Månadens sallad som består av Ugnsbakad laxfilé, rostade rotfrukter , krämig vitost Grönkålschips & färska granatäpplekärnor. Salladsgrunden består av : isbergsallat, körsbärstomater, gurka, morot, rödlök, picklad rödkål, spenat & pumpakärnor.