HUVUDRÄTTER

Asian Fusion - Månadens burgare

95 kr

Spicy kyckling (110g) │ Picklad gurka │ Koriander │ Sesamfrön │ Vitkål │ Sesam- & Ponzumajo │ Brioche OBS. Samfriteras med animaliska produkter. ENG: Spicy chicken (110g) │ Pickled cucumber │ Coriander │ Sesame seeds │ White cabbage │ Sesame & Ponzumajo │ Brioche NOTE. Co-fried with animal products. Innehåll: Kyckling: Kycklingbröstfilé (56%), vatten, stekolja (palm olja), modifierad stärkelse, salt, stabiliseringsmedel (E331), inbakning [mjöl (VETE, majs), stärkelse (tapioka, majs, VETE), jäsningsmedel (E450, E500), jästextrakt, modifierad stärkelse, kryddor och örter (chili, oregano, timjan), VETE GLUTEN, raffinerad sojabönolja, dextros, smakförstärkare (E635), färgämne (E160c), kryddkomponenter (paprika, svartpeppar), vitlökspulver Bröd: VETEMJÖL, vatten, invertsocker, rapsolja, potatisstärkelse, potatisflingor, jäst, salt, VETEGLUTEN, VETESKÅLLNING, arom, vegetabiliskt emulgeringsmedel (E471, E481), vegetabiliskt protein (ärta), torkad surdeg (VETE), glukossirap, rismjöl, stabiliseringsmedel (E466), mjölbehandlingsmedel (E300), krydda, naturlig arom, maltmjöl av VETE. Kan innehålla spår av sesamfrö. Övrigt: Vitkål, sesamfrön, koriander, picklad gurka (gurka, vatten, socker, ättika, salt, SENAPSFRÖ, stabiliseringsmedel (kalciumklorid), kryddextrakt, konserveringsmedel (kaliumsorbat), sesam & ponzumajo (rapsolja, vatten, ÄGG, modifierad stärkelse (majs, potatis), socker, salt, ättika, stabiliseringsmedel (E 412, E 415), konserveringsmedel (E 202, E 211), citronkoncentrat, surhetsreglerande medel (E 270), färgämne (E 160a), sesamolja, ponzu soja (vatten, sojasås (vatten, SOJABÖNOR, VETE, salt) (31%), socker, ättika, citronkoncentrat (3.1%), salt, naturlig citronarom, jästextrakt).

Chiliburgare

95 kr

Kött (130g) │ Kanderade jalapeños │ Spansk chilipeppar │ Burgarsås │ Cheddar │ Brioche ENG: Meat (130g) │ Candied jalapeño │ Spanish pepper │ Burger sauce │ Cheddar │ Brioche Innehåll: Kött: Nötfärs på revben, högrev, innanlår, fransyska och rostbiff. Bröd: VETEMJÖL, vatten, invertsocker, rapsolja, potatisstärkelse, potatisflingor, jäst, salt, VETEGLUTEN, VETESKÅLLNING, arom, vegetabiliskt emulgeringsmedel (E471, E481), vegetabiliskt protein (ärta), torkad surdeg (VETE), glukossirap, rismjöl, stabiliseringsmedel (E466), mjölbehandlingsmedel (E300), krydda, naturlig arom, maltmjöl av VETE. Kan innehålla spår av sesamfrö. Övrigt: Spansk chilipeppar, kanderade jalapeno (jalapeno, äppelcidervinäger, socker, gurkmeja, vitlökspulver, senapsfrön), cheddar (Cheddarost (60%), ost (13%), rekonstituerad SKUMMJÖLK, skumMJÖLKSpulver, emulgringssalt (E331),natriumfosfater (E339), SMÖR, salt, surhetsreglerare (E330), färgämne (E160a, E160c), emulgeringsmedel (E322), burgarsås (Rapsolja, vatten, ÄGG, modifierad stärkelse (majs, potatis), socker, salt, ättika, stabiliseringsmedel (E 412, E 415), konserveringsmedel (E 202, E 211), citronkoncentrat, surhetsreglerande medel (E 270), färgämne (E 160a), ketchup, SENAP, gurka, vatten, socker, ättika, salt, SENAPSFRÖ, stabiliseringsmedel (kalciumklorid), kryddextrakt, konserveringsmedel (kaliumsorbat), rökt paprika, vitlökspulver, salt, svartpeppar).

Tryffelburgare

95 kr

Kött (130g) │ Rostad lök │ Syrad rödlök │ Krispsallad │ Tryffelmajo │ Cheddar │ Brioche ENG: Meat (130g) │ Roasted onions │ Pickled red onion │ Lettuce │ Truffle mayo │ Cheddar │ Brioche Innehåll: Kött: Nötfärs på revben, högrev, innanlår, fransyska och rostbiff. Bröd: VETEMJÖL, vatten, invertsocker, rapsolja, potatisstärkelse, potatisflingor, jäst, salt, VETEGLUTEN, VETESKÅLLNING, arom, vegetabiliskt emulgeringsmedel (E471, E481), vegetabiliskt protein (ärta), torkad surdeg (VETE), glukossirap, rismjöl, stabiliseringsmedel (E466), mjölbehandlingsmedel (E300), krydda, naturlig arom, maltmjöl av VETE. Kan innehålla spår av sesamfrö. Övrigt: Rödlök, vitvinsvinäger, socker, krispsallad, rostad lök (lök, palmolja, VETEMJÖL, salt), cheddar (Cheddarost (60%), ost (13%), rekonstituerad SKUMMJÖLK, skumMJÖLKSpulver, emulgringssalt (E331),natriumfosfater (E339), SMÖR, salt, surhetsreglerare (E330), färgämne (E160a, E160c), emulgeringsmedel (E322), tryffelmajo (rapsolja, vatten, ÄGGULA, socker, SENAPSFRÖ, surhetsreglerande medel (ättika, citronsyra), salt, stabiliseringsmedel (guarkärnmjöl, xantangummi), konserveringsmedel (kaliumsorbat, natriumbensoat), olivolja extra virgin, svart tryffel.

Chicken Sandwich

95 kr

Spicy kyckling (110g) │ Picklad gurka │ Bacon │ Honung │ Aioli │ Brioche OBS. Samfriteras med animaliska produkter. ENG: Spicy chicken (110g) │ Pickled cucumber │ Bacon │ Honey │ Aioli │ Brioche NOTE. Co-fried with animal products. Innehåll: Kyckling: Kycklingbröstfilé (56%), vatten, stekolja (palm olja), modifierad stärkelse, salt, stabiliseringsmedel (E331), inbakning [mjöl (VETE, majs), stärkelse (tapioka, majs, VETE), jäsningsmedel (E450, E500), jästextrakt, modifierad stärkelse, kryddor och örter (chili, oregano, timjan), VETE GLUTEN, raffinerad sojabönolja, dextros, smakförstärkare (E635), färgämne (E160c), kryddkomponenter (paprika, svartpeppar), vitlökspulver Bröd: VETEMJÖL, vatten, invertsocker, rapsolja, potatisstärkelse, potatisflingor, jäst, salt, VETEGLUTEN, VETESKÅLLNING, arom, vegetabiliskt emulgeringsmedel (E471, E481), vegetabiliskt protein (ärta), torkad surdeg (VETE), glukossirap, rismjöl, stabiliseringsmedel (E466), mjölbehandlingsmedel (E300), krydda, naturlig arom, maltmjöl av VETE. Kan innehålla spår av sesamfrö. Övrigt: Honung, bacon (kött från Gris 83% (Ursprung Sverige), vatten, salt, glukossirap, antioxidationsmedel (E331, E301), stabiliseringsmedel (E450), köttbuljong, druvsocker, konserveringsmedel (E250), rökarom), aioli (Rapsolja, vatten, ÄGG, modifierad stärkelse (majs, potatis), socker, salt, ättika, stabiliseringsmedel (E 412, E 415), konserveringsmedel (E 202, E 211), citronkoncentrat, surhetsreglerande medel (E 270), färgämne (E 160a), vitlök, picklad gurka (gurka, vatten, socker, ättika, salt, SENAPSFRÖ, stabiliseringsmedel (kalciumklorid), kryddextrakt, konserveringsmedel (kaliumsorbat).

Grilloumi

95 kr

Grilloumi (140g) │ Krispsallad │ Grillad paprika │ Aioli │ Brioche OBS. Samfriteras med animaliska produkter. ENG: Halloumi (140g) │ Lettuce │ Grilled peppers │ Aioli │ Brioche NOTE. Co-fried with animal products. Innehåll: Halloumi: Pastöriserad KOMJÖLK, salt, mikrobiellt ystenzym. Bröd: VETEMJÖL, vatten, invertsocker, rapsolja, potatisstärkelse, potatisflingor, jäst, salt, VETEGLUTEN, VETESKÅLLNING, arom, vegetabiliskt emulgeringsmedel (E471, E481), vegetabiliskt protein (ärta), torkad surdeg (VETE), glukossirap, rismjöl, stabiliseringsmedel (E466), mjölbehandlingsmedel (E300), krydda, naturlig arom, maltmjöl av VETE. Kan innehålla spår av sesamfrö. Övrigt: Krispsallad, grillad paprika (Röd paprika (55%), vatten, havssalt, socker, Surhetsreglerande medel: ättiksyra), aioli (Rapsolja, vatten, ÄGG, modifierad stärkelse (majs, potatis), socker, salt, ättika, stabiliseringsmedel (E 412, E 415), konserveringsmedel (E 202, E 211), citronkoncentrat, surhetsreglerande medel (E 270), färgämne (E 160a), vitlök).
SMÅRÄTTER

Cheese & Bacon Fries

65 kr

Pommes │ Bacon │ Cheddar │ Rödlök │ Spansk chilipeppar ENG: French fries │ Bacon │ Cheddar │ Red onion │ Spanish chili pepper Innehåll: Pommes frites: Potatis, solrosolja, modifierad potatisstärkelse, rismjöl, salt, dextrin, bakpulver (E450, E500), maltodextrin, förtjockningsmedel (E415), gurkmeja, paprikaextrakt. Nachos: Majsmjöl, solrosolja, salt. Kan innehålla spår av SOJA. Övrigt: Bacon (Kött från Gris 83% (Ursprung Sverige), vatten, salt, glukossirap, antioxidationsmedel (E331, E301), stabiliseringsmedel (E450), köttbuljong, druvsocker, konserveringsmedel (E250), rökarom), cheddar (CheddarOSTblandning vatten, OSTlöpe, CheddarOST (MJÖLK; OSTkultur, salt, enzymer, (5%), skumMJÖLK, maltodextrin, stabiliseringsmedel: natriumfosfat, GRÄDDE, majsstärkelse, salt, stabiliseringsmedel: xantangummi) (44%), vatten, vatten-oljeemulsion (palmolja, vatten, emulgeringsmedel: natriumstearoyl-2-lactylat), färgämne E160b, tapiokastärkelse, majsstärkelse, maltodextrin, salt, surhetsreglerande ämnen: natriumcitrat; smakämnen (jäst, jästextrakt, majs maltodextrin, potatis maltodextrin, SOJAbönsolja, majsstärkelse, naturliga smakämnen), stabiliseringsmedel: natriumfosfat; färgämnen: paprikaextrakt, betakaroten, emulgeringsmedel: mono- och diglycerider av fettsyror; syror; mjölksyra.), rödlök, spansk chilipeppar.

Pulled Beef Fries

65 kr

Pommes │ Pulled Beef │ BBQ │ Rödlök ENG: Fries │ Pulled Beef │ BBQ │ Red onion Innehåll: Pommes frites: Potatis, solrosolja, modifierad potatisstärkelse, rismjöl, salt, dextrin, bakpulver (E450, E500), maltodextrin, förtjockningsmedel (E415), gurkmeja, paprikaextrakt. Nachos: Majsmjöl, solrosolja, salt. Kan innehålla spår av SOJA. Övrigt: Pulled beef (Högrev av nöt, vatten, socker, tomatpure, ättika, vinäger, salt, SENAPSPULVER, kryddor. lökpulver, rökarom, vitlökssalt, paprikapulver, chilipeppar.), rödlök, BBQ (Vatten, socker, tomatpure, majsstärkelse, SOJASÅS (SOJABÖNOR, vatten, salt, VETEMJÖL), ättika, salt, plommon, sirap, tamarind, rökarom av hickory, dadlar, russin, vinäger, lök, chilipeppar, vitlök, ingefära, SELLERI, nejlika, svartpeppar, kanel, anis, stabiliseringsmedel (E415), surhetsreglerande medel (E330), konserveringsmedel (E202, E211).

Pulled Oumph Fries

65 kr

Pommes │ Pulled Oumph │ BBQ │ Rödlök ENG: French fries │ Pulled Oumph │ BBQ │ Red onion Innehåll: Pommes frites: Potatis, solrosolja, modifierad potatisstärkelse, rismjöl, salt, dextrin, bakpulver (E450, E500), maltodextrin, förtjockningsmedel (E415), gurkmeja, paprikaextrakt. Nachos: Majsmjöl, solrosolja, salt. Kan innehålla spår av SOJA. Övrigt: Pulled Oumph (Vatten, barbequesås 29% (vatten, tomatpuré, socker, salt, äppeljuicekoncentrat, krydda, paprika, lök, karamelliserat socker, tomat, surhetsreglerande medel (citronsyra), rökarom, vinäger, jästextrakt, arom), SOJAproteinkoncentrat 21%, salt), rödlök, BBQ (Vatten, socker, tomatpure, majsstärkelse, SOJASÅS (SOJABÖNOR, vatten, salt, VETEMJÖL), ättika, salt, plommon, sirap, tamarind, rökarom av hickory, dadlar, russin, vinäger, lök, chilipeppar, vitlök, ingefära, SELLERI, nejlika, svartpeppar, kanel, anis, stabiliseringsmedel (E415), surhetsreglerande medel (E330), konserveringsmedel (E202, E211).

Mozzarella sticks - 6 bitar

39 kr

Friterade mozzarella sticks med en krispig panering. OBS. Samfriteras med animaliska produkter. ENG: Fried mozzarella sticks with a crispy breading. NOTE. Co-fried with animal products. Innehåll: Mozzarellaost (mjölk) (51%) [FDM (40%), löpa från mikrobiologiskt ursprung), vatten, mjöl (vete, majs), solrosolja, grädde (mjölk) [grädde (mjölk), stabilisator (E407), vetestärkelse, potatisstärkelse, modifierad stärkelse, salt, kryddor (lök, vitlök, paprika, gurkmeja) jäst, förtjockare (E461), mjölkprotein, vete gluten, örter, bakpulver (E450), kryddaxtrakt.

Pommeskorg

29 kr

Krispiga fries som passar till en av våra burgare eller som en egen sidorätt. OBS. Samfriteras med animaliska produkter. ENG: Crispy fries that go with one of our burgers or as a separate side dish. NOTE. Co-fried with animal products. Innehåll: Potatis, solrosolja, modifierad potatisstärkelse, rismjöl, salt, dextrin, bakpulver (E450, E500), maltodextrin, förtjockningsmedel (E415), gurkmeja, paprikaextrakt.

Chili cheese - 6 bitar

39 kr

Friterade chili cheese med en mild hetta. OBS. Samfriteras med animaliska produkter. ENG: Fried chili cheese with a mild heat. NOTE. Co-fried with animal products. Innehåll: SmältOST (31%) (ost, vatten, smör, mjölkprotein, smältsalter: E331iii, vasslepulver, salt, färg: E160a och E160c, stärkelse), panering (VETEmjöl, VETEstärkelse, salt, bakpulver (E450, E500, E503), VASSLEPULVER, Stabilisator: E464, Färg: E160c, jäst, solrosolja), vatten, solrosolja, grön paprika (10%), jalapenos (4%).

Kycklingnuggets - 6 bitar

39 kr

Knapriga och krispiga kycklingnuggets som passar som en sidorätt. OBS. Samfriteras med animaliska produkter. ENG: Crunchy and crispy chicken nuggets that are suitable as a side dish. NOTE. Co-fried with animal products. Innehåll: Kycklingbröstkött (57%), stekolja (palm ölja), vatten, mjöl (vete, majs, tapioka), fyllnadsmedel: cellulosa, salt, modifierad stärkelse, vasslepulver, stabiliseringsmedel (E541, E450), kryddor (peppar, selleri), stärkelse, surhetsreglerande medel (E500, E341), äggpulver.

Kycklingvingar - 6 bitar

39 kr

Friterade kycklingvingar, slungade i en chili & lime sås. OBS. Samfriteras med animaliska produkter. ENG: Fried chicken wings, tossed in a chili & lime sauce. NOTE. Co-fried with animal products. Innehåll: Kycklingvingar, majsmjöl, rismjöl, potatisstärkelse, druvsocker, salt, jästextrakt, majsstärkelse, arom, glukossirap, stabiliseringsmedel (E407, E415), surhetsreglerandemedel (E331), svartpepparextrakt, margarin, honung, lime, sriracha, rökt paprika, vitlökspulver, chipotle.