FRANSES SMÅ RÄTTER

OBS! Vid beställning online, glöm inte hämta dina bestick i baren

Boquerones-toast

179 kr

med en grön-tomatmarmelad, surdegsbröd, silverlök & smörgåskrasse (sourdough toast w. boquerones) Vid beställning på Happy Order behöver ni själva hämta bestick i baren!

Edamamebönor

149 kr

(stor nog att dela för fler) slungat med koreansk chili, flingsalt & en sesamvinägrett (edamame beans) Vid beställning på Happy Order behöver ni själva hämta bestick i baren!

Frasiga fläsksvålar

179 kr

till en tryffelcréme, picklad lök, toppad med riven parmesan (crackling bacon skin w. truffle créme and parmesan) Vid beställning på Happy Order behöver ni själva hämta bestick i baren!

Klåvas Charkbricka

199 kr

med krusbärsmarmelad, ostar, charkuterier, grissinis, spanska mandlar & oliver (a picking-platter w. charcuteries and cheese) Vid beställning på Happy Order behöver ni själva hämta bestick i baren!

Pilsner-plock

169 kr

(stor nog att dela för fler) småkorvar & cheddarost (a picking-platter w. small dried sausages and cheese) Vid beställning på Happy Order behöver ni själva hämta bestick i baren!

Rostade mandlar

89 kr

Salta-torr-rostade (roasted almonds) Vid beställning på Happy Order behöver ni själva hämta bestick i baren!

Nocellara Oliver

89 kr

gröna, krispiga skönheter (olives) Vid beställning på Happy Order behöver ni själva hämta bestick i baren!

Torres Chipspåse

52 kr

Krispiga chips... (Crisps) Vid beställning på Happy Order behöver ni själva hämta bestick i baren!

Pommes m. dipp

59 kr

m. citrus-chilimayo (Fries and dip) Vid beställning på Happy Order behöver ni själva hämta bestick i baren!
FRANSES STÖRRE VARMA RÄTTER

OBS! Vid beställning online, glöm inte hämta dina bestick i baren

Dagens Fångst - LUNCH

120 kr

Idag serverar vi dagens lunch för 120 kr mellan kl 11.00-15.00: Pocherad Torsk med limevitvinssås sällskapas av friterad potatis, kungmussling svamp och pack choi (Today's catch, ask the staff for more information) OBSERVERA att vid beställning på Happy Order behöver ni själva hämta bestick i baren!

Chipotleglazad brisket

299 kr

m. harrinademaize-créme, pico de gallo, picklad pimento de padron, krispiga majskorn (Chipotle Brisket with a corn créme) Observera att du vid beställning online får ni hämta vatten och bestick själv i baren!

Soya-Chipotle-Chorizo

279 kr

sällskapas av harrinademaize-créme, pico de gallo, picklad pimento de padron, krispiga majskorn (vegansk) (Vegan-Chipotle Chorizo w. a corn créme) Observera att du vid beställning online får ni hämta vatten och bestick själv i baren!

Gochujang-Chicken & Waffle

259 kr

en söt/stark koreanskt inspirerad kyckling på en frasig våffla med kimchi-sirap, japansk-mayo & bränd salladslök, toppat m. furikake (Waffle, Chicken and sweet/spicy flavors) Observera att du vid beställning online får ni hämta vatten och bestick själv i baren!

Pescara Gryta

299 kr

med musslor, dagens fisk i en tomat-skaldjursbuljong till fregola (små pasta-kulor), basilika- emulsion & fänkål till rostat surdegsbröd (Italian fish stew with shellfish broth and small pasta beads to roasted sourdough) OBSERVERA att vid beställning på Happy Order behöver ni själva hämta bestick i baren!

Klôvas Smörrebröd

269 kr

friterad spätta på rågbröd med räkor, remoulad, rödlök & citron (fried fish on bread with shrimps & remouladsauce) Observera att du vid beställning online får ni hämta vatten och bestick själv i baren!

Kökets Burgare

fr. 229 kr

med rökt cheddar, tunnhyvlad lök, picklad gurka, baconmarmelad & en citrus-chili mayo till pommes & saltgurka (Our own Hamburger with fries and dip) OBSERVERA att vid beställning på Happy Order behöver ni själva hämta bestick i baren!

Vegansk Burgare

fr. 229 kr

(soya) m. rökt cheddar, tunnhyvlad lök, picklad gurka & en citrus-chili mayo till pommes samt saltgurka (Vegan burger with fries and dip) OBSERVERA att vid beställning på Happy Order behöver ni själva hämta bestick i baren!