Franses Skärgårdspub

med chokladsås & rån-stav

(Vanilla ice cream with chocolate sauce and crispy sticks)

OBSERVERA att vid beställning på Happy Order behöver ni själva hämta bestick i baren! 

Vaniljglass 

Hundkex formade som en stor kaka med lammsmak, till hundar. 
Hundsnacks med krispigt tuggmotstånd. 

Passar bra till exempelvis hundens aktiveringsleksaker, som extra stor belöning eller som mål efter söklekar inomhus. 

Giants Lamb Cookie

Chicken Burger

med dipp 

(Fries with dip)

Vid beställning på Happy Order behöver ni själva hämta bestick i baren!

OBS! Beställer man från olika kök kommer maten vid olika tidpunkter, de synkar inte med varandra. Önskar du att all mat kommer samtidigt till bordet behöver du beställa all mat från ett kök. 

Pommes

Våra favorit chips i påse!

(Crisps)

Vid beställning på Happy Order behöver ni själva hämta bestick i baren!

OBS! Beställer man från olika kök kommer maten vid olika tidpunkter, de synkar inte med varandra. Önskar du att all mat kommer samtidigt till bordet behöver du beställa all mat från ett kök. 

Torres Chipspåse

blodgrape-sorbet med färsk kumquats & björnbär

(Bloodgrape sorbé with kumquats & blackberries) 

OBSERVERA att vid beställning på Happy Order behöver ni själva hämta bestick i baren!

Sorbet med gôtt

3st. med jordgubbssylt & grädde vid sidan om 

(Pancakes with strawberry jam & whipped cream)

OBSERVERA att vid beställning på Happy Order behöver ni själva hämta bestick i baren! 

3st Pannkakor 

till pommes & gurkstavar

(Kids-burger with fries & cucumber)

OBSERVERA att vid beställning på Happy Order behöver ni själva hämta bestick i baren! 

Mini-burgare

banan, grädde, dulce de leche & krisp

(Bananas,  whipped cream, dulce de leche & crushed cookies)

OBSERVERA att vid beställning på Happy Order behöver ni själva hämta bestick i baren! 

Banoffee Pie in a cup

till pommes & gurkstavar

(Fried Fish with fries & cucumber)

OBSERVERA att vid beställning på Happy Order behöver ni själva hämta bestick i baren! 


Friterad Spätta

-stor nog att dela för fler

Parmesanrullade “Grignotons” (lufttorkade småkorvar) & långlagrad cheddarost från skottland 

(Cheddar cheese and small dried sausages)

Vid beställning på Happy Order behöver ni själva hämta bestick i baren!

OBS! Beställer man från olika kök kommer maten vid olika tidpunkter, de synkar inte med varandra. Önskar du att all mat kommer samtidigt till bordet behöver du beställa all mat från ett kök. 

Pilsner-plock

gröna, krispiga skönheter

(Olives)

Vid beställning på Happy Order behöver ni själva hämta bestick i baren!

OBS! Beställer man från olika kök kommer maten vid olika tidpunkter, de synkar inte med varandra. Önskar du att all mat kommer samtidigt till bordet behöver du beställa all mat från ett kök. 

Nocellara Oliver

Salta-torr-rostade

(Roasted Almonds)

Vid beställning på Happy Order behöver ni själva hämta bestick i baren!

OBS! Beställer man från olika kök kommer maten vid olika tidpunkter, de synkar inte med varandra. Önskar du att all mat kommer samtidigt till bordet behöver du beställa all mat från ett kök. 

Valencia mandlar

till pommes & gurkstavar

(Chicken Nuggets with fries & cucumber) 

OBSERVERA att vid beställning på Happy Order behöver ni själva hämta bestick i baren! 

Kyckling Nuggets 

blodgrape-sorbet med färsk kumquats & björnbär toppat av Chic cava

(Bloodgrape sorbé with kumquats & blackberries topped with cava)

INNEHÅLLER ALKOHOL!

OBSERVERA att vid beställning på Happy Order behöver ni själva hämta bestick i baren! 

Cava/Sorbet

med hemgjord tropisk marmelad, Caprilice getost, Dolomiticos öl-mögelost, Gran Serrano 24mån., Alejandro Chorizo, tångknäcke från Nordic Seafarm, spanska mandlar & oliver

(Picking platter with charcuteries and cheese)

Vid beställning på Happy Order behöver ni själva hämta bestick i baren!

OBS! Beställer man från olika kök kommer maten vid olika tidpunkter, de synkar inte med varandra. Önskar du att all mat kommer samtidigt till bordet behöver du beställa all mat från ett kök. 

Klåvas Charkbricka

med dijonnaise, cornichons & surdegsbröd 

(Pork crilette with a dijon mayonnaise & sourdough bread)

Vid beställning på Happy Order behöver ni själva hämta bestick i baren!

OBS! Beställer man från olika kök kommer maten vid olika tidpunkter, de synkar inte med varandra. Önskar du att all mat kommer samtidigt till bordet behöver du beställa all mat från ett kök. 

Fläskrilette

på Cederleüfs & Svenheimers bagebrô samt handskalade räkor

(Classic Shrimp-sandwich on island bread)

Vid beställning på Happy Order behöver ni själva hämta bestick i baren!

OBS! Beställer man från olika kök kommer maten vid olika tidpunkter, de synkar inte med varandra. Önskar du att all mat kommer samtidigt till bordet behöver du beställa all mat från ett kök. 

Franses Räkmacka

med vaniljglass, grädde & chokladsås

(Fried waffle with vanilla ice cream & chocolate sauce to whipped cream)

OBSERVERA att vid beställning på Happy Order behöver ni själva hämta bestick i baren! 

Friterad Våffla

med citronmunk & jordgubbar

(Creme Brulee with lemon donut & strawberries)

OBSERVERA att vid beställning på Happy Order behöver ni själva hämta bestick i baren! 

Crème brûlée

En liten tuggspiral med råhud och anka! Ca. 12cm

TUGG-SNURR

med sparris, avokado, gräslökscréme, kokta ägg, tomat & silverlök samt citron

(Shrimp Salad with asparagus, avocado, chive cream & boiled egg)

OBS! Beställer man från olika kök kommer maten vid olika tidpunkter, de synkar inte med varandra. Önskar du att all mat kommer samtidigt till bordet behöver du beställa all mat från ett kök. 


Emma’s Räksallad

Lyxa till det med en klubba till din bästa vän.
Lollipop med anka, torsk och råhudspinne
innehåller 56 % kött och 23 % fisk

Lollipop med anka & torsk

Knaprig bacon snacks gjort på anka,
passar även den kräsne.

Ank-bacon

på brioche med smetana, rå lök, färsk dill & citron

(Swedish roe toast with smear, onion & dill)

Vid beställning på Happy Order behöver ni själva hämta bestick i baren!

OBS! Beställer man från olika kök kommer maten vid olika tidpunkter, de synkar inte med varandra. Önskar du att all mat kommer samtidigt till bordet behöver du beställa all mat från ett kök. 

Kalix-Löjrom

Burgare till vovven!

En kringla av råhud med överdrag av anka. Räcker längre tack vare extra tjock hud!

Pretzel 

en fläskesvåls påse

(Pork cracklings)

Vid beställning på Happy Order behöver ni själva hämta bestick i baren!

OBS! Beställer man från olika kök kommer maten vid olika tidpunkter, de synkar inte med varandra. Önskar du att all mat kommer samtidigt till bordet behöver du beställa all mat från ett kök. 

Chicharricos

på silkestofu med tångcaviar, citron & rödlök på ett surdegsbröd

(Vegan toast skagen)

Vid beställning på Happy Order behöver ni själva hämta bestick i baren!

OBS! Beställer man från olika kök kommer maten vid olika tidpunkter, de synkar inte med varandra. Önskar du att all mat kommer samtidigt till bordet behöver du beställa all mat från ett kök. 

T-T-S (Tofu Toast Skagen)

Idag serverar vi... Spätta serveras med kokt potatis, jordärtskocksmör, sauterade sparris samt sockerrör.

(Ask the personnel for the dish of the day) 

Vid beställning på Happy Order behöver ni själva hämta bestick i baren!

OBS! Beställer man från olika kök kommer maten vid olika tidpunkter, de synkar inte med varandra. Önskar du att all mat kommer samtidigt till bordet behöver du beställa all mat från ett kök. 

Dagens Fångst

med friterad potatis, rödvinssky samt märgsmör smaksatt av dragon till bränd bifftomat

(Steak minute with fried potatoes, a red wine reduction, steak tomato and marrow butter)

Vid beställning på Happy Order behöver ni själva hämta bestick i baren!

OBS! Beställer man från olika kök kommer maten vid olika tidpunkter, de synkar inte med varandra. Önskar du att all mat kommer samtidigt till bordet behöver du beställa all mat från ett kök. 

Steak Minute

med en gräddig skaldjurssås till potatis, räkor, aioli & surdegsbröd 

(Fish stew with shrimps, aioli, potatoes and sourdough bread)

Vid beställning på Happy Order behöver ni själva hämta bestick i baren!

OBS! Beställer man från olika kök kommer maten vid olika tidpunkter, de synkar inte med varandra. Önskar du att all mat kommer samtidigt till bordet behöver du beställa all mat från ett kök. 

Jockes Fisk- & skaldjursgryta

med spätta på rågbröd, till räkor, remoulad & rödlök samt färsk citron

→ Gör det till “typ” en Fish’n Chips med pommes till! +39kr


(Fried plaice on rye bread with shrimps, remoulade and red onion)

Observera att du vid beställning online får ni hämta vatten och bestick själv i baren!

Smôrrebrô

(160g. biff) 
Serveras alltid medium, med en honungs- & cayenne mayo, picklad gurka, syltad poblano chili, cheddar & silverlök till pommes, dipp & saltgurka vid sidan 

(Our beef burger with a honey- & cayenne mayo, pickled cucumber, pickled poblano chili, cheese & silver onion with fries)

Vid beställning på Happy Order behöver ni själva hämta bestick i baren!

OBS! Beställer man från olika kök kommer maten vid olika tidpunkter, de synkar inte med varandra. Önskar du att all mat kommer samtidigt till bordet behöver du beställa all mat från ett kök. 

Kökets Burgare

med pickles, bbq-sås, potato roll & mac’n cheese (byts till pommes för berörd allergen)

(Brisket (beef or soy), with the sides to read up top…)

Vid beställning på Happy Order behöver ni själva hämta bestick i baren!

OBS! Beställer man från olika kök kommer maten vid olika tidpunkter, de synkar inte med varandra. Önskar du att all mat kommer samtidigt till bordet behöver du beställa all mat från ett kök. 

Brisket

(160g. soya) 
med en honungs- & cayenne mayo, picklad gurka, syltad poblano chili, cheddar & silverlök till pommes, dipp & saltgurka vid sidan 

(Our vegan, soy burger with a honey- & cayenne mayo, pickled cucumber, pickled poblano chili, cheese & silver onion with fries)

Vid beställning på Happy Order behöver ni själva hämta bestick i baren!

OBS! Beställer man från olika kök kommer maten vid olika tidpunkter, de synkar inte med varandra. Önskar du att all mat kommer samtidigt till bordet behöver du beställa all mat från ett kök. 

Kökets Burgare - VEGANSK

(160g. Grillost - INGET kött) 
med en honungs- & cayenne mayo, picklad gurka, syltad poblano chili, cheddar & silverlök till pommes, dipp & saltgurka vid sidan 

VEGETARISK

(Our vegeterian, grill cheese burger with a honey- & cayenne mayo, pickled cucumber, pickled poblano chili, cheese & silver onion with fries)

Vid beställning på Happy Order behöver ni själva hämta bestick i baren!

OBS! Beställer man från olika kök kommer maten vid olika tidpunkter, de synkar inte med varandra. Önskar du att all mat kommer samtidigt till bordet behöver du beställa all mat från ett kök. 

Kökets Ost-Burgare 

serveras kall, till kokt potatis, färsk citron & romsås samt löksallad.

(Hot smoked salmon served cold with boiled potatoes, lemon and a  with roe cream and onion salad)

OBS! Beställer man från olika kök kommer maten vid olika tidpunkter, de synkar inte med varandra. Önskar du att all mat kommer samtidigt till bordet behöver du beställa all mat från ett kök. 


Varmrökt Lax 

serveras kall, till kokt potatis, färsk citron & pepparrotscréme samt löksallad.

(Hot smoked mackerel with horseradish cream and onion salad)

OBS! Beställer man från olika kök kommer maten vid olika tidpunkter, de synkar inte med varandra. Önskar du att all mat kommer samtidigt till bordet behöver du beställa all mat från ett kök. 


Varmrökt HEL Makrill  

serveras kall, till kokt potatis, färsk citron & hovmästarsås samt grönsallad.

(Cured salmon with mustard sauce and green salad)

OBS! Beställer man från olika kök kommer maten vid olika tidpunkter, de synkar inte med varandra. Önskar du att all mat kommer samtidigt till bordet behöver du beställa all mat från ett kök. 


Gravad Lax

serveras till aioli, grönsallad, surdegsbröd, smör & färsk citron 

(Boiled lobster - Homarus americanus served with aioli, sourdough bread, lemon & salad)

OBS! Beställer man från olika kök kommer maten vid olika tidpunkter, de synkar inte med varandra. Önskar du att all mat kommer samtidigt till bordet behöver du beställa all mat från ett kök. 


Dillkokt Hummer

serveras till aioli, grönsallad, surdegsbröd, smör & färsk citron 

(Fully loaded crab served with aioli, sourdough bread, lemon & salad)

OBS! Beställer man från olika kök kommer maten vid olika tidpunkter, de synkar inte med varandra. Önskar du att all mat kommer samtidigt till bordet behöver du beställa all mat från ett kök. 


Välfylld Krabba 

- 400g. kokta kräftor serveras till aioli, grönsallad, surdegsbröd, smör & färsk citron 

(Boiled crayfish served with aioli, sourdough bread, lemon & salad)

OBS! Beställer man från olika kök kommer maten vid olika tidpunkter, de synkar inte med varandra. Önskar du att all mat kommer samtidigt till bordet behöver du beställa all mat från ett kök. 


Västkusts Kräftor

- 200g. räkor till cayenne/honungs-mayo serveras till aioli, grönsallad, surdegsbröd, smör & färsk citron 

(Smoked shrimps served with aioli, sourdough bread, lemon & salad)

OBS! Beställer man från olika kök kommer maten vid olika tidpunkter, de synkar inte med varandra. Önskar du att all mat kommer samtidigt till bordet behöver du beställa all mat från ett kök. 


AL-rökta Räkor

Rödvinsvinäger med finhackad rödlök till tabasco samt färsk citron

(Raw oysters with sides )

OBS! Beställer man från olika kök kommer maten vid olika tidpunkter, de synkar inte med varandra. Önskar du att all mat kommer samtidigt till bordet behöver du beställa all mat från ett kök. 


Ostron - Dagspris per styck

HUND

Beställer ni från olika kök kommer maten vid olika tidpunkter! Missa inte att hämta besticken själv i någon av barerna.