INSALATE
BURRATINA CAPRESE
129 kr
Buffelburratina, tomater, basilika olja & färsk basilika
Buffalo burratina, tomatoes, basil oil & fresh basil
INSALATA BALTICA
149 kr
Blandsallad, skagenröra, rökt lax, apelsin, rödbeta, rödlök & oliver
Mixed salads, skagen, smoked salmon, orange, beetroot, red onion & olives
INSALATA DI CAMPO
129 kr
Matvete, quinoa, kikärtor, soltorkade körsbärstomater, ruccola, grillad kronärtskocka, rostade mandlar, pesto & balsamico reduction
Wheat berry, quinoa, chickpeas, sun dried cherry tomatoes, roasted almonds, pesto & balsamic reduction
INSALATA DI CESARE
145 kr
Lollosallad, krutonger, kycklingfilé, bacon, grana padano, avokadodressing & färsk persilja
Lollo salad, crutonsm chicken, bacon, grana padano, avocado dressin & fresh parsley
I CLASSICI DAL NOSTRO FORNO
PINSA
BIANCO ROE
189 kr
Gourmetpizza med gräddfil, mozzarella, rödlök, gräslök, dill, löjrom & citron
Gourmet pizza with sour cream, mozzarella, red onion, chives, dill, roe & lemon
CARBONARA
179 kr
Gourmetpizza med 62° ägg, guanciale (lufttorkad griskind), mozzarella, pecorino romano
Gourmet pizza, 62° egg, air dried pork cheek, mozzarella, pecorino romano
CROSTINO
179 kr
Gourmetpizza med rökt skinka, mozzarella, västerbottenost
Gourmet pizza, smoked ham, mozzarella, västerbotten cheese
DIAVOLA
179 kr
Gourmetpizza med San Marzanotomater, mozzarella, chorizo, nduja (bredbar chorizo), rökt italiensk scamorzaost & grana padano
Gourmet pizza, San Marzanotomatoes, mozzarella, nduja, scamorza cheese & grana padano
MARGHERITA & BUFALA
179 kr
Gourmetpizza med tomat, buffalomozzarella, basilika
Gourmet pizza, tomato, buffalo mozzarella, basil
TALEGGIO, SPECK & NOCI
179 kr
Gourmetpizza med Taleggio, luftorkad och rökt skinka & nötter, mascarpone, mozzarella
Gourmet pizza, taleggio cheese, air dried ham, nuts, mascarpone, mozzarella
TARTUFATA
189 kr
Gourmetpizza med tryffel, champinjoner & buffelmozzarella
Gourmet pizza, truffle, mushrooms, buffalo mozzarella
ANTIPASTI
OLIVE MISTE
55 kr
En blandning av oliver från medelhavet
BLANDADE NÖTTER
45 kr
GRISSINI
45 kr
Brödsticks
LA FOCACCIA
95 kr
Focaccia bröd med rosmarin och vitlök
GRISSINI & PROSCIUTTO
95 kr
Grissini med parmaskinka
TAGLIERE FORMAGGI
189 kr
Ostbricka med gorgonzola, grana padano, honung, oliver, grissini, karamelliserad rödlök & valnötter
TAGLIERE SALUMI
189 kr
Charkbricka med parmaskinka, bresaola, ventricina, oliver, karamelliserad lök & grissini
TAGLIERE MAGNIFICO
369 kr
Taleggio, tryffelpecorino, gorgonzola, grana padano, Parmaskinka, tryffelsalami, bresaola, ventricina, honung, oliver, grissini, marmelad, karamelliserad lök
& valnötter
PIZZA
CAPRICCIOSA
169 kr
Tomat, mozzarella, skinka, champinjoner, jordärtskocka, oliver
Tomato, mozzarella, ham, mushrooms, artichokes, olives
CAPRINA
169 kr
Getost, mozzarella, soltorkade tomater, timjan, honung, pinjenötter
Goat cheese, mozzarella, sun dried tomatoes, thyme, honey, pine nuts
FORMAGGI
159 kr
Gorgonzola, mozzarella, taleggio, pecorino romano
Gorgonzola cheese, mozzarella, pecorino romano
MARGHERITA CLASSICA (V)
149 kr
Tomat, mozzarella, basilika
Tomato, mozzarella, basil
ORTOLANA
169 kr
Grillad aubergine, zucchini, jordärtskocka, mozzarella
Grilled eggplant, zucchini, artichoke, mozzarella
RUCOLA & GAMBERETTI
169 kr
Tomat, ruccola, räkor (skagen)
Tomato, rucola, shrimpsalad
TRICOLORE
169 kr
Tomat, mozzarella, parmaskinka, reggiano, färsk tomat, ruccola
Tomato, mozzarella, parma ham, reggiano, fresh tomato, rucola
DOLCI
PINSA NUTELLA
129 kr
Nutella, banan, vaniljglass, nötter
Gourmet pizza with nutella, banana, vanilla ice cream, nuts
Morotskaka
45 kr
Saftig morotskaka med 18 % morötter. Smaksatt med kanel och toppad med äkta creamcheese-glasyr.
Carrot cake
Vegansk
Laktos och glutenfri
Rocky Road
45 kr
Kladdiga chokladkakor som bjuder på tuggmotstånd. Rocky Road har en lite porösare brownie i botten och är toppad med marshmallows, pecan- och valnötter samt kolasås.
Allergener
Korn Innehåller
Laktos Innehåller
Mjölk Innehåller
Pekannöt Innehåller
Sojabönor Innehåller
Valnöt Innehåller
Vete Innehåller
Ägg Innehåller
CHEESECAKE HALLON
46 kr
Cheesecake raspberry
Cheesecake salted caramel
46 kr
GELATO
29 kr
Italiensk glass 1 kula
Italian ice cream
PINSA NUTELLA & BOSCO
139 kr
Nutella, banan, vaniljglass, blandade bär, nötter
Gourmet pizza with banana, vanilla ice cream, mixed berries, nuts
