Amoshi

Maltig smak inslag av rostat bröd, citrus och honung. 

Asahi Super Dry

Edamamebönor i stjälk med havssalt eller chiliflakes

EDAMAME BEAN

KIMCHI SALLAD

Japansk Bläckfisksallad 

*Innehåller Gluten

SQUID SALLAD

Krispig wakame sallad

*Innehåller Gluten

SJÖGRÄS

JAPANSKT RIS

NUDLAR

Tempura Räkor med Sweet Chili-Mayo

*Innehåller Gluten

ROCK SHRIMPS

Söt Potatis-Fries med koriander & Sweet Chili-Mayo

SWEET POTATO

LOTUS CHIPS

Vår absolut godaste Mix tallrik.
Friterade Lotus, Dumplings, Sweet Potato-fries, Edamame & Rock Shrimps med Sweet Chili-Mayo

*Innehåller Gluten, Ägg & Skalldjur

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


AMOSHI SNACK MIX

Vår vanligaste mix!
8 BITAR - 3 lax, 1 avokado, 1 räka, 3 maki
11 BITAR - 3 lax, 1 avokado, 1 räka ju, 1 tonfisk, 1 snapper, 4 maki
14 BITAR - 4 lax, 2 räka, 2 tonfisk, 1 snapper, 5 maki

*Innehåller Gluten, Ägg & Skalldjur

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


SUSHI

Avokado, Omelett, Tofu, Makirolls
8 BITAR - 
11 BITAR - 
14 BITAR - 

*Innehåller Gluten & Ägg

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


VEGETARISK SUSHI

ABSOLUT FAVORIT!!!
Vår Amoshi LYX Special med kockens absoluta 
favoritmix med de bästa råvarorna för säsongen 
NIGIRI, MAKI & SASHIMI

LITEN - 3 NIGIRI, 3 MAKI & 3 SASHIMI

MELLAN - 4 NIGIRI, 4 MAKI & 4 SASHIMI

STOR - 5 NIGIRI, 5 MAKI & 5 SASHIMI

*Innehåller Gluten, Ägg & Skalldjur

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


AMOSHI LYX SPECIAL

Välj mellan 
- 8 bitar, 11 bitar eller 14 Bitar

*Innehåller Gluten, Ägg & Skalldjur

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


NIGIRI MIX

Lax, avokade, laxrom sjögräs, dill & mayo

SALMON TARTAR

Ceviche sallad med lax, gurka, rödlök, chili, koriander & Ponzy-sås 

SPICY SALMON CEVICHE

TUNA TATAKI

8 Bitars
INNEHÅLL - tempura räka, romansallad		                 
TOPPING - avokado, tobiko-rom, chili-mayo


*Innehåller Gluten, Ägg & Skalldjur

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


DYNAMITE ROLL

8 Bitars
INNEHÅLL - tempura räka, romansallad		                
TOPPING - avokado, 3 olika såser


*Innehåller Gluten, Ägg & Skalldjur

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


TIGER ROLL

8 Bitars
INNEHÅLL - tempura räka, gurka
TOPPING - avokado, lax-rom, chilI, gräslök, teriyaki-sås & chili-mayo


*Innehåller Gluten, Ägg & Skalldjur

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


DRAGON ROLL

8 Bitars
INNEHÅLL - krabb-röra, avokado
TOPPING - lax, tonfisk, avokado, chili,
gräslök, sweet-chili-mayo

*Innehåller Gluten, Ägg & Skalldjur

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


AMOSHI ROLL

8 Bitars
INNEHÅLL - lax, avokado
TOPPING - lax ,gräslök, lax-rom, chili-mayo, wasabi-mayo, rödlök

*Innehåller Ägg

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


AMOSHI SALMON ROLL

8 Bitars
innehåll - tonfisk, avokado, tobiko
TOPPING - halstrad lax, teriyaki-sås, 
chili, chili-mayo, rostadlök, gräslök


*Innehåller Gluten & Ägg

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


ROCK´N ROLL

8 Bitars
INNEHÅLL - tempura räka, avokado, gurka
TOPPING - 7 olika fiskar & lax rom

*Innehåller Gluten, Ägg & Skalldjur

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


RAINBOW ROLL

8 Bitars
INNEHÅLL - tempura räka, avokado		                
TOPPING - halstrad lax, krabbröra, chili, gräslök, tobiko, koriander, 
sweet-chilimayo

*Innehåller Gluten, Ägg & Skalldjur

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


ASIAN FLAVOURS

8 Bitar 
Rispapper, Sallad, Lax, Avokado, Tobiko, Starksås

*Innehåller Ägg

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


SPRING SPICY SALMON

8 Bitar
Rispapper,Roman Sallad, Halstrad Lax, Rättika, Gräslök, Starksås

*Innehåller Ägg

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


SPRING SALMON TATAKI

8 Bitar
Rispapper, Roman Sallad, Lax, Avokado, Koriander

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


SPRING SALMON

8 Bitar 
Rispapper, Roman Sallad, Tempura Räka, Avokado, Sweetchili-Mayo toppad med Krabbröra.

*Innehåller Gluten, Ägg & Skalldjur

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


ASIAN SPRING TEMPURA

8 Bitar 
Rispapper, Roman Sallad, Krabbröra, Lax, Gräslök

*Innehåller Gluten, Ägg & Skalldjur

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


AMOSHI SPRING

8 Bitars
In: Crabsticks, Avokado, Gurka, 
TOP: Grässlök, Mayo


*Innehåller Gluten, Ägg & Skalldjur

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


CALIFORNIA ROLL

8 Bitars
In: Crabsticks, Avokado, Gurka, Philadelphia
TOP: Tobiko

*Innehåller Gluten, Mjölk & Skalldjur

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


PHILADELPHIA ROLL

8 Bitars
In: Lax, Avokado, Gurka
TOP: Lax, Mayo

*Innehåller Ägg

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


ALASKA ROLL

8 Bitars
In: Tonfisk Tartar, Tryffel-Mayo
TOP: Gräslök, Starksås

*Innehåller Ägg

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


TUNA & TRUFFLE ROLL

8 Bitars
In: Romansallad, Rättika, Rödkål, Morot
TOP: Shiso-Krydda

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


VEGGIE ROLL

8 Bitars
In:  Tempura Räka, Avokado 
TOP: Chiliflakes, Chili-mayo


*Innehåller Gluten, Ägg & Skalldjur

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


SPICY AVOKADO TEMPURA

8 Bitars
In: Tuna, Avokado, Gurka, Starksås 
TOP: Chili-mayo, Togarashi-Krydda

*Innehåller Ägg

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


SPICY TUNA ROLL

8 Bitars
In: Lax, Gurka,
TOP: Halstrad Lax, Chili-mayo

*Innehåller Gluten & Ägg

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


SPICY SAKÉ ROLL

8 Bitars
In: Kyckling, Sallad 
TOP: Avokado, Teriyaki-sås

*Innehåller Gluten & Skalldjur

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


CHICKEN TERIYAKI ROLL

8 Bitars
In: Skivad Entrecôte, Gurka, Rödlök, 
TOP: Sesam, Teriyaki-sås

*Innehåller Gluten

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


YAKINIKU ROLL

20Bitar / 40 Bitar
Välj - 8st Nigiri, 1st Signature Roll, 
1 st Spring Roll & 8st Dumplings.
"8st Sashimi-Mix & Edamame"

*Innehåller Gluten, Ägg & Skalldjur

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


AMOSHI COMBO

- 32 Bitar
Välj ut 4 st Signature Rolls

*Innehåller Gluten, Ägg & Skalldjur

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


SIGNATURE MAKI MAKI

- 24 Bitar
Välj
1st Maki Rolls, 1st Signature Roll, 1st Spring Roll

*Innehåller Gluten, Ägg & Skalldjur

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


TEMPURA LOVER

Kockens val
- 30 Bitar
20 Nigiri, 10 Makirullar

*Innehåller Gluten, Ägg & Skalldjur

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


AMOSHI FAMILY SPECIAL

Kockens val
- 50 Bitar
30 Nigiri, 20 Makirullar

*Innehåller Gluten, Ägg & Skalldjur

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


AMOSHI PARTY SPECIAL

Krämig Oxbuljong Toppad med tunt skivad rik och mör Fläsk Chashu, Groddar, Shitake, Ägg, Chili & Vårlök

*Innehåller Gluten & Ägg

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


CHAR SUI RAMEN

Kycklingbuljong med en krämig misopasta.
Toppad med Kyckling, Groddar, Shitake, Ägg, Chili & Vårlök

*Innehåller Gluten & Ägg

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


TORI RAMEN

Krämig vegansk miso ramen med kelp buljong. Toppad med Tofu, Groddar, Morot, pak choi,  Shitake, Ägg, Chili & Vårlök

*Innehåller Gluten & Ägg

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


YASAI RAMEN

3st Kycklingspett 80g. med Yakitori-sås.
Serveras med ris

*Innehåller Gluten

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


YAKITORI

Tunt skivad Entrecóte wokad i teriyaki-sås, purjolök
Serveras med ris

*Innehåller Gluten

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


YAKINIKU

Tunt skivad Entrecóte wokad i teriyaki-sås, purjolök och 1st Yakitorispett 80g.
Serveras med ris och
4 Bitar Sushi

*Innehåller Gluten & Skalldjur

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.



BENTO BOX

Wokad biff i mörk soja, vitlök & vårlök
Serveras med ris

*Innehåller Gluten

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


MONGOLIAN BEEF

Wokad biff med chili, svamp & vårlök i het starkteriyakisås
Serveras med ris

Spicy Level 2 (1-4)


*Innehåller Gluten

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


BEEF WOK

Wokad Blandfärs och krispig basilka med heta grönsaker.
Serveras med ris

Spicy Level 2 (1-4)

*Innehåller Gluten

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


CRISPY BASILIKA

Wokade heta grönsaker med jasminris.
Välj mellan Kyckling, Biff, Scampi eller Vegetarisk

Spicy Level 2 (1-4)

*Innehåller Gluten

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


HOT BASILKA

Thai-Curry med utvalda asiatiska grönsaker
Serveras med ris
Välj mellan Kyckling, Biff, Scampi eller Vegetarisk

Spicy Level 1 (1-4)

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.

PANENG

Wokad paprika, chili, lök i svartpepparsås
Serveras med ris

Spicy Level 1 (1-4)

*Innehåller Gluten

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


SINGAPORE BLACK PEPPER

Wokad kyckling, scampi, biff eller vegetarisk i sichuan chilisås, jordnötter, paprika och selleri.

Spicy Level 3 (1-4) 

*Innehåller Nötter & Gluten

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


KUNG PAO

Wok med Nudlar & Grönsaker
Välj mellan Kyckling, Scampi, Biff eller Vegetarisk

*Innehåller Ägg & Gluten

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


YAKISOBA NOODLES

Risnudlar wokade med heta Thai-grönsaker.
Kyckling, Scampi, Biff eller Vegetarisk

*Innehåller Nötter, Ägg & Gluten

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


PAD THAI NOODLES

Wok med Äggnudlar &heta Thai-grönsaker.
Välj mellan Kyckling, Scampi, Biff eller Vegetarisk

Spicy Level 2 (1-4)

*Innehåller Ägg & Gluten

*Vänligen meddela servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


PAD KEE MAO NOODLES

Absolut Favorit!!
Tempura Scampi i Sweet Chili Aioli, mixsallad & vårlök

*Innehåller Gluten, Ägg & Skalldjur

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


DYNAMITE SHRIMPS

Grönsaker i tunn-friterade i japanskt mjöl, tempurasås

*Innehåller Gluten & Ägg

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


VEGGIE TEMPURA

En blandad mix I tunnfriterat japanskt mjöl, tempura-sås

*Innehåller Gluten, Ägg & Skalldjur

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


MIX TEMPURA PLATE

Marinerad lax med chili-mayo, syrad rödkål, majs, manggo, avocado, sallad på en bädd av sushiris

*Innehåller Ägg & Gluten

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


SALMON POKE BOWL

Tempura Räkor med chili-mayo, syrad rödkål, majs, manggo, avocado, sallad på en bädd av sushiris

*Innehåller Gluten, Ägg & Skalldjur

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


CRISPY EBI POKE BOWL

Inari tofu med sesamdressing, syrad rödkål, broccoli, morot, majs, manggo, avocado, sallad på en bädd av sushiris

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


VEGGIE POKE BOWL

Friterade Kyckling Dumplings

*Innehåller Gluten

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


CHICKEN GYOZA

Friterade Vegetariska Dumplings
White cabbage, carrots, onions, spring onions, spinach, ginger, garlic and glass noodles.

*Innehåller Gluten

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


VEGGIE GYOZA

Friterade Räk Dumplings

*Innehåller Gluten, Nötter & Skalldjur

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


SHRIMP GYOZA

Mix av Friterade Dumplings
Kyckling, Räkor & Vegetarisk

*Innehåller Gluten, Nötter & Skalldjur

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


DUMPLING MIX PLATE

Espresso

Kaffe

8 Bitars
INNEHÅLL - tempura räka, avokado
TOPPING - tonfisk, chili, gräslök, chili-mayo, vårlök

*Innehåller Gluten, Ägg & Skalldjur

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


FIRE ROLL

8 Bitars
INNEHÅLL - lax, avokado 	                
TOPPING - krabb-röra, lax, tobiko-rom, gräslök, sweetchili-mayo, koriander


*Innehåller Gluten, Ägg & Skalldjur

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


VOLCANO ROLL

8 Bitar 
Rispapper, Tempura Räka, Avokado, Mynta & Romansallad

*Innehåller Gluten, Ägg & Skalldjur

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


EBI SPRING TEMPURA

Havets läckerheter, absolut för sushi-lovers.
Välj en mellan Lax eller en Mix tallrik

*Innehåller Gluten, Ägg & Skalldjur

*Vänligen kontakta restaurangen eller servitriss angående andra allergier eller om ni ej tycker om något.


SASHIMI 

Öppen och ihållande smak av jordgubb, päron, citron, citrontimjan, hasselnötter med bra längd och elegant mousse.

CHAMPAGNE - Etienne Dumont Brut

Latte

Cappuccino

Smakrik, kryddig whiskey med karaktär av kolade ekfat, inslag av torkade aprikoser, nötter, smörkola, apelsin och vanilj. Serveras rumstempererad som avec, eller används som drinkingrediens.

Jack Daniel´s

Fruktig smak med inslag av fat, apelsinmarmelad, vanilj, gula päron, aprikos och honung. Serveras rumstempererad som avec, eller används som drinkingrediens.

Jameson

Smakrik whiskey med tydlig karaktär av kolade ekfat, inslag av apelsin, mörk choklad, torkad frukt, ceder, vanilj och pekannötter. Serveras rumstempererad som avec, eller används som drinkingrediens.

Jim Beam

Nyanserad, påtagligt rökig, aningen blommig smak med fatkaraktär, inslag av ljunghonung, päron, tjära, ostronskal, citrus och vanilj. Serveras rumstempererad.

Laphroaig 10y

Nyanserad smak med tydlig fatkaraktär, inslag av röda äpplen, halm, honung, valnötter, kryddor, apelsin och vanilj. Serveras rumstempererad som avec.

Macallan 12y

Brödig doft av malten med örtighet från humlen. Tropisk frukt i smaken och en lång mjuk eftersmak. Karaktäristisk för Kronenbourg är strisselspalthumlen, humlens motsvarighet till rysk kaviar.

FATÖL - Kronenbourg 1664 Blanc

Doft av bröd, halm och honung med ett uns kola. Frisk smak med ren avslutning och stram bitterhet.

FATÖL - Carlsberg Export

Alkoholfritt - Cava

Juice

Ile Four Yuzu är en frisk och syrlig fruktsake som har blivit väldigt populär de senaste åren.
Njut alltid sake avkyld (inte varm!).

SAKÈ - île Four Yuzu

Ile Four Momo är en frisk och Persika fruktsake som har blivit väldigt populär de senaste åren. 
Njut alltid sake avkyld (inte varm!).

SAKÈ - île Four Momo

Junmai Daiginjo Île Four sake passar perfekt till mat, men börjar även bli populärt att använda i cocktails. Njut alltid sake avkyld (inte varm!).

SAKÉ - île Four Limited Edition - Flaska

Junmai Ginjo Île Four sake passar perfekt till mat, men börjar även bli populärt att använda i cocktails. Njut alltid sake avkyld (inte varm!).

SAKÈ - île Four Premium Select

Soju är en klar och färglös destillerad alkoholdryck som är populär på den koreanska halvön. Ren, fruktig smak med inslag av gröna druvor, örter och kryddor. Serveras kyld som snaps.

KOREAN SOJU - Jinro Green Grape

Soju är en klar och färglös destillerad alkoholdryck som är populär på den koreanska halvön. Ren, fruktig smak med inslag av örter och kryddor. Serveras kyld som snaps.


KOREAN SOJU - Jinro Chamisul

Soju är en klar och färglös destillerad alkoholdryck som är populär på den koreanska halvön. Ren, fruktig smak med inslag av plommon, örter och kryddor. Serveras kyld som snaps.

KOREAN SOJU - Jinro Plum

Soju är en klar och färglös destillerad alkoholdryck som är populär på den koreanska halvön. Ren, fruktig smak med inslag av grapefrukt, örter och kryddor. Serveras kyld som snaps.

KOREAN SOJU - Jinro Grapefruit

Asperol Spritz

HUGO

MOJITO 

Whiskey Sour

Gin & Tonic

VODKA

Torr och varm smak där agaven tar för sig för att sedan ge plats åt underliggande toner av vanilj, karamell och slutligen en hint av rökigt ekfat. Eftersmaken har en touch av jalapeño och lätta citrustoner.