Restaurang Bambu

Kryddig räksoppa med tomat, champinjoner
och citrongräs.

Tom Yam Goong

Krispiga vegetariska vårrullar med sweet chili-sås.

Vegetariska Vårrullar 

Friterade räkor med sötsur sås. Kycklingfilé på grillspett med jordnötssås. Vitlöksmarinerad kycklingfilé med peppar.

Kombination 1

Friterade räkor med sötsur sås. Kycklingfilé på grillspett med jordnötssås. Wokad biff med söt basilika.

Kombination 2

Friterad kycklingfilé med sötsur sås. Kycklingfilé på grillspett med jordnötssås. Wokad biff med lök.

Kombination 3

Friterade räkor med sötsur sås.
Kycklingfilé på grillspett med jordnötssås. Wokad biff med bambuskott och champinjoner. Dessert: Friterad banan med glass.

Kombination 4

Friterade räkor med sötsur sås.
Friterad kycklingfilé med sötsur sås.
Wokad biff med bambuskott och champinjoner. Stekt kycklingfilé med Xi Chuan-sås.
Dessert: Friterad banan med glass.
För 2 personer 

Fyra små Rätter 

Ost, sallad, gurka, tomat, lök, dressing och pommes frites.

Husets Angustburgare 

Stekt potatis, stekta grönsaker och brunsås.

FLÄSKSCHNITZEL

Grillad fläskfilé med Stekt potatis, bearnaisesås och grönsaker.

FILÉ OSKAR

bacon, lök, färska champinjoner och Stekt potatis.

GRÄDDSTUVAD FLÄSKFILÉ

Grillad oxfilé och fläskfilé med grönsaker, rödvinsås,  bearnaisesås och Stekt potatis.

BLACK & WHITE

Grillad oxfilé med pepparsås, grönsaker och stekt potatis.

PEPPARSTEK

Grillad oxfilé med grönsaker, färsk vitlök, bearnaisesås och kantarellsås.

HUSETS OXFILÉ

Lax, philadelphia, kimchi sesam. 
8bitar

PHILADELPHIA SALMON

CRISPY MAKI

Halstrad lax, surimiröra, gurka, salladslök, sesamfrön och yuzumajo.
10 bitar

CALIFORNIA DE LUX

Avokado, gurka, philadelphia, teriyaki och sesamfrön.
10 bitar

VEGGI

KOCKENS VAL 12 BITAR

3 räk, 2 lax, 2 halstrad lax och 2 avokado.

NIGIRI 9 BITAR

Friterade räkor med sötsur- eller currysås.

FRITERADE RÄKOR

Wokade räkor med cashewnötter och grönsaker.

CASHEW RÄKOR

Wokade nudlar med kycklingfilé, grönsaker och svartpeppar-honungssås.

WOKADE NUDLAR

Stekta nudlar med kycklingfilé, räkor och grönsaker.

STEKTA NUDLAR

Stekt ris med curry, kycklingfilé, biff, räkor, ärtor och stekt ägg.

NASIGORENG

Wokad kycklingfilé med Xi Chuan-sås och grönsaker.

KYCKLING XI CHUAN

Wokad biff med Xi Chuan-sås och grönsaker.

BIFF XI CHUAN

Wokade nudlar med Xi Chuan-sås, kycklingfilé, crabfish, räkor och grönsaker.

NUDLAR XI CHUAN

Färska grönsaker med babymajs, soja, vitlök och peppar.

WOKADE GRÖNSAKER

Färska grönsaker, babymajs och Xi Chuan-sås.

XI CHUAN GRÖNSAKER

Friterad anka med grönsaker och hoisin-rödvinsås.

KRISPIG ANKA

Wokad kyckling med gul curry och grönsaker 

GUL CURRY KYCKLING

Wokad kyckling med röd curry och grönsaker 

RÖD CURRY KYCKLING

Wokad kyckling med grön curry och grönsaker 

GRÖN CURRY KYCKLING

Wokade räkor med gul curry och grönsaker 

GUL CURRY RÄKOR

Wokade räkor med röd curry och grönsaker

RÖD CURRY RÄKOR

Wokade räkor med grön curry och grönsaker 

GRÖN CURRY RÄKOR

Friterad kycklingfilé med sötsur- eller currysås.

FRITERAD KYCKLING

Wokad kycklingfilé med grönsaker och cashewnötter.

CASHEW KYCKLING

Wokad kycklingfilé, serverad på bädd av isbergssallad.

 VITLÖKSMARINERAD KYCKLING

Kycklingfilé på grillspett, serverad på en bädd av isbergssallad.

KYCKLINGSPETT MED JORDNÖTSSÅS

Wokad kycklingfilé med gong bao-sås,
grönsaker och jordnötter.

GONG BAO KYCKLING

Wokad kycklingfilé med ingefära och grönsaker.

KYCKLING INGEFÄRA

Wokad kycklingfilé med söt basilika och grönsaker.

 KYCKLING SÖT BASILIKA

Wokad biff med bambuskott och champinjoner.

BIFF MED BAMBUSKOTT

Wokad biff med söt basilika och grönsaker.