Ljusslingan är en Schwarzbier bryggd i begränsad upplaga och serverad på fat. Med modern amerikansk humle får ölen en frisk karaktär som lyfter de klassiskt rostade tonerna och den fylliga maltkroppen. Resultatet är en vinteröl som både värmer och lyser upp.

Lätt stil med doft av bröd, halm och lite citrus. Frisk smak med lätt bitterhet i avslutningen.

Pilsner som har en behaglig rostad smak med en liten sötma och en kornig, karamellliknande arom.

En New England IPA som har torrhumlats två gånger. Smak av tropiska frukter, som ananas, passionsfrukt och citrus. Smaken börjar mjukt och avslutas med en bitter finish.

Humlearomatisk, fruktig smak med tydlig beska, inslag av torkade aprikoser, ananas, ljus sirap och tallbarr. Serveras vid 11-13°C som sällskapsdryck, eller till smakrik husmanskost.

Fruktig smak med tydlig karaktär av citron, persika och koriander.

En syrlig ginger beer med ordentlig hetta av ingefära och Taojon chilli.

Vår alldeles egna öl! Ett samarbete med Rocket Brewing från Malmö. En krispig och härlig Italiensk pilsner.

Mycket fruktig, söt smak med inslag av päron, honungsmelon och vanilj.

Fruktig smak med sötma och tydlig karaktär av grillad citron, inslag av ljust bröd.

Äkta skånsk äppelcider! Innehållet är 100% fermenterad äppelmust, varsamt framställd genom gammaldags kallpressning av handplockade skånska äpplen.

Ett krispigt bubbel men härlig och balanserad syra. Toner av vit persika, rosor och en aning mineralitet Druvor: Soliaris & Souvigner Gris

Husets cava. Druvor av sorten Macabeo, Xarel-Io och Parellada. Lätt och friskt med liten sötma och härlig blommighet.

Torr, nyanserad, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, rostat bröd, apelsin och nougat.

Spanskt naturvin från Penèdesregionen. Macabeo, Xarello och Moscatelldruvor.

Aromatisk, påtagligt frisk smak med inslag av gröna äpplen, krusbär, fläder och citron.

Rousanne och viognier växer i sandig jord. Hela druvklasar pressas direkt och viniferas på ståltank.

Halvtorrt med mycket frisk syra. Intensiv karaktär av tropisk frukt. Lång finstämd eftersmak. Jäst på ståltank och sedan lagrad på tyska ekfat några månader.

Ett helt svenskt vin med äpplen och plommon från Österlen och rondo från Klagshamn.

Bärigt och härligt lite lättare rött vin med en fin syra och toner av hallon och mörka körsbär. Druvor: Zweigelt, St Laurent, Pinot Noir. Serveras kyld.

100% ekologiska Tempranillo-druvor jästa på ståltank. Körsbärsröd til färgen, på näsan ljuvligt fruktig med röda bär, blommighet och mineral. Mediumtung munkänsla med både fräschör och harmoni.

Druvor: Pinot Noir & Merlot

Toner av både röda och mörka körsbär, tranbär och vinbär. Lätt blomming doft och mjuka tanniner. Druva: Pinot Npir Precocé

Ett lättare rödvin med mjuka tanniner. Toner av jordgubbar, söda vinbär, ljusa plommon och mineral. Druvor: Syrah & Grenache

Naturvin. Textur, kryddor och frukt tillsammans med aromatisk, ren och uppfriskande fyllighet och en krispig finish. Med lite kvardröjande citrus, honung, mandel, örter, litchi och apelsinblommor.

Ett ljust nästan honungsfärgat vin gjort på unga druvor av Pinot Noir som direktpressats. Ett blommigt vin med toner av citrus, passionsfrukt, honung och apelsinzest. Druva: Pinot Noir

Ett medelfylligt orange vin men mycket lätt tanninstruktur. Toner av mogen apelsin, citruszest och aprikos. Druvor: Gewurstaminer

Lätt humlad och uppfriskande pale ale.

Från Kiviks musteri. Frisk och krispig med en härligt fruktig sötma

Med smak av klassiska ginkryddor, rosenblad och granskott. Serveras med is och lime.

Äppelmust på gammeldags vis, utan tillsatser, som att dricka ett nyplockat äpple. Musten är ofiltrerad och ger därmed en lite fylligare smak. Serveras med is.

Kryddig, söt smak med hetta och tydlig karaktär av ingefära, inslag av lime, kanel och chili. Serveras med is och lime.

Alkoholfritt bubbel. Fruktig, ungdomlig smak med liten sötma, inslag av äpplen, honung, päron och citrus.

Friskt, torrt vin med en tydlig smak av tropiska frukter och citrus. Lång och läskande eftersmak.

Alkoholfritt rött vin. Medelfylligt med inslag av röda bär och örter. En liten strävhet ger vinet en fin längd och bra vinsmak.

En extra smakfull och törstsläckande alkoholfri lager. Smakfull, uppfriskande ljus lager i modern stil med aromatiska humletoner, utan påtaglig beska.

Från Sandby kafferosteri.

Teer från Tehuset Java.

Årets skörd äppelmust från Kiviks musteri som vi värmer upp. Som en varm choklad men friskare! Serveras med eller utan grädde.

Varm choklad gjord på belgisk choklad som toppas med vispad grädde.

Simmig, mycket söt smak med tydlig karaktär av mandel, inslag av nötter och örter. Serveras kyld till desserter av frukt eller glass, som avec, eller används som drinkingrediens.

Nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av röda äpplen, knäck, apelsin, vanilj, kanel och hasselnötter. Serveras rumstempererad som avec.

Druvig, nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av torkade aprikoser, örter, marsipan, choklad och apelsinskal. Serveras rumstempererad som avec.

Rum Planas di Diplomático är transparent och kristallin, öppnar sig för näsan med färska och tropiska aromer som påminner om malt kaffe och kokosnöt. I munnen är den något fruktig och krämig, med en delikat och harmonisk finish.

Nyanserad, kryddig smak med sötma och tydlig fatkaraktär, inslag av apelsin, russin, nötter, vaniljfudge och kanel. Serveras som avec.

Kraftfull smak med viss sötma och tydlig malörtsbitterhet, inslag av pepparmynta, tjärpastill, eneträ och salmiak.

Druvig smak med fatkaraktär, inslag av apelsinskal, örter och vanilj. Serveras rumstempererad som avec, eller som drinkingrediens, eller används vid matlagning.

Fruktig smak med inslag av fat, apelsinmarmelad, vanilj, gula päron och honung.

Komplex, maltig, påtagligt rökig smak med fatkaraktär, inslag av pomerans, choklad, nötter, apelsin, jod, tjära och smörkola. Serveras rumstempererad.

Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär och sötma, inslag av apelsin, örter, mandelmassa, vanilj och arrak. Serveras som avec.

Smakrik, nyanserad rom med fatkaraktär och liten sötma, inslag av torkad frukt, lönnsirap, nötter och örter.

Maltig smak med inslag av fat, örter, honung och vanilj. Ton av rök.