INSALATE
PASTA
I CLASSICI DAL NOSTRO FORNO
PINSA
ANTIPASTI
IL SECONDI
PIZZA
CONTORNI
DOLCI
INSALATE
BURRATINA CAPRESE
129 kr
Buffelburratina, tomater, basilika olja & färsk basilika Buffalo burratina, tomatoes, basil oil & fresh basil
INSALATA BALTICA
149 kr
Blandsallad, skagenröra, rökt lax, apelsin, rödbeta, rödlök & oliver Mixed salads, skagen, smoked salmon, orange, beetroot, red onion & olives
INSALATA DI CAMPO
129 kr
Matvete, quinoa, kikärtor, soltorkade körsbärstomater, ruccola, grillad kronärtskocka, rostade mandlar, pesto & balsamico reduction Wheat berry, quinoa, chickpeas, sun dried cherry tomatoes, roasted almonds, pesto & balsamic reduction
INSALATA DI CESARE
145 kr
Lollosallad, krutonger, kycklingfilé, bacon, grana padano, avokadodressing & färsk persilja Lollo salad, crutonsm chicken, bacon, grana padano, avocado dressin & fresh parsley
PASTA
MACCHERONI TORCHO ALLA BOLOGNESE
145 kr
Pasta Bolognese
SPAGHETTI CHITARRA ALL'AMATRICIANA
145 kr
Tomater, lök, Guanciale (lufttorkad griskind) pecorino romano Tomatoes, onion, air dried pork cheek, pecorino romano
TAGLIATELLE ALFREDO AL TARTUFO
179 kr
Tryffelpasta Truffle pasta
I CLASSICI DAL NOSTRO FORNO
LA LASAGNA CLASSICA
139 kr
Klassisk lasagne Classic lasagna
LA PARMIGIANA DI MAMMA RITA
129 kr
Vegetarisk lasagne vegetarian lasagna
CANNELONI WALLENBERGARE PAOLO'S
139 kr
Cannellonipasta fylld med kalvfärs, tomater, grana padano Cannelloni with minced veal, tomatoes, grana padano
PINSA
BIANCO ROE
189 kr
Gourmetpizza med gräddfil, mozzarella, rödlök, gräslök, dill, löjrom & citron Gourmet pizza with sour cream, mozzarella, red onion, chives, dill, roe & lemon
CARBONARA
179 kr
Gourmetpizza med 62° ägg, guanciale (lufttorkad griskind), mozzarella, pecorino romano Gourmet pizza, 62° egg, air dried pork cheek, mozzarella, pecorino romano
CROSTINO
179 kr
Gourmetpizza med rökt skinka, mozzarella, västerbottenost Gourmet pizza, smoked ham, mozzarella, västerbotten cheese
DIAVOLA
179 kr
Gourmetpizza med San Marzanotomater, mozzarella, chorizo, nduja (bredbar chorizo), rökt italiensk scamorzaost & grana padano Gourmet pizza, San Marzanotomatoes, mozzarella, nduja, scamorza cheese & grana padano
MARGHERITA & BUFALA
179 kr
Gourmetpizza med tomat, buffalomozzarella, basilika Gourmet pizza, tomato, buffalo mozzarella, basil
TALEGGIO, SPECK & NOCI
179 kr
Gourmetpizza med Taleggio, luftorkad och rökt skinka & nötter, mascarpone, mozzarella Gourmet pizza, taleggio cheese, air dried ham, nuts, mascarpone, mozzarella
TARTUFATA
189 kr
Gourmetpizza med tryffel, champinjoner & buffelmozzarella Gourmet pizza, truffle, mushrooms, buffalo mozzarella
ANTIPASTI
OLIVE MISTE
55 kr
En blandning av oliver från medelhavet
BLANDADE NÖTTER
45 kr
GRISSINI
45 kr
Brödsticks
LA FOCACCIA
95 kr
Focaccia bröd med rosmarin och vitlök
GRISSINI & PROSCIUTTO
95 kr
Grissini med parmaskinka
TAGLIERE FORMAGGI
189 kr
Ostbricka med gorgonzola, grana padano, honung, oliver, grissini, karamelliserad rödlök & valnötter
TAGLIERE SALUMI
189 kr
Charkbricka med parmaskinka, bresaola, ventricina, oliver, karamelliserad lök & grissini
TAGLIERE MAGNIFICO
369 kr
Taleggio, tryffelpecorino, gorgonzola, grana padano, Parmaskinka, tryffelsalami, bresaola, ventricina, honung, oliver, grissini, marmelad, karamelliserad lök & valnötter
IL SECONDI
HAMBURGER ITALIANO
195 kr
Oxkött, guanciale, nduja (bredbar chorizo), fontinaost, karamelliserad lök, mache, yoghurt- och pestodressing, majonnäs, friterade potatischips
POLPETTE
149 kr
Italienska köttbullar i tomatsås Italian meatballs in tomato sauce
PIZZA
CAPRICCIOSA
169 kr
Tomat, mozzarella, skinka, champinjoner, jordärtskocka, oliver Tomato, mozzarella, ham, mushrooms, artichokes, olives
CAPRINA
169 kr
Getost, mozzarella, soltorkade tomater, timjan, honung, pinjenötter Goat cheese, mozzarella, sun dried tomatoes, thyme, honey, pine nuts
FORMAGGI
159 kr
Gorgonzola, mozzarella, taleggio, pecorino romano Gorgonzola cheese, mozzarella, pecorino romano
MARGHERITA CLASSICA (V)
149 kr
Tomat, mozzarella, basilika Tomato, mozzarella, basil
ORTOLANA
169 kr
Grillad aubergine, zucchini, jordärtskocka, mozzarella Grilled eggplant, zucchini, artichoke, mozzarella
RUCOLA & GAMBERETTI
169 kr
Tomat, ruccola, räkor (skagen) Tomato, rucola, shrimpsalad
TRICOLORE
169 kr
Tomat, mozzarella, parmaskinka, reggiano, färsk tomat, ruccola Tomato, mozzarella, parma ham, reggiano, fresh tomato, rucola
CONTORNI
MIXED SALAD
39 kr
Lollo, ruccola, mache
PATATE CACIO & PEPE
69 kr
Friterade potatischips, reggiano, pecorino romano, peppar Fried potatoe crisp, reggiano, pecorino romano
DOLCI
PINSA NUTELLA
129 kr
Nutella, banan, vaniljglass, nötter Gourmet pizza with nutella, banana, vanilla ice cream, nuts
Morotskaka
45 kr
Saftig morotskaka med 18 % morötter. Smaksatt med kanel och toppad med äkta creamcheese-glasyr. Carrot cake Vegansk Laktos och glutenfri
Rocky Road
45 kr
Kladdiga chokladkakor som bjuder på tuggmotstånd. Rocky Road har en lite porösare brownie i botten och är toppad med marshmallows, pecan- och valnötter samt kolasås. Allergener Korn Innehåller Laktos Innehåller Mjölk Innehåller Pekannöt Innehåller Sojabönor Innehåller Valnöt Innehåller Vete Innehåller Ägg Innehåller
CHEESECAKE HALLON
46 kr
Cheesecake raspberry
Cheesecake salted caramel
46 kr
GELATO
29 kr
Italiensk glass 1 kula Italian ice cream
PINSA NUTELLA & BOSCO
139 kr
Nutella, banan, vaniljglass, blandade bär, nötter Gourmet pizza with banana, vanilla ice cream, mixed berries, nuts
MAT
DRYCK
BARNMAT
KAFFE