FRANSES STÖRRE RÄTTER

OBS! Vid beställning online, glöm ej att hämta bestick i baren. Alla rätter lagda i samma order kommer på samma gång till bordet.

Havets Wallenbergare

349 kr

med brynt dillsmör, potatispuré & sauterad hummer till sjökorall, toppat med riven pepparrot & färsk citron – Innehåller laktos & gluten (“Sea-steak-pattie” with browned dill butter, potato purée & sautéed lobster with sea coral, topped with grated horseradish & lemon) OBS! Vid beställning online, glöm ej att hämta bestick i baren.

Short Rib (från USA)

359 kr

med pumpacréme, rostade pumpakärnor & krispig pommes-julienne samt stjärnanis-sky till picklad steklök – Innehåller laktos (Short rib with pumpkin cream, roasted pumpkin seeds & crispy french fries, star-anise with pickled onions) OBS! Vid beställning online, glöm ej att hämta bestick i baren.

Beerbattered Fish’n chips

249 kr

med Jockes ärtpuré, tartarsås, färsk citron och picklad fänkål – Innehåller gluten (Beerbettered Fish’n Chips with pea puré, tartar sauce, lemon and pickled fennel) OBS! Vid beställning online, glöm ej att hämta bestick i baren.

Kökets Burgare

fr. 239 kr

med cheddarost, krispsallad, mango/habanero-majo, ingefärspicklad gurka & bacon serveras till saltgurka & pommes Välj mellan: - Svensk nötkött - Grillost (vegetarisk) – Soja (vegansk) (Our burger – choose soy, grilled cheese or beef pattie. Served with cheddar cheese, mango/habanero-mayo, ginger pickled cucumber & bacon and salad with fries) OBS! Vid beställning online, glöm ej att hämta bestick i baren.

Franses Räkmacka

fr. 165 kr

på Cederleüfs & Svenheimers bagebrô samt handskalade räkor (Classic Shrimp-sandwich on island bread) OBS! Vid beställning online, glöm ej att hämta bestick i baren.