med lokala råvaror så som bresaola och lufttorkad skinka från Luleå, torkat renkött från Arvidsjaur, älgkorv från trakten, oliver, bröd, smör

sushiris, picklad gurka, sojabönor, avokado, mango, sesamfrön, picklad rödlök, rödkål, saltade cashewnötter

sushiris, picklad gurka, sojabönor, avokado, mango, sesamfrön, picklad rödlök, rödkål, saltade cashewnötter

sushiris, picklad gurka, sojabönor, avokado, mango, sesamfrön, picklad rödlök, rödkål, saltade cashewnötter

sushiris, picklad gurka, sojabönor, avokado, mango, sesamfrön, picklad rödlök, rödkål, saltade cashewnötter

Alltid med fyra sorters protein. För minst 2 eller fler personer.

hallonsylt, vispgrädde

Ost, sallad, dressing, tomat, pommes frites