Franses Skärgårdspub

med chokladsås & kexrån

(Vanilla ice cream with chocolate sauce and crispy sticks)

OBS! Vid beställning online, glöm ej att hämta bestick i baren.

Vaniljglass 

Hundkex formade som en stor kaka med lammsmak, till hundar. 
Hundsnacks med krispigt tuggmotstånd. 

Passar bra till exempelvis hundens aktiveringsleksaker, som extra stor belöning eller som mål efter söklekar inomhus. 

Krasar sönder i smulor

Giants Lamb Cookie (ca 7cm)

Ett smakrikt och tuggbart mellanmål med 56 % ankkött och 23 % torsk – perfekt som belöning eller sysselsättning. 

Råhudspinnen i mitten ger naturligt tuggmotstånd, medan köttet och fisken ger god smak och näring.

Lolly-pop (Anka-& Torsk ca 11cm)

m. dipp
– Går att få vegansk

(Fries with dip)

OBS! Vid beställning online, glöm ej att hämta bestick i baren.

Pommes

Våra favorit chips i påse!

(Crisps)

OBS! Vid beställning online, glöm ej att hämta bestick i baren.

Torres Chipspåse

3st. med jordgubbssylt & grädde vid sidan om 

(Pancakes with strawberry jam & whipped cream)

OBS! Vid beställning online, glöm ej att hämta bestick i baren.

3st Pannkakor 

till pommes & gurkstavar

(Kids-burger with fries & cucumber)

OBS! Vid beställning online, glöm ej att hämta bestick i baren.

Mini-burgare

med syltad ananas, krispig passionsfrukt, rostad kokosflakes och passions-gel 

(Coconut terrine w. passionfruits, roasted coconut flake and passion gel)

OBS! Vid beställning online, glöm ej att hämta bestick i baren.

Kokosterrin

till pommes & gurkstavar

(Fried Fish with fries & cucumber)

OBS! Vid beställning online, glöm ej att hämta bestick i baren.

Friterad Spätta

Gröna & krispiga
– Vegansk

(Olives)

OBS! Vid beställning online, glöm ej att hämta bestick i baren.

Nocellara Oliver

Salta & torrostade
– Vegansk

(Roasted Almonds)

OBS! Vid beställning online, glöm ej att hämta bestick i baren.

Valencia mandlar

till pommes & gurkstavar

(Chicken Nuggets with fries & cucumber) 

OBS! Vid beställning online, glöm ej att hämta bestick i baren.

Kyckling Nuggets 

med viol och färska hallon
– Vegansk

(Lemon sorbet w. raspberries and violet)

OBSERVERA att vid beställning på Happy Order behöver ni själva hämta bestick i baren! 

Citronsorbet

med ost och chark, hemgjord marmelad, oliver, mandlar samt tångknäcke från Nordic SeaFarm
– Innehåller laktos

(Picking platter w. cheese, charcuteries, homemade marmalade, olives, almonds and seaweed crackers)

OBS! Vid beställning online, glöm ej att hämta bestick i baren.

Klåvas Charkbricka

på Cederleüfs & Svenheimers bagebrô samt handskalade räkor
– Går att få glutenfri

(Classic Shrimp-sandwich on island bread)

OBS! Vid beställning online, glöm ej att hämta bestick i baren.

Franses Räkmacka

med vaniljglass, grädde & chokladsås
– Innehåller laktos & gluten, är vegetarisk

(Fried waffle with vanilla ice cream & chocolate sauce to whipped cream)

OBS! Vid beställning online, glöm ej att hämta bestick i baren.

Friterad Våffla

En liten tuggspiral med råhud och anka! 

Tugg-snurr (ca 12cm)

Knaprig bacon snacks gjort på anka,
passar även den kräsne.

Ank-bacon (ca 11cm)

på svenskt nötkött serveras med krispig jordärtskocka, emulsion på libbsticka, picklad steklök,körvel, toppad med riven parmesan

(Raw beef w. sides)

OBS! Vid beställning online, glöm ej att hämta bestick i baren.

Råbiff

-från de svenska skogarna
med potatispuré, rostad spetskål med
västerbottenost, rårörda lingon, friterad grönkål, enbärssky
– Innehåller laktos

(Moose-trecote w. potato purée, roasted cabbage, swedish cheese, lingonberries and a juniper sauce)

OBS! Vid beställning online, glöm ej att hämta bestick i baren.

Älgentrécôte

En kringla av råhud med överdrag av anka. Räcker längre tack vare extra tjock hud!

Pretzel (ca 11cm)

En fläsksvålspåse

(Pork cracklings)

OBS! Vid beställning online, glöm ej att hämta bestick i baren.

Chicharricos

med bacon-gochujang, picklad rädisa och friterad vitlök
– Innehåller gluten samt laktos 

(Mac’n Cheese springroll)

OBS! Vid beställning online, glöm ej att hämta bestick i baren.

Kryddig Mac’n Cheese vårrulle

med chilicheddar, krispsallad, silverlök, bearnaise, sichuanpicklad-chili serveras till saltgurka, pommes och aioli

(Our burger served w. bearnaise dressing, chili cheddar, sichuan-pickled chili, silver onion and salad with fries)

OBS! Vid beställning online, glöm ej att hämta bestick i baren.

Kökets Burgare

med persiljerotpuré, dillrostade morötter,
blåmusslor, skummad vitvinssås och picklad melon-rädisa
– Innehåller laktos

(Cod back w. a parsley root purée, dill roasted carrots, mussels, foamed white wine sauce and pickled melon-radish)

OBS! Vid beställning online, glöm ej att hämta bestick i baren.

Ugnsbakad Torskrygg

med Jockes ärtpuré, pepparrotsmajo,
färsk citron och picklad blomkål
– Innehåller gluten

(Beerbettered Fish’n Chips w. pea puré, lemon and pickled cauliflower)

OBS! Vid beställning online, glöm ej att hämta bestick i baren.

Beerbattered Fish’n chips

(45g) De fyrbentas egna burgare av tjurmuskel

Tjurmuskel (90 %), risstärkelse | glutenfritt | utan tillsatt socker

Burgare till vovven av tjurmuskel (45g)

med pommes, bearnaise, rostad tomat och steklök
– Innehåller laktos

(Sirloinsteak – 300g. w. fries, bearnaise, roasted tomatoes and fried onions)

OBS! Vid beställning online, glöm ej att hämta bestick i baren.

Svensk Ryggbiff 300g.

med rom, dulce de leche, rostade nötter och grädde 
– Innehåller alkohol & laktos, är vegetarisk

(Candied banana w. rum, dulce de leche, roasted nuts och whipped cream)

OBS! Vid beställning online, glöm ej att hämta bestick i baren.

Kanderad banan

HUND

OBS! Vid beställning online, glöm ej att hämta bestick i baren. Alla rätter lagda i samma order kommer på samma gång till bordet.