MELLANRÄTTER

Bredband

65 kr

Bondens isterband, färskost & senap
Not available at this hour

Burrata

75 kr

Burrata med tomater & basilika från Ekobacken Chutney på zucchini & plommon från Biskopen
Not available at this hour

Fiskgryta

140 kr

Bolmengös, tomat, grädde & saffranaioli
Not available at this hour

Gubbröra

75 kr

Anjovis, Solmarkapotatis & ägg från Linnebjörke
Not available at this hour

Hasselbackspotatis

115 kr

Tångrom, Solmarka créme fraîche & lök
Not available at this hour

Korv med mos

130 kr

Bondens surkorv, puré på rostad palsternackspuré, mjölksyrad rödkål & gurkmajo
Not available at this hour

Kroppkaka

115 kr

Kroppkaka på Hokkaidopumpa, Solmarkamajs, 
skogssvamp, smör & lingon
Not available at this hour

Råbiff

130 kr

Tacka från Skatelöv, dragon- & senapsmajo, 
rågkrisp & saltade plommon
Not available at this hour

Svampburgare

120 kr

Portabelloburgare med pickles, senap, karamelliserad & isad lök. Serveras bäst med husets pommes och dagens dipp.
Not available at this hour

Burgare

135 kr

Ostburgare på småländskt ekologiskt nötkött med pickles, senap, karamelliserad & isad lök.
 Serveras bäst med husets pommes och dagens dipp.
Not available at this hour

Husets pommes & dipp

60 kr

Not available at this hour

Vårrulle

125 kr

Mangold, skogssvamp, tomater & krondill
Not available at this hour

Råbiff de luxe

140 kr

Råbiff på småländskt oxkött med klassiska tillbehör
Not available at this hour

Korvar

50 kr

Torkade lokala
Not available at this hour

Oliver

50 kr

Oliver & picklade godsake
Not available at this hour