Grötviks Hamnkrog

Smakrik, kryddig whiskey med karaktär av kolade ekfat,  inslag av torkade aprikoser, nötter, smörkola, apelsin och vanilj. Serveras rumstempererad som avec, eller används som drinkingrediens.

Jack Daniel's

Nyanserad, kryddig smak med sötma och tydlig fatkaraktär, inslag av apelsin, russin, nötter, vaniljfudge och kanel. Serveras som avec.

Diplomático Reserva Exclusiva

Smakrik, nyanserad rom med fatkaraktär och liten sötma, inslag av torkad frukt, lönnsirap, nötter och örter. Serveras rumstempererad som avec.

Ron Zacapa Gran Reserva

Söt smak med påtaglig karaktär av apelsin och citrusskal. Serveras kyld som avec, eller som drinkingrediens.

Cointreau

Komplex, maltig smak med fatkaraktär och viss rökighet, inslag av torkad frukt, apelsinblommor, honung, marsipan och salmiak. Serveras rumstempererad som avec.

Nikka from the Barrel

Fireball

Pink Gin och Tonic.
Kopparbergs Strawberry och Lime gin och pink tonic. 

Pink Gin

Ljus rom, Lime, Socker, Mynta, Soda vatten

Mojito

Gin, Triple Sec, Citronjuice, Sockerlag och Äggvita

White Lady

Blandad whisky, citron, socker, äggvita, angostura bitters 

Whiskey Sour

2 cl. Ren smak med inslag av ljust bröd och citrus. Serveras kyld som snaps eller används som drinkingrediens.

Absolut Vodka

Margarita

Cuba Libre

Absolut, Limesaft, Cointreau, Tranbärsjuice

Cosmopolitan

Tequila

Vodka Red Bull

Farinsocker, Irländsk whisky, Kaffe, Vispad grädde

Irish Coffee

Äppeljuice

Apelsinjuice

Mjölk

Grötviks Lager 

Balanserad beska med smak av gula äpplen, passionsfrukt och ananas

Västkust IPA

En riktig klassiker!! En smörstekt toast med vår egen gjorda skagenröra toppad med rödlök, citron och löjrom.

Deutsch
Toast Skagen – Ein klassisches schwedisches Gericht! Ein in Butter gebratener Toast wird mit unserem selbstgemachten Krabbencocktail, Zwiebeln und Kaviar serviert. 



Hamnkrogens Toast Skagen

Varmrökt lax på en ljummen sommar sallad med lyxiga primörer samt en hemlagad romdressing.

Deutsch
Geräucherter Lachs mit lauwarmen Kartoffelsalat– Unser geräucherter Lachs wird auf einem lauwarmen Kartoffelsalat mit edlem jungem Gemüse und einem hausgemachten Kaviardressing serviert. 


Varmrökt lax med ljummen potatissallad

En klassisk räksallad på hamnkrogens vis. Handskalade räkor i en småbladig sallad som slungas i våran hemgjorda caesar dressing. Fräsch sallad som passar bra en varm sommardag.
# Bröd ingår inte.

Deutsch
Krabbensalat – Ein großer Salat mit handgeschälten Krabben und Caesardressing, perfekt für einen warmen Sommertag!


Hamnkrogens räksallad

En saftig högrevsburgare 180g i brioche bröd med klassisk hamburgerdressing, krispsallad, cheddarost och picklad rödlök som toppas med kimchi mayo. Serveras med krispiga pommes frites med en klick aioli.

*Laktosfri

Deutsch
Hamburger 160g – Ein klassischer Hamburger mit Fleisch von der hohen Rippe, wird in einem Briochebrot serviert. Dazu gesellen sich eingelegte Zwiebeln, Hamburgerdressing, knackiger Salat und Cheddarkäse; das Ganze wird mit einer Kimchimayonnaise getoppt. Dazu gibt es Pommes mit Aioli. *Laktosefrei

Högrevsburgare med pommes frites

Aqua Cristall Naturell

Aqua Cristall Citron

Coca Cola 33cl

Coca Cola Zero 33cl

Fanta 33cl

Sprite 33cl

En fruktig cider med inslag av mango och passionsfrukt

Halmstad Crush Mango/Passion

Ett ljust lageröl med väl avvägd humlebeska och fin eftersmak

Stockholm Fine Festival Beer

Krispig och uppfriskande med lätta citrustoner

Peroni Nastro Azzuro

San Miguel Fresca

Tonic Water

Ett rödvin med kryddig doft av ceder och röda bär

Rafale Merlot 

Ett välbalanserat rosé med toner av färska bär som hallon. Ett torrare rosévin. 

Rafale Cabernet Rosé

Fruktigt vitt vin med toner av lime, grapefrukt, mango och buxbom

Rafale Sauvignon Blanc

Fruktigt vitt vin med toner av lime, grapefrukt, mango och buxbom. Ett torrare vitt vin. 

Ett välbalanserat rosévin med toner av färska bär som hallon

Rafale Cabernet Rosé 

Fruktigt rödvin med karaktäristisk buoquet och med inslag av körsbär

Antichello Valpolicella Classico

Mjukt vitt vin med fräsch doft, väl avrundad, uttalad bouquet med tydlig blommighet

Antichello Soave

Mjukt vitt vin med fräsch doft, väl avrundad, uttalad bouquet med tydlig blommighet. Ett fruktigare vin. 

Kopp kaffe

Smak av gröna äpplen, citrus med en frisk eftersmak

Corte delle Calli Prosecco Spumante

Fruktigt torrt vin med krispig syra och med inslag av citrus, gröna äpplen och tydlig brödighet

Cava Villa Clara Brut

*Grädden innehåller laktos 
*Glutenfria pannkakor 


Deutsch
Pfannkuchen mit Sahne und frischen Beeren – Glutenfrei, Sahne enthält Laktose


Pannkakor med bär 

Chicken nuggets med pommes

Tillbehören till burgaren läggs bredvid.
Dressing-Sallad-Ost-Ketchup

Deutsch
Hamburgerteller 90g – Hamburgerzubehör wird separat serviert: Dressing, Salat, Käse und Ketchup

Hamburgertallrik 90g

Våra krispigt friterade pommes som serveras med husets aioli toppad med riven parmesan och persilja.

Deutsch
Knusprige Pommes – Die knusprigen Pommes, die mit Parmesan und Petersilie bestreut sind, werden mit unserem hausgemachten Aioli serviert.

Crispy fries

Vår charkbricka serveras med fyra olika sorters chark och tre olika ostar, samt marinerade oliver, marmelad och fröknäcke
Utmärkt för två personer att dela.



Deutsch
Kalte Platte – Vier verschiedene Sorten geräucherter Aufschnitt und drei verschiedene Käsesorten werden mit marinierten Oliven, Marmelade und Knäckebrot serviert. Perfekt für zwei Personen!




Hamnens charkbricka

Bjäre lättsaltade chips toppas med rödlök, creme fraiche & dill.

Deutsch
Luxus-Chips mit Forellenkaviar - Leichtgesalzene Chips werden mit Zwiebeln, Dill, Créme fraiche und Forellenkaviar serviert.


Lyxig Chipsbricka Med Löjrom 

Tanqueray gin & Ekobryggeriets Fläder Tonic 


FLÄDER GIN & TONIC 

Tanqueray gin & Ekobryggeriets Rabarber Tonic 


RABARBER GIN & TONIC 

Tanqueray gin & Ekobryggeriets Original Tonic 


GIN & TONIC

Aperol, sodavatten, mousserande vin och apelsin. 

Aperol Spritz

Absolut Vodka Vanilla, Passoa, Citronjuice och Sockerlag

Pornstar Martini

Likör 43, Mörk rom, Citronjuice, sockerlag och San Pellegrino Citron

Grötviks Lemonade

Likör 43, Lime, Sockerlag, Mynta, Sodavatten

Mojito 43

Hot Shots

Aioli

Ketchup

Kimchi Majo

Vanilj Vodka, Jordgubbspuré, citronjuice, sockerlag och kokosgrädde

Grötviks Jordgubbe

San Pellegrino Limonata

En fräsch sommardrink med smak av fläder. Gin, St. Germain fläderslikör, Citronjuice, sockerlag, mynta som toppas av med lite bubbel. 

Elderflower French 75

Kaffe Karlsson

Passoa Grötvik

San Pellegrino Aranciata är en kolsyrad fruktdryck med 20% apelsinjuice. 

San Pellegrino Aranciata

San Pellegrino Aranciata Rossa, kolsyrad dryck med juice av blodapelsiner och apelsiner från Italien. Rik smak av söt solmogen apelsin och finstämd beska.

San Pellegrino Aranciata Rossa

Schweppes Original Russchian med valet att ha gin eller vodka. 

Russchian drink

Grillad ciabrattabröd penslad med vår hemlagade vitlöksolja & en klick aioli bredvid

Vitlöksbröd med en klick aioli 

Nötmix

Likör 43, Limoncello, Citron och Pink Tonic

Pink Lemonade

Bacardi Razz, Kron Äpple, Sockerlag, Citron och Sprite

Grötviks Rasberry Apple

Spanish Coffee

Torr, fruktig, mycket frisk smak med inslag av röda äpplen, honung, ljust bröd, nougat och apelsin. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk och skaldjur.

Piper-Heidsieck Brut

En klassisk Creme Brûlée på keramikfat toppad med färska bär.

Creme Brulee

Körsbärsröd färg med tunn terracottakant som visar på en lång lagringstid på fat. Aromer från mogna svarta bär, kola och mineraltoner. Passar perfekt till kötträtter, charkuterier och smakrik ost.

Carlos Serres Cosecha 2016 Rioja

Amarone della Valpolicella är ett rikt, torrt italienskt rött vin från regionen Veneto. Den tillverkas främst av druvan Corvina. Amarone kännetecknas av mogna, djärva smaker.

Rocca Sveva Amarone Della Valpolicella

Chilli & persilja marinerad Halloumiburgare 2 puckar med hemlagad avokadodressing, sallad, picklade rödlök, pommes samt aioli bredvid.

Halloumiburgare med Pommes Frites

ALKOHOLFRIA DRINKAR BE PERSONALEN OM HJÄLP SÅ GÖR VI NÅGOT GOTT TILL JUST DIG 

DRINKAR ALKOHOLFRITT

Marinerade Oliver

Grekisk mix 

Tranbärsjuice

Ananasjuice

Passionfruktsjuice

Tonic

Halmstad Crush Cactus Lime

En kanna vatten med is & citron.
Fri påfyllning be personalen om hjälp.

Kanna med vatten.

En bit Ciabattabröd 

Redbull

Simmig, mycket söt smak med tydlig karaktär av pepparmynta.

Minttu

Nyanserad, påtagligt rökig, aningen blommig smak med fatkaraktär, inslag av ljunghonung, päron, tjära, ostronskal, citrus och vanilj. Serveras rumstempererad.

Laphroaig 10y

Druvig smak med fatkaraktär, inslag av aprikos, kanel, pomerans och vanilj. Serveras rumstempererad som avec.

Hennessy VS

Nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av torkade dadlar, valnötter, choklad, vanilj och apelsinskal. Serveras rumstempererad som avec.

Rémy Martin VSOP Mature Cask Finish

Kryddig, något bitter, söt smak med inslag av lakritsrot, torkade örter, kanel, ingefära och pomerans. Serveras med krossad is.