När vi öppnade Hörte var microbryggerikulturen som hippast och alla gjorde roliga samarbeten med smaksatt överjäst öl. Vi längtade efter en god, stabil, törstsläckande pilsner med låg alkoholhalt. Den skulle ha tydliga citrustoner och valde att tillsatta dem genom humlesorterna Saaz och Mistral. Eftersom vår kontor ligger i Böste är det extra roligt att det är just Böstebaserade Sydkustens Gårdsbryggeri som brygger den är oss! Så här den: En modern pilsner med stor smak, friska citrustoner & tydlig beska från humlen.