HUVUDRÄTTER

In Å Ut - Månadens burgare

95 kr

Kött │ Cheddar │ Gul lök │ Tomat │ Sallad │ Burgarsås │ Ketchup │ Brioche ENG: Meat │ Cheddar │ Yellow Onion │ Tomato │ Lettuce │ Burger Sauce │ Ketchup │ Brioche Innehåll: Kött: Nötfärs på revben, högrev, innanlår, fransyska och rostbiff. Ursprung: Tyskland Bröd: VETEMJÖL, vatten, invertsocker, rapsolja, potatisstärkelse, potatisflingor, jäst, salt, VETEGLUTEN, VETESKÅLLNING, arom, vegetabiliskt emulgeringsmedel (E471, E481), vegetabiliskt protein (ärta), torkad surdeg (VETE), glukossirap, rismjöl, stabiliseringsmedel (E466), mjölbehandlingsmedel (E300), krydda, naturlig arom, maltmjöl av VETE. Kan innehålla spår av sesamfrö. Övrigt: Gul lök, tomat, krispsallad, ketchup, cheddar (Cheddarost (60%), ost (13%), rekonstituerad SKUMMJÖLK, skumMJÖLKSpulver, emulgringssalt (E331),natriumfosfater (E339), SMÖR, salt, surhetsreglerare (E330), färgämne (E160a, E160c), emulgeringsmedel (E322), burgarsås (Rapsolja, vatten, ÄGG, modifierad stärkelse (majs, potatis), socker, salt, ättika, stabiliseringsmedel (E 412, E 415), konserveringsmedel (E 202, E 211), citronkoncentrat, surhetsreglerande medel (E 270), färgämne (E 160a), ketchup, SENAP, gurka, vatten, socker, ättika, salt, SENAPSFRÖ, stabiliseringsmedel (kalciumklorid), kryddextrakt, konserveringsmedel (kaliumsorbat), rökt paprika, vitlökspulver, salt, svartpeppar).

Chiliburgare

95 kr

Kött │ Kanderade jalapeños │ Spansk chilipeppar │ Burgarsås │ Cheddar │ Brioche ENG: Meat │ Candied jalapeño │ Spanish pepper │ Burger sauce │ Cheddar │ Brioche Innehåll: Kött: Nötfärs på revben, högrev, innanlår, fransyska och rostbiff. Ursprung: Tyskland Bröd: VETEMJÖL, vatten, invertsocker, rapsolja, potatisstärkelse, potatisflingor, jäst, salt, VETEGLUTEN, VETESKÅLLNING, arom, vegetabiliskt emulgeringsmedel (E471, E481), vegetabiliskt protein (ärta), torkad surdeg (VETE), glukossirap, rismjöl, stabiliseringsmedel (E466), mjölbehandlingsmedel (E300), krydda, naturlig arom, maltmjöl av VETE. Kan innehålla spår av sesamfrö. Övrigt: Spansk chilipeppar, kanderade jalapeno (jalapeno, äppelcidervinäger, socker, gurkmeja, vitlökspulver, senapsfrön), cheddar (Cheddarost (60%), ost (13%), rekonstituerad SKUMMJÖLK, skumMJÖLKSpulver, emulgringssalt (E331),natriumfosfater (E339), SMÖR, salt, surhetsreglerare (E330), färgämne (E160a, E160c), emulgeringsmedel (E322), burgarsås (Rapsolja, vatten, ÄGG, modifierad stärkelse (majs, potatis), socker, salt, ättika, stabiliseringsmedel (E 412, E 415), konserveringsmedel (E 202, E 211), citronkoncentrat, surhetsreglerande medel (E 270), färgämne (E 160a), ketchup, SENAP, gurka, vatten, socker, ättika, salt, SENAPSFRÖ, stabiliseringsmedel (kalciumklorid), kryddextrakt, konserveringsmedel (kaliumsorbat), rökt paprika, vitlökspulver, salt, svartpeppar).

Tryffelburgare

95 kr

Kött │ Rostad lök │ Syrad rödlök │ Krispsallad │ Tryffelmajo │ Cheddar │ Brioche ENG: Meat │ Roasted onions │ Pickled red onion │ Lettuce │ Truffle mayo │ Cheddar │ Brioche Innehåll: Kött: Nötfärs på revben, högrev, innanlår, fransyska och rostbiff. Ursprung: Tyskland Bröd: VETEMJÖL, vatten, invertsocker, rapsolja, potatisstärkelse, potatisflingor, jäst, salt, VETEGLUTEN, VETESKÅLLNING, arom, vegetabiliskt emulgeringsmedel (E471, E481), vegetabiliskt protein (ärta), torkad surdeg (VETE), glukossirap, rismjöl, stabiliseringsmedel (E466), mjölbehandlingsmedel (E300), krydda, naturlig arom, maltmjöl av VETE. Kan innehålla spår av sesamfrö. Övrigt: Rödlök, vitvinsvinäger, socker, krispsallad, rostad lök (lök, palmolja, VETEMJÖL, salt), cheddar (Cheddarost (60%), ost (13%), rekonstituerad SKUMMJÖLK, skumMJÖLKSpulver, emulgringssalt (E331),natriumfosfater (E339), SMÖR, salt, surhetsreglerare (E330), färgämne (E160a, E160c), emulgeringsmedel (E322), tryffelmajo (rapsolja, vatten, ÄGGULA, socker, SENAPSFRÖ, surhetsreglerande medel (ättika, citronsyra), salt, stabiliseringsmedel (guarkärnmjöl, xantangummi), konserveringsmedel (kaliumsorbat, natriumbensoat), olivolja extra virgin, svart tryffel.

Chicken Sandwich

95 kr

Spicy kyckling │ Picklad gurka │ Bacon │ Honung │ Aioli │ Brioche OBS. Samfriteras med animaliska produkter. ENG: Spicy chicken │ Pickled cucumber │ Bacon │ Honey │ Aioli │ Brioche NOTE. Co-fried with animal products. Innehåll: Kyckling: Kycklingbröstfilé (56%), vatten, stekolja (palm olja), modifierad stärkelse, salt, stabiliseringsmedel (E331), inbakning [mjöl (VETE, majs), stärkelse (tapioka, majs, VETE), jäsningsmedel (E450, E500), jästextrakt, modifierad stärkelse, kryddor och örter (chili, oregano, timjan), VETE GLUTEN, raffinerad sojabönolja, dextros, smakförstärkare (E635), färgämne (E160c), kryddkomponenter (paprika, svartpeppar), vitlökspulver. Ursprung: Thailand Bröd: VETEMJÖL, vatten, invertsocker, rapsolja, potatisstärkelse, potatisflingor, jäst, salt, VETEGLUTEN, VETESKÅLLNING, arom, vegetabiliskt emulgeringsmedel (E471, E481), vegetabiliskt protein (ärta), torkad surdeg (VETE), glukossirap, rismjöl, stabiliseringsmedel (E466), mjölbehandlingsmedel (E300), krydda, naturlig arom, maltmjöl av VETE. Kan innehålla spår av sesamfrö. Övrigt: Honung, bacon (kött från Gris 83% (Ursprung Sverige), vatten, salt, glukossirap, antioxidationsmedel (E331, E301), stabiliseringsmedel (E450), köttbuljong, druvsocker, konserveringsmedel (E250), rökarom), aioli (Rapsolja, vatten, ÄGG, modifierad stärkelse (majs, potatis), socker, salt, ättika, stabiliseringsmedel (E 412, E 415), konserveringsmedel (E 202, E 211), citronkoncentrat, surhetsreglerande medel (E 270), färgämne (E 160a), vitlök, picklad gurka (gurka, vatten, socker, ättika, salt, SENAPSFRÖ, stabiliseringsmedel (kalciumklorid), kryddextrakt, konserveringsmedel (kaliumsorbat).

Grilloumi

95 kr

Grilloumi │ Krispsallad │ Grillad paprika │ Aioli │ Brioche OBS. Samfriteras med animaliska produkter. ENG: Grilled cheese │ Lettuce │ Grilled peppers │ Aioli │ Brioche NOTE. Co-fried with animal products. Innehåll: Grillost: Pastöriserad KOMJÖLK, salt, mikrobiellt ystenzym. Bröd: VETEMJÖL, vatten, invertsocker, rapsolja, potatisstärkelse, potatisflingor, jäst, salt, VETEGLUTEN, VETESKÅLLNING, arom, vegetabiliskt emulgeringsmedel (E471, E481), vegetabiliskt protein (ärta), torkad surdeg (VETE), glukossirap, rismjöl, stabiliseringsmedel (E466), mjölbehandlingsmedel (E300), krydda, naturlig arom, maltmjöl av VETE. Kan innehålla spår av sesamfrö. Övrigt: Krispsallad, grillad paprika (Röd paprika (55%), vatten, havssalt, socker, Surhetsreglerande medel: ättiksyra), aioli (Rapsolja, vatten, ÄGG, modifierad stärkelse (majs, potatis), socker, salt, ättika, stabiliseringsmedel (E 412, E 415), konserveringsmedel (E 202, E 211), citronkoncentrat, surhetsreglerande medel (E 270), färgämne (E 160a), vitlök).
SMÅRÄTTER

Mozzarella sticks - 6 bitar

39 kr

Friterade mozzarella sticks med en krispig panering. OBS. Samfriteras med animaliska produkter. ENG: Fried mozzarella sticks with a crispy breading. NOTE. Co-fried with animal products. Innehåll: Mozzarellaost (mjölk) (51%) [FDM (40%), löpa från mikrobiologiskt ursprung), vatten, mjöl (vete, majs), solrosolja, grädde (mjölk) [grädde (mjölk), stabilisator (E407), vetestärkelse, potatisstärkelse, modifierad stärkelse, salt, kryddor (lök, vitlök, paprika, gurkmeja) jäst, förtjockare (E461), mjölkprotein, vete gluten, örter, bakpulver (E450), kryddaxtrakt.

Chili cheese - 6 bitar

39 kr

Friterade chili cheese med en mild hetta. OBS. Samfriteras med animaliska produkter. ENG: Fried chili cheese with a mild heat. NOTE. Co-fried with animal products. Innehåll: SmältOST (31%) (ost, vatten, smör, mjölkprotein, smältsalter: E331iii, vasslepulver, salt, färg: E160a och E160c, stärkelse), panering (VETEmjöl, VETEstärkelse, salt, bakpulver (E450, E500, E503), VASSLEPULVER, Stabilisator: E464, Färg: E160c, jäst, solrosolja), vatten, solrosolja, grön paprika (10%), jalapenos (4%).

Kycklingnuggets - 6 bitar

39 kr

Knapriga och krispiga kycklingnuggets som passar som en sidorätt. OBS. Samfriteras med animaliska produkter. ENG: Crunchy and crispy chicken nuggets that are suitable as a side dish. NOTE. Co-fried with animal products. Innehåll: Kycklingbröstkött (57%), stekolja (palm ölja), vatten, mjöl (vete, majs, tapioka), fyllnadsmedel: cellulosa, salt, modifierad stärkelse, vasslepulver, stabiliseringsmedel (E541, E450), kryddor (peppar, selleri), stärkelse, surhetsreglerande medel (E500, E341), äggpulver.