Amoshi

Maltig smak inslag av rostat bröd, citrus och honung. 

Asahi Super Dry

Fruktig, söt smak med tydlig karaktär av päron, inslag av honungsmelon och vanilj. 

Briska Päron

Kryddig, söt smak med liten hetta och tydlig karaktär av ingefära, inslag av pomerans. 

Ginger Joe Ginger Beer

Fruktig, mycket söt smak med tydlig karaktär av ananas. 

Briska Ananas

Maltig smak med inslag av honung, ljust bröd och citrus

Mariestads Export

Finstämd och elegant balans mellan frisk syra och fruktighet. Smak av solmogen persika och passionsfrukt med inslag av äppliga honungstoner och riesling.

Briska Demi-Sec

En tydlig smak av fläderblom med inslag av gröna äpplen. Frisk och elegant med en aning syra.

Briska Fläder

SPRITE Flaska 33cl

FANTA Flaska 33cl

Vår vanligaste mix!
8 BITAR - 2 lax, 1 avokado, 1 räka, 4 maki
11 BITAR - 2 lax, 1 avokado, 1 räka, 1 tonfisk,
1 snapper, 5 maki
14 BITAR - 3 lax, 2 räka, 2 tonfisk, , 1 avokado, 
1 kammussla, 1 snapper, 4 maki

SUSHI

Edamamebönor i stjälk med havssalt eller chiliflakes

EDAMAME

SJÖGRÄS SALLAD

KIMCHI SALLAD

SQUID SALLAD

ABSOLUT FAVORIT!!!
Vår Amoshi LYX Special med kockens absoluta 
favoritmix med de bästa råvarorna för säsongen NIGIRI, MAKI & SASHIMI
Vår vanligaste mix!
LITEN - 3 NIGIRI, 3 MAKI & 3 SASHIMI
MELLAN - 4 NIGIRI, 4 MAKI & 4 SASHIMI
STOR - 5 NIGIRI, 5 MAKI & 5 SASHIMI

AMOSHI LYX SPECIAL

-Mixa dina egna Nigiri.
Välj mellan 8 bitar eller 11 bitar

NIGIRI MIX

Havets läckerheter, absolut för sushi-lovers.
Välj en mellan Lax eller en Mixtallrik

SASHIMI

8 Bitar
INNEHÅLL - lax, avokado
TOPPING - lax ,gräslök, lax-rom, rödlök, wasabi-mayo


AMOSHI SALMON

8 Bitar
INNEHÅLL - tempura räka, romansallad		                
TOPPING - avokado, 3 olika såser


*Innehåller gluten & skalldjur

TIGER ROLL

8 Bitar
INNEHÅLL - tempura räka, avokado
TOPPING - tonfisk, chili, gräslök, chili-mayo, vårlök


*Innehåller gluten & skalldjur

FIRE ROLL

8 Bitar
INNEHÅLL - krabb-röra, avokado
TOPPING - lax, tonfisk, avokado, chili,
gräslök, sweet-chili-mayo


*Innehåller gluten & skalldjur

AMOSHI ROLL

8 Bitar 
Roman Sallad, Tempura Räka, Avokado, Sweetchili-Mayo toppad med Krabbröra.

Innehåller gluten & skalldjur

ASIAN SPRING TEMPURA

8 Bitar
Roman Sallad, Lax, Avokado, Koriander

SPRING SALMON

8 Bitar 
Roman Sallad, Tempura Räka, Avokado, Chili-Mayo.

Innehåller gluten & skalldjur

EBI SPRING TEMPURA

In: Crabsticks, Avokado, Gurka, 
TOP: Grässlök, Mayo
8 Bitar

CALIFORNIA ROLL

In: Lax, Avokado, Gurka
TOP: Lax, Mayo
8 Bitar

ALASKA ROLL

In: Tempura Räka, Avokado 
TOP: Chiliflakes, Starksås
8 Bitar

SPICY AVOKADO TEMPURA

In: Romansallad, Rättika,
  Avokado, Rödkål, Morot
TOP: Shiso-Krydda
8 Bitar

VEGGIE ROLL

Wok med Nudlar & Grönsaker
Välj mellan Kyckling, Scampi, Biff eller Vegetarisk

*Innehåller Gluten

YAKISOBA

Risnudlar wokade med heta Thai-grönsaker.
Kyckling, Scampi, eller Vegetarisk

*Innehåller Gluten

PAD THAI

3st Kycklingspett 50g. med Yakitori-sås.
Serveras med ris

*Innehåller Gluten

YAKITORI

Tunt skivad Entrecóte wokad i teriyaki-sås, purjolök och 1st Yakitorispett 50g.
Serveras med ris och
4 Bitar Sushi

*Innehåller Gluten

BENTO BOX

Tunt skivad Entrecóte wokad i teriyaki-sås, purjolök
Serveras med ris

*Innehåller Gluten

YAKINIKU

Kycklingbuljong med en krämig misopasta.
Toppad med Kyckling, Groddar, Shitake, Ägg, Chili & Vårlök


TORI RAMEN

Krämig vegansk miso ramen med kelp buljong. Toppad med Tofu, Groddar, Morot, pak choi, Shitake, Ägg, Chili & Vårlök

YASAI RAMEN

CHICKEN GYOZA 6 Bitar

SHRIMP GYOZA 6 Bitar

VEGGIE GYOZA 6 Bitar

Tempura Räkor med chili-mayo, syrad rödkål, morot, majs, annanas, mango, avocado, sallad på en bädd av sushiris

*Innehåller gluten & skalldjur

EBI POKE BOWL

Kyckling med teriyaki sås, chili-mayo, syrad rödkål, morot, majs, annanas, manggo, avocado, sallad på en bädd av sushiris

*Innehåller gluten
*Innehåller gluten

CHICKEN POKE BOWL

Inari tofu med sesamdressing, syrad rödkål, broccoli, morot, majs, annanas, manggo, avocado, sallad på en bädd av sushiris

VEGAN POKE BOWL

Wok med Äggnudlar &heta Thai-grönsaker.
Välj mellan Kyckling, Scampi, Biff eller Vegetarisk

Spicy Level 2 (1-4)

*Innehåller Gluten

PAD KEE MAO

Rund fyllighet som markeras väl av en mycket utsökt beska.

Mariestads Continental

Öppen och ihållande smak av jordgubb, päron, citron, citrontimjan, hasselnötter med bra längd och elegant mousse.

CHAMPAGNE - Etienne Dumont Brut

Frisk och fruktig av äpplen och citrus.
Fruktig doft av äpplen och citrus med lätt blommigt inslag.

Husets Vita - Altos Del Condor Chardonnay-Chenin

Medelfyllig, fräsch, fruktig och insmickrande smak med liten sötma och inslag av citrus, päron, honungsmelon, persika och mandel. Rik mousse med små bubblor och friskt avslut.

PROSECCO - Treviso Extra Dry Doc

Frisk och balanserad med en lång krämig eftersmak.Doft med fruktiga toner av gröna äpplen, viss blommighet och en hint av mandel.


CAVA - Codorniu Ecologica Brut

Torrt, friskt med toner av vita frukter såsom äpplen och päron. Inslag av vita blommor och citrus och med ett krämigt avslut med elegant mousse.

CAVA - Cuvée Barcelona 1872

Frisk, fruktig och balanserad torr smak med inslag av gröna äpplen, päron, citrus och mineral samt en lång och fräsch avslutning.


PROSECCO - Bonchelli Brut Eko

Torrt, friskt, med behaglig fruktighet av gula äpplen, brödighet, och så den eleganta moussen med en balanserad friskhet i avslutet.

CAVA - Herencia Brut

Fylligt och smakrikt med lätt pepprighet, mörka bär, cassis och örter. 

Husets Röda - Altos Del Condor Cabernet Sauvignon Malbec

Medelfyllig med toner av härlig röd frukt (hallon, körsbär) och en liten angenäm, typisk pinot noirkryddighet.

Röd Vin - Cono Sur Bicicleta Pinot Noir

Medelfylligt vin med smak av mörk frukt, choklad och lite mandel. Vinet har silkiga tanniner och lång aningens het eftersmak.

Röd Vin - Torre Del Falasco Valpolicella Ripasso Doc

Torr, fruktig och fräsch med toner av hallon, rödavinbär, smultron, mandarin och blodapelsin. Bra mineralitet med en hint av örter som ger vinet ett fräscht avslut.

Rosé Vin - La Méridionale Rosé

Maltig smak med inslag av fat, örter, honung och vanilj. Ton av rök. Serveras rumstempererad som avec.

Famous Grouse

Smakrik, kryddig whiskey med karaktär av kolade ekfat, inslag av torkade aprikoser, nötter, smörkola, apelsin och vanilj. Serveras rumstempererad som avec, eller används som drinkingrediens.

Jack Daniel´s

Fruktig smak med inslag av fat, apelsinmarmelad, vanilj, gula päron, aprikos och honung. Serveras rumstempererad som avec, eller används som drinkingrediens.

Jameson

Smakrik whiskey med tydlig karaktär av kolade ekfat, inslag av apelsin, mörk choklad, torkad frukt, ceder, vanilj och pekannötter. Serveras rumstempererad som avec, eller används som drinkingrediens.

Jim Beam

Nyanserad, påtagligt rökig, aningen blommig smak med fatkaraktär, inslag av ljunghonung, päron, tjära, ostronskal, citrus och vanilj. Serveras rumstempererad.

Laphroaig 10y

Nyanserad smak med tydlig fatkaraktär, inslag av röda äpplen, halm, honung, valnötter, kryddor, apelsin och vanilj. Serveras rumstempererad som avec.

Macallan 12y

Nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av aprikos, torkad ananas, mandelmassa, honung, örter och apelsin. Serveras rumstempererad som avec.

Tenjaku

Nyanserad, något humlearomatisk smak med tydlig beska, med inslag av aprikosmarmelad, sirapslimpa, apelsinskal och honung. 

FATÖL - A Ship Full of IPA 

Brödig smak med inslag av honung, knäckebröd och citrus. 

FATÖL - Heineken

A Ship Full of IPA India Pale Ale

Ile Four Yuzu är en frisk och syrlig fruktsake som har blivit väldigt populär de senaste åren.
Njut alltid sake avkyld (inte varm!).

SAKÈ - île Four Yuzu

Ile Four Momo är en frisk och Persika fruktsake som har blivit väldigt populär de senaste åren. 
Njut alltid sake avkyld (inte varm!).

SAKÈ - île Four Momo

Junmai Daiginjo Île Four sake passar perfekt till mat, men börjar även bli populärt att använda i cocktails. Njut alltid sake avkyld (inte varm!).

SAKÉ - île Four Limited Edition - Flaska

Junmai Ginjo Île Four sake passar perfekt till mat, men börjar även bli populärt att använda i cocktails. Njut alltid sake avkyld (inte varm!).

SAKÈ - île Four Premium Select

Soju är en klar och färglös destillerad alkoholdryck som är populär på den koreanska halvön. Ren, fruktig smak med inslag av gröna druvor, örter och kryddor. Serveras kyld som snaps.

KOREAN SOJU - Jinro Green Grape

Soju är en klar och färglös destillerad alkoholdryck som är populär på den koreanska halvön. Ren, fruktig smak med inslag av örter och kryddor. Serveras kyld som snaps.


KOREAN SOJU - Jinro Chamisul

Soju är en klar och färglös destillerad alkoholdryck som är populär på den koreanska halvön. Ren, fruktig smak med inslag av plommon, örter och kryddor. Serveras kyld som snaps.

KOREAN SOJU - Jinro Plum

Soju är en klar och färglös destillerad alkoholdryck som är populär på den koreanska halvön. Ren, fruktig smak med inslag av grapefrukt, örter och kryddor. Serveras kyld som snaps.

KOREAN SOJU - Jinro Grapefruit

COCA COLA Burk 33cl

COCA COLA ZERO Burk 33cl

Loka Citron Burk 33cl

Loka Naturell Burk 33cl

Chili-mayo

Sriracha Sås

Sweet Chili-Mayo

Teriyaki Sås

Extra Ingerära

Avokado, Omelett, Tofu, Makirolls
- 8 BITAR
- 11 BITAR
- 14 BITAR

VEGETARISK SUSHI

Ungt och friskt lätt mousserande, elegant och uppfriskande med toner av röda frukter, som tillsammans med en måttlig syra ger en balanserad finish.

Rosé Vin - Izakaya Rosé

Brödig smak med inslag av honung och citrus. Serveras vid cirka 8°C som sällskapsdryck eller till kryddstarka, heta rätter.



ROCK SHRIMP

-Kockens speciella val av nigiri
- 10 bitar

LYX NIGIRI 10 bitar

Klassisk riesling med frisk smak av citrus, gröna äpplen, grapefrukt och persikor.

Vitt - Even & Odd Riesling

Vegetariska vårrullar med thai sweetchili sås

VEGGIE VÅRRULLAR

Chili Oil

Thai Sweet Chili

Nigiri st.

KYCKLINGSPETT STYCK

JASMINE RIS

JAPANSKT RIS

Krispig friterad kycklingfile med tonkatsu sås, syrad rödkål, majs, annanas, manggo, avocado, sallad på en bädd av sushiris

KATSU POKE BOWL

KOLSYRAT AMOSHI VATTEN Flaska 75cl

8 Bitar
INNEHÅLL - tempura räka, romansallad		                 
TOPPING - avokado, tobiko-rom, chili-mayo


*Innehåller gluten & skalldjur

DAGENS DYNAMITE ROLL

Marinerad lax med chili-mayo, syrad rödkål, morot, majs, annanas, manggo, avocado, sallad på en bädd av sushiris

*Innehåller Gluten

DAGENS SALMON POKE BOWL

Jasminris med heta wokade grönsaker.
Välj mellan Kyckling, Biff, Scampi eller Vegetarisk

Spicy Level 2 (1-4)

*Innehåller Gluten

DAGENS HOT BASILKA

Thai-Curry med utvalda grönsaker
Välj mellan Kyckling, Biff, Scampi eller Vegetarisk

Spicy Level 1 (1-4)

DAGENS PANENG

Maltig smak med inslag av ljust bröd, örter och citrus. 

Sapporo Premium Beer

Fruktig smak med inslag av honung, ljust bröd och citrus. 

Singha

DRYCK

LUNCH

ÖL / CIDER

VIN / MOUSSERANDE 

FRÄSCHT OCH LÄTT!   Ingår Miso-Soppa och Grön Te

SPRING ROLLS

VÅRA LUNCH FAVORITER!   Ingår Miso-Soppa och Grön Te

LÄSK LUNCH

129:- Utvalda maträtter Vardagar mellan 11.30-14.30 Ingår Miso-Soppa och Grön Te