SOTNOSEN I FORNSTUGAN 

Coca Cola Zero

Coca Cola

Äppelmust 

Kiviks Lemonad Rabarber/Vanilj

Fontän Grillad Ananas 

Fontän Krusbär/lime

Fontän Persika/Lavendel

Fontän Gingerbeer

Kiviks sugrörsdricka 

Klackabacken lättöl 

Husets Lager 

Klackabacken Summer Ale

Alkoholfri öl 

VÅFFLA med sylt & grädde 

VÅFFLA med Nutella & Grädde 

KokosKladdis med bryntsmörkräm

Chokladkaga med blåbärskräm  (glutenfri)

Chokladboll

Jordnötsboll (vegansk)

Toast med Salami

Toast med Vilhelmsdals Vitmögel 

Humlearomatisk smak med tydlig beska och liten sötma, inslag av passionsfrukt, tallbarr, mango och grapefrukt. 

Klackabacken Elin AIPA

Torrhumald Pale Ale med fruktig & syrlig smak toner av passionsfrukt & ananas  

Klackabacken Sour Pale Ale 

RispapperRullar VietnamesStyle fyllda med shredded majskylling, ärthummus & gröntfluff serveras med picklat, friterat rispapper, majjo spetsad med Lagritos BomShakalack & havtornssoja 

Pippi Rolls 

Långbakad rimmad fläsksida, surkål, himmabakat surdegsbröd, klyftisar, husets majjo & bondens gröna 

FläskeSteksSandwich 

Udon nudlar, vannameirägor, gari, picklat, grööönt & krämig kokos & rödcurrysås toppas med jordnötter 

Röda Rägan 

Risotto-ish på svenskt ekologiskt havreris, skånska tomater, vilhelmsdals gårdsost & Husets HimmaStoppade Kööörv 

Havre & Otto i Tomatoland 

Burgare på Skånsk Oxe, surdegsbröd, picklat, husets majjo, ost från Vilhelmsdal, klyftisar & bondens gröna

VilhelmsBurger 

Husets rustika Liba Bröd, Torskrygg, Baba ganoush på rabarber, MorotsTzatziki, Picklat, Klyftisar & Gröööönt 

FishyKebab 

Skånsk SlaktarBiff, Husets Köörv, ChiliBea-ish, MorotsTzatziki, Klyftisar & Ångade gröna ting  

SotarBiffen

Toast med Skagen 

Spätburgunder, Lemberger/zweigelt
2020
Andi Knaus
tyskland 
Rose
Frisk & Smultronig

Knaus Rose 1 glas

2018
Vermentino
Eugenio Bocchino
Italien
Vitt
Fräsht, Spritigt & lätt

Rakasarraiola 1 glas

Silvio Messana Bianco
Trebbiano
Montesecondo
Italien

Orange 1 glas

2019
Santiago Norzagarai
Rijoa Alavesa
Spanien
Rött
kraftig & körsbärig

Tempranillo 1 glas

2018
Barbera
Eugenio Bocchino
Italien
Rött
Kraftigt & körsbärigt, röda bär

Barbera 1 glas 

2017
Gamay
Theirryo
Jean-Marie Puzelat
frankrike
Rött
Frukigt & Lätt

Vin Rouge 1 glas

Barbera
Eugenio Bocchino
Italien
Rött
Kraftigt & körsbärigt, röda bär

Barbera 1 halv liter 

Barbera 1 Liter

gjort på naturviner. innehåller hallon, kanel & apelsiner

Sangria 1 glas

gjort på svensk gin, skånsk blåbär kompott, fontän tonic.

Blåbärs Gin & Tonic 

gjort på havanna club, Lime, Mynta,            äppelkompott & Fontän mojito cocktails.             

Äppel Mojito

Negroni

Martini

Dry martini

Sake on the rock (Naturell)

Sake on the rock (Citron)

Sake on the rock (Plommon)

Irish Coffe på Sotnosens vis.
Gjort på svensk Whiskey, Balck´s kaffe, grädde


Berusad Balck

Gjort på choklad, Hven´s Voka, Balck´s kaffe, grädde

Göttig Chokald

Natur bubbel 1 glas

Natur bubbel 1 Flaska

Skånska Äppel bubblor

Jordgubb Rose

Äpple

Cidre Biologique (Brut)
Äppelcider från Frankrike

Clos des Citots

Fruktig, syrlig smak med tydlig karaktär av hallon, inslag av ljust bröd och blodapelsin. 