Suiyoubi No Neko är en Ale i Belgian Wit-stilen. En lätt kolsyrad och len Wit Ale med smak av citrus, koriander, kanel och vete. Doft av halm och citrus. YO-HO Brewing Company grundades 1996, som ett dotterbolag till Hoshino Resort CO. Etableringen kom strax efter avlägsnande av lagen som förbjöd tillverkning av hantverksöl i Japan. Fram till dess fanns ingen japansk ölkultur. Nästan alla öl i Japan var lageröl och folk hade knappt hört talas om ale. Yo-Ho började brygga öl i syfte att låta det japanska folket veta om alla rika och olika smaker inom ale-kategorin.