Grillad örtmarinerad Clarias - Gårdsfisk med sallat, gurka, picklad polkabeta, lök, tahinisås, hemgjord fermenterad chilisås, mynta och bladpersilja, i libabröd Fish Wrap freshly grilled herb-marinated Clarias – farm-raised fish with salad, cucumber, pickled beetroot, onion, tahini sauce, homemade fermented chilli sauce, mint and flat-leaf parsley, in a liba bread