- 200g. räkor till cayenne/honungs-mayo serveras till aioli, grönsallad, surdegsbröd, smör & färsk citron (Smoked shrimps served with aioli, sourdough bread, lemon & salad) OBS! Beställer man från olika kök kommer maten vid olika tidpunkter, de synkar inte med varandra. Önskar du att all mat kommer samtidigt till bordet behöver du beställa all mat från ett kök.

serveras till aioli, grönsallad, surdegsbröd, smör & färsk citron (Boiled lobster - Homarus americanus served with aioli, sourdough bread, lemon & salad) OBS! Beställer man från olika kök kommer maten vid olika tidpunkter, de synkar inte med varandra. Önskar du att all mat kommer samtidigt till bordet behöver du beställa all mat från ett kök.

med sparris, avokado, gräslökscréme, kokta ägg, tomat & silverlök samt citron (Shrimp Salad with asparagus, avocado, chive cream & boiled egg) OBS! Beställer man från olika kök kommer maten vid olika tidpunkter, de synkar inte med varandra. Önskar du att all mat kommer samtidigt till bordet behöver du beställa all mat från ett kök.

serveras kall, till kokt potatis, färsk citron & hovmästarsås samt grönsallad. (Cured salmon with mustard sauce and green salad) OBS! Beställer man från olika kök kommer maten vid olika tidpunkter, de synkar inte med varandra. Önskar du att all mat kommer samtidigt till bordet behöver du beställa all mat från ett kök.

Rödvinsvinäger med finhackad rödlök till tabasco samt färsk citron (Raw oysters with sides ) OBS! Beställer man från olika kök kommer maten vid olika tidpunkter, de synkar inte med varandra. Önskar du att all mat kommer samtidigt till bordet behöver du beställa all mat från ett kök.

serveras till aioli, grönsallad, surdegsbröd, smör & färsk citron (Fully loaded crab served with aioli, sourdough bread, lemon & salad) OBS! Beställer man från olika kök kommer maten vid olika tidpunkter, de synkar inte med varandra. Önskar du att all mat kommer samtidigt till bordet behöver du beställa all mat från ett kök.

serveras kall, till kokt potatis, färsk citron & pepparrotscréme samt löksallad. (Hot smoked mackerel with horseradish cream and onion salad) OBS! Beställer man från olika kök kommer maten vid olika tidpunkter, de synkar inte med varandra. Önskar du att all mat kommer samtidigt till bordet behöver du beställa all mat från ett kök.

serveras kall, till kokt potatis, färsk citron & romsås samt löksallad. (Hot smoked salmon served cold with boiled potatoes, lemon and a with roe cream and onion salad) OBS! Beställer man från olika kök kommer maten vid olika tidpunkter, de synkar inte med varandra. Önskar du att all mat kommer samtidigt till bordet behöver du beställa all mat från ett kök.

- 400g. kokta kräftor serveras till aioli, grönsallad, surdegsbröd, smör & färsk citron (Boiled crayfish served with aioli, sourdough bread, lemon & salad) OBS! Beställer man från olika kök kommer maten vid olika tidpunkter, de synkar inte med varandra. Önskar du att all mat kommer samtidigt till bordet behöver du beställa all mat från ett kök.