Skivad tofu med ris, krispsallad, inlagd ingefära, avokado, riven kål, syrad rödlök, edamame bönor, exotiska frukter, sunomono och rättika. Toppad med fint hackad salladslök, sesamfrön, rökt sojamajonnäs och rostad sötpotatis.
1