Hattori Hanzo - Sushi & Poké Bowls

Rå lax eller tonfisk, wakamesallad, picklad rödlök, edamamebönor, picklad ingefära, gurka och mango, vårlök & sesamfrön Dressing: chiliaioli & teriyakisås



1. SALMON/TUNA BOULEVARD

Handskalade räkor eller friterade tempura räkor, picklad rödlök, edamamebönor, picklad ingefära, gurka, glasnudlar, avokado, majs & vårlök 

Dressing: chiliaioli & teriyakisås



2. POKÉ SHRIMP / EBI SHRIMP

Japanska kyckling dumplings, picklad rödlök edamamebönor, picklad ingefära, gurka, morot, avokado, majs & vårlök 

Dressing: chiliaioli & teriyakisås



3. KA MOA GYOZA

Halloumi eller tofu, wakamesallad, picklad rödlök, edamamebönor, picklad ingefära, gurka, mango, avokado, vårlök & sesamfrön 

Dressing: Goma dressing & teriyakisås



4. LOUMI LOUMI / TOFU

Laxtartar eller tonfisktartar, wakamesallad, picklad rödlök, edamamebönor, picklad ingefära, gurka, avokado, majs & sesamfrön 

Dressing: Yuzu dressing



5. SALMON TARTAR / TUNA TARTAR

Lax med mango, philadelphia, avokado, nori. Toppad med halstrad lax, tobiko, sesammajonnäs & teriyakisås



6. HATTORI HANZO

Gurka, avokado, nori. Toppad med krabba, sjögrässallad, yuzumajonnäs & sesamfrö



7. CALIFORNIA DELUXE

Lax med avokado, nori. Toppad med ikura, teriyakisås & chiliaioli (friterad)



8. FRIED DELUXE ROLL

Pankofriterad anka med gurka, nori. Toppad med avokado, jordnötter & hoisinsås



9. CRUNCHY DUCK

Tempurafriterad sparris med tofu, mango, picklad rödlök, nori. Toppad med avokado, teriyakisås & sesamfrö



11. VEGETARIAN DELUXE

Tempurafriterade räkor med avokado, nori. Toppad med chiliaioli, teriyakisås & rostad lök



12. CRISPY SHRIMP TEMPURA

Tempurafriterade räkor med avokado, nori. Toppad med biffcarpaccio, balsamico glasyr, truffle mayo & krispig panko



13. CRISPY SHRIMP DELUXE

Tempurafriterade räkor, avokado och nori. Toppad med halstrad lax, tobiko, chilimajonnäs och teriyakisås.

14. Dragon Roll 

2 st laxnigiri, 2 räknigiri, 4 st Hattori 
Hanzo 

Hattori Hanzo roll: Lax med mango, philadelphia, avokado, nori. Toppad med halstrad lax, tobiko, sesammajonnäs & teriyakisås



16. NIGIRI & MAKI - 8 PCS

2 st lax nigiri, 2 räknigiri, 6 st Hattori Hanzo 

Hattori Hanzo: Lax med mango, philadelphia, avokado, nori. Toppad med halstrad lax, tobiko, sesammajonnäs & teriyakisås



17. NIGIRI & MAKI - 10 PCS

2 st laxnigiri, 2 räknigiri, 10 st Fried Deluxe Roll 

Fried Deluxe Roll: Lax med avokado, nori. Toppad med ikura, teriyakisås & chiliaioli (friterad)



18. NIGIRI & MAKI 14 PCS

8 st Hattori Hanzo Roll, 8 st California Deluxe Roll 

Hattori Hanzo: Lax med mango, philadelphia, avokado, nori. Toppad med halstrad lax, tobiko, sesammajonnäs & teriyakisås 

California Deluxe: Gurka, avokado, nori. Toppad med krabba, sjögrässallad, yuzumajonnäs & sesamfrö

19. MAKI PLATE - 16 PCS

8 st Hattori Hanzo, 8 st Crunchy Duck, 8 st Crispy Shrimp Tempura 

Hattori Hanzo: Lax med mango, philadelphia, avokado, nori. Toppad med halstrad lax, tobiko, sesammajonnäs & teriyakisås 

Crunchy Duck: Pankofriterad anka med gurka, nori. Toppad med avokado, jordnötter & hoisinsås 

Crispy Shrimp Tempura: Tempurafriterade räkor med avokado, nori. Toppad med chiliaioli, teriyakisås & krispig panko

20. MAKI PLATE - 24 PCS

21. MAKI & NIGIRI PLATE - 32 PCS

24. NIGIRI PLATE - 8 PCS

25. NIGIRI PLATE - 10 PCS

26. NIGIRI PLATE - 12 PCS

NIGIRI - 2 PCS

SASHIMI - 4 PCS

TATAKI - 4 PCS

31. SASHIMI PLATE - 12 PCS

27. KIDS MENU - 8 PCS

2 st lax nigiri, 2 st räknigiri, 8 st små rullar



28. KIDS MENU - 12 PCS

Kockens val av 4 st vegetariska nigiri, 8 st Vegetarian Deluxe 

Vegetarian Deluxe: Tempurafriterad sparris med gurka, mango, picklad rödlök, nori. Toppad med avokado, teriyakisås & sesamfrö

29. VEGETARIAN MENU - 12 PCS

30. PREGNANT MENU - 12 PCS

Fanta

Fanta Exotic

Coca Cola

Coca Cola Zero

Mer Äpple

Mer Päron

MER Hallon/Svartvinbär

Sprite zero

Avokado med lax, friterad lök och nori. Toppas med rostad lök, sesamfrön, teriyakisås och chiliaioli.

10. Crunchy Salmon

22. NIGIRI & MAKI - 40 PCS

12 st nigiri, 12 st sashimi, 8 st Fried Deluxe Roll 

Fried Deluxe Roll: Lax med avokado, nori. Toppad med ikura, teriyakisås & chiliaioli (friterad)

23. MAKI, NIGIRI & SASHIMI PLATE - 32 PCS

Kycklingspett, gurka, edamamebönor, picklad rödlök, körsbärstomater, fetaost och jordnötter. Toppat med chilimajonnäs och teriyakisås. 