AVHÄMTNINGS MENY TIS - TOR OCH LÖR -SÖN

Ett urval från vår A la carte meny med smaker inspirerade av Sälenfjällen. Avhämtning på Olarsgården hotell Sälen. Beställningar tar ca 30 min, välkommen att vänta i hotell receptionen medan din order blir klar. Avhämtning tis - tor och lör - sön från kl 17.30 - 20.00.

Toast Skagen

150 kr

Toast skagen med och citronkaviar.

Fjälltoast

fr. 315 kr

Oxfilé med somrig potatissallad, smörstekt bröd och béarnaisesås Fjälltoast Serverades första gången 1990 av Jonas som tog den till Olarsgården

Olarsgårdens Raggmunk

fr. 185 kr

Serveras med rimmad fläsk & rårörda lingon från Sälen

Fjällröding

295 kr

Halstrad röding på en bädd av smörstekt sparris och betor, serverad med rostad potatis, en lätt vit vinsås bryts av ramslöksolja. Toppas med fräscha citronpärlor och picklad silverlök.