCHA

Rosé Bubbel 0,5%

Sotad enoki, teriyaki, wasabi mayo & nori