Takame

Maltig smak inslag av rostat bröd, citrus och honung. 

Asahi Super Dry

Bärig, gräddig, mycket söt smak med tydlig karaktär av jordgubbar och vanilj. Serveras kyld eller med krossad is.

Tequila Rose Strawberry Cream

Fruktig, mycket söt smak med tydlig karaktär av päron, inslag av vanilj. 

Rekorderlig Päron

Kryddig, söt smak med liten hetta och tydlig karaktär av ingefära, inslag av pomerans. 

Ginger Joe Ginger Beer

Ljus rom, Lime, Socker, Mynta, Soda vatten

Mojito

Blended whisky, citron, strösocker, Körsbär, Citron

Whiskey Sour

Ren smak med sötma och tydlig karaktär av hallon, inslag av vanilj och lime. Serveras med krossad is eller används som drinkingrediens.

Bacardi Razz

Irländsk whisky, Kaffe, Socker, Vispgrädde

Irish Coffee

Espresso Martini

Kryddig, angenämt bitter smak med sötma och tydlig karaktär av mint, inslag av lakrits, örter, kaffe och malört. Serveras kyld som digestif eller används som drinkingrediens.

Fernet Branca Menta

Söt smak med påtaglig karaktär av apelsin och citrusskal.

Cointreau

Robust smak med inslag av gräs och citrusskal

Tequila

Kraftfull smak med viss sötma och tydlig malörtsbitterhet, inslag av pepparmynta, tjärpastill, eneträ och salmiak.

Fernet Branca

Kaffe

Fruktig smak med inslag av fat, apelsinmarmelad, vanilj, gula päron och honung.

Jameson

Brödig smak med inslag av aprikos, honung, citrus och örter.

Bryggmästarens ekologiska

Bron IPA är en välbalanserad India Pale Ale (6,4%) med både malt och humle i fokus. Den är bryggd på fem sorters malt; Pale Malt, Caraamber, Carapils, Melaoidin och vetemalt, och har torrhumlats med Cascade, Centennial och Columbus. Resultatet är ett smakrikt öl med tydlig och fruktig humlekaraktär.

Bron IPA

Maltig smak med inslag av knäck, aprikos, rågbröd och apelsin.

Zlatopramen

Warsteiner lager alkoholfri

Kopparberg har en söt och fruktig smak med inslag av lime och Jordgubbe.

Kopparberg Strawberry & Lime

Torrt, friskt och smakrikt vin med inslag av tropiska frukter.

Montgravet vitt (glas)

Kryddig med mjuka inslag av päron, persika och citrus. En fräsch, fyllig känsla med balanserad eftersmak.

Jakobs Creek riesling (glas)

Det här ovanligt saftiga och runda merlotvinet från Languedoc- Roussillon framställs av druvor som mognat under söderns heta sol. Doften är intensiv av mogna mörka körsbär. I gommen smidigt, mjukt och oerhört substansrikt. Ett perfekt val för rödvinsälskare med smak för harmoni.

Montgravet Rött (flaska)

Montgravet Rosé (Glas)

Fruktig och frisk med bra mousse och lite aromatiska inslag. Smaken är balanserad och elegant med inslag av gula äpplen, färska örter och päron.

Piccini Prosecco på glas

Doft och smak av rostat bröd, smörpopcorn,
röda äpplen och röda bär. Pigg syra, behaglig
mousse och bra balans.


Voirin Jumel Champagne 

Blandning av olika tillbehör, stekt ägg, gochujiangsås & Japanskt ris serveras i het skål

Bibimbap 

Tunt skivad entrecote i ingefära och sojabaserad sås med lök, purjolök och shitakesvamp.

Yakiniku

Kockens Lyx Mix!
5 Nigiri & 5 Lyx Maki
Serveras med alla tillbehör

10 Bitar 

Kockens Lyx Mix!
7 Nigiri & 5 Lyx Maki
Serveras med alla tillbehör

12 bitar

Kockens Lyx Mix!
10 Nigiri & 5 Lyx Maki 
Serveras med alla tillbehör

15 bitar

Sjögrässallad

Kimchisallad

2 st sesam bollar med fyllning av röda bönor, serveras med matcha glass.

Friterade sesambollar

Kockens Lyx Mix!
15 Nigiri, 10 Lyx Maki & 5 Sashimi.
Serveras på gemensam tallrik med alla tillbehör.

30 Bitar

Kockens Lyx Mix!
25 Nigiri, 20 Lyx Maki, 5 Sashimi
Serveras på gemensam tallrik med alla tillbehör.

50 Bitar

Hwila naturell

Hwila citron

Ramune Lychee 

Ramune Melon

Espresso enkel

Espresso dubbel

Japanskt grönt te

Marinerad tunt skivad entrecote i het koreansk sås. Serveras med hemgjord kimchi & ris

Bulgogi

Wokade Udon nudlar med kyckligfile eller Tofu. färska grönsaker,ägg, svamp & Tonkatsu sås. Toppad med vårlök och sesamfrön. 

Udon Nudlar

Rekordelig Blush Rosé

Medelfylligt, intensivt & kryddig italienare av hög kvalitet.

Lamberti Ripasso Valpolicella (Glas)

Ett Grand vin från Bourgogne av hög kvalitet, perfekt till sushi & sashimi

Chablis Chemilly

Fruktigt och friskt vin med inslag av en pepprig ton.

Pfaffel Gruner Weltliner (glas)

Kvalitetsvin passar bra till asiatisk mat & sushi. 

Last night Riesling (glas)

Bönor i stjälk serveras med havssalt och chiliflakes

Edamame

Koreanska vårrullar (vegetariska)

4 st hemmagjorda dumplings med kyckling & syrlig dippsås.

Gyoza (dumplings)

Två stycken stora tempurafriterade räkor med syrlig dipsås.

Tempura Räkor

Ponzumarinerad lax & avokado med bas av sushiris, kålsallad och flera tillbehör. Toppad med chilimajjo, wasabimajo och pokesås.

Poké Bowl 

Kockens mix av havets läckerheter serveras med picklad ingefära, wasabi, syrad rödlök sojabönor mm.

Sashimi Moriawase

10 bitar
Friterade räkor, avokado, krispsallad toppad med eldad lax & 3 såser

Takame Roll

passions mojito

Hallon mojito

Yuzu Mojito

Mango Mojito

Jordgubbs mojito

Virgin Mojito passion

Virgin Mojito Hallon

Virgin Mojito Yuzu

Virgin Mojito

Yuzu Heaven

Fruktig cocktail, fläder, passoa, vodka &passionsjuice

Sakura

Ljus rom, Triple sec, Limejuice, socker, Is

Frozen Daiquiri Jordgubb

Frozen Daiquiri Passion

Frozen Daiquiri Hallon

Nyanserad, kryddig smak med inslag av grapefrukt, rosor, enbär, korianderfrö, kardemumma och färska örter

Roku Gin Tonic 

Virgin Frozen Daiquiri 

Virgin Mojito Mango

Frozen Daiquiri Mango

Nyanserad, aningen blommig smak med liten sötma, inslag av gråpäron, grön banan och jasminris

Gekkeikan Junmai (Liten flaska)

Fruktig, söt, mycket syrlig smak med tydlig karaktär av yuzu, inslag av örter och citron

Ile Four Yuzu (liten kopp)

Nyanserad, aningen blommig smak med inslag av päron, vitpeppar, grön banan, mandel, citrus och jasminris.

Seisen Futsu-shu

Nyanserad, aningen blommig smak med sötma, inslag av jasminris, mandelmjölk, kokos och grön banan. Jästfällning.

Akita Fuji Nigori (liten kopp)

Japanskt plommonvin med mild naturlig sötma serveras med isbitar. Passar utmärkt till dessert eller som dessert

Kanjyuku Umeshu Ozeki

Gin tonic

Komplex smak med tydlig fatkaraktär, inslag av torkade aprikoser, ceder, choklad, kanel, nötter och vanilj. Serveras rumstempererad som avec.

Super Nikka

En relativt varm och komplex sötma med vegetal beska ger en fyllig och följsam Whiskey. Kraftfull med distinkt, rik kryddighet i bettet. Fruktighet med inslag mogna äpplen, päron och körsbär.

NIKKA MIYAGIKYO Single Malt

Sambuca

Ramune Yuzu

Ramune vattenmelon

Jack daniel´s

Ponzumarinerad tofu, avokado med bas av sushiris,färsk mango, kålsallad, samt flera tillbehör. Toppad med chilimajjo, wasabimajo och pokesås.

Poké Bowl vegetarisk

Ponzumarinerad lax & avokado, kålsallad och flera tillbehör. Toppad med chilimajjo, wasabimajo och pokesås.

Poké Bowl Sallad 

Japansk Matcha glass & färska bär

Vattenmelon Crush

Friterad Insideout, krabbröra avokado toppad med japansk majonäs

Crispy California

Friterade krispiga räkor & grönsaker, avokado & krispsallad toppad med chilimajjo och rostadlök.

Tempura Roll

Marinerad tonfisk, avokado, gurka, krispsallad. Krispig Pankopanerad och friterad på utsidan toppad med chili majjo och chilisås.

Spicy Tuna

Marinerad lax, avokado, gurka, krispsallad. toppad med eldad lax & laxrom.

Crazy Salmon

Lax, avokado, gurka, krispsallad toppad med färsk mango.

Mango Heaven

Friterade räkor, gurka, sallad toppad med skivad avokado, chilimajo & chilisås

Godzilla

Avokado, friterad sparris, gurka, rödlök, romansallad.

Vegan De Lux

Krispigt friterad lårfilé marinerad i söt-stark chilisås. Serveras med grönsallad, sesamdressing & ris.

Takame´s Crispy Chicken

Marinerad lax, salladslök, rostad lök, 

Lax Tartare

4 bitar Lätt halstrade skivor av tonfisk med fräschör av citurs & wasabi ponzu.

Tuna Tataki

1 st bun med krispig kyckling, krispsallad & kimchi

Bun 

Americano

Espresso

Cappucino

Grönt Te

Kaffelikör, rom, Yuzu, savoiardikex & mascarpone.

Yuzu Tiramisu

Druvig smak med fatkaraktär, inslag av aprikos, kanel, pomerans och vanilj. Serveras rumstempererad som avec

Hennessy VS

Aperol, sodavatten, mousserande vin och apelsin. 

Aperol Spritz

Maltig smak med inslag av citrus, ljust bröd och honung. Serveras vid 8-10°C till husmanskost, eller som sällskapsdryck.

FÖRRÄTTER

SUSHI

30 Bitar

469 kr

50 Bitar

729 kr

10 Bitar

179 kr

12 bitar

199 kr

15 bitar

249 kr

KOCKENS SPECIAL

Poké Bowl

149 kr

Poké Bowl Sallad

149 kr

Sashimi Moriawase

299 kr

Poké Bowl vegetarisk

149 kr

LYXIGA MAKIRULLLAR

Takame Roll

195 kr

Crispy California

fr. 95 kr

Tempura Roll

fr. 95 kr

Spicy Tuna

fr. 95 kr

Crazy Salmon

fr. 95 kr

Mango Heaven

fr. 95 kr

Godzilla

fr. 95 kr

Vegan De Lux

fr. 95 kr

VARMRÄTTER

Takame´s Crispy Chicken

189 kr

Udon Nudlar

fr. 189 kr

Bulgogi

199 kr

Yakiniku

199 kr

Bibimbap

fr. 189 kr

DESSERT

Americano

29 kr

Cappucino

39 kr

Espresso

35 kr

Grönt Te

39 kr

NIGIRI 1 ST

Ikura laxrom nigiri

60 kr

Eldad Lax nigiri

25 kr

Pilgrimsmussla Nigiri

29 kr

Tonfisk Tataki nigiri

25 kr

Lax nigiri

20 kr

Grillad ål nigiri

25 kr

Tako octopus Nigiri

25 kr

Räka nigiri

20 kr

Tonfisk nigiri

20 kr

Avokado nigiri

20 kr

Omelett