Druvsammansättningen består av 50% grenache, 30% cinsault och 20% syrah. Respektive druva vinifieras separat och får ligga en kortare tid på sin jästfällning i ståltank innan den perfekta blenden skapas. Vinet genomgår en kortare maceration på sina skal. Tonerna går åt körsbär, jordgubbar, hallon och blomster.ServeringstipsServeras vid 8-10°C till ceasarsallad, fisk, skaldjursvin eller som aperitif.