Shiro by Takame

Coca Cola

Coca Cola Zero

Fanta

Sprite

Vattnet som blir Hwila hämtas från en underjordisk källåder som rinner ner genom rullstensåsen i Vimmerby. Efteråt tillsätts en balanserad mängd mineralsalter och kolsyra.

Hwila Vatten 

Ramune Melon

Ramune Jordgubb

Ramune Vattenmelon

Edamame bönor med skal flingsalt, sesamfrö & chiliflakes

Edamame

4 st spröda & krispiga vårrullar gjorda på rispapper serveras med sötsyrlig dippsås

Vegetariska Koreanska Vårrullar

lax sashimi, shiro´s wasabi & citrus sås

Lax Sashimi

Crispy Shrimp Ebi

Glutenfri Vegan Gyoza

4 st kryddiga vingar smaksatta med koreansk gochujang

Gochujang Chicken Wings

Eldad lax

Avokado

Räka

Friterad crabbfish

Tonfisk

Pilgrimsmussla

Mango

Toppad med chilimajo, teriyakisås & rostad lök

10 Eldad lax

8 Eldad lax

Kockens lyxmix 10 bitar

Kockens lyxmix 12 bitar 

Kockens lyxmix 15 bitar  

Kockens lyxmix 30 bitar

Tonfisk Tataki

Friterade räkor, avokado, krsipsallad toppad med eldad lax & 3 såser

Takame Roll 10 Bitar

5 eller 10 Bitar
Marinerad lax, avokado, gurka, krispsallad. Krispig Pankopanerad och friterad på utsidan toppad med chili majjo och chilisås.
(går ej att beställa glutenfri)

Spicy Salmon

5 eller 10 bitar
Friterad Insideout, krabbröra avokado toppad med japansk majonäs.
(går ej att beställa glutenfri)

Crispy California

5 eller 10 bitar
Avokado, friterade grönsaker, gurka, rödlök & krispsallad toppad med sötpotatis krisp.

Vegan De Lux

Friterade krispiga räkor & gurka, avokado & krispsallad toppad med chilimajjo, sriracha och rostadlök.

Tempura Lyx Maki

5 eller 10 bitar
Lax, avokado, gurka, krispsallad toppad med färska mangoskivor & mangosås.

Mango Heaven

Eldad entrecote serveras i bowl med japanskt ris, yakiniko, picklad rödlök, gurka, sojabönor, krispig mixsallad  samt gurkdressing & husets teriyakisås

Yakiniku Signature Bowl

Ponzumarinerad lax, med bas av sushiris, kålsallad och flera tillbehör. Toppad med chilimajjo, avokado, wasabimajo och pokesås.

Salmon Poke Bowl

Benfri kyckling lårfilé, japanskt ris, picklad rödlök, gurka, sojabönor, krispig mixsallad  samt gurkdressing & husets teriyakisås

Teriyaki Chicken Bowl

Teriyakimarinerad tofu, avokado & färskmango
med bas av sushiris, kålsallad och flera tillbehör. 
Toppad med vegansk wasabimajo, teriyaki, & rostad lök.

Tofu Poke Bowl (Vegan)

Grillad ål

Ponzumarinerad tonfisk med bas av sushiris, kålsallad och flera tillbehör. Toppad med chilimajjo, avokado, wasabimajo och pokesås.

Tuna Poke Bowl

Kimchi

Eldad lax, sushi ris, friterad potais, färskost

Eldad Lax Rulle

5 Lax & 5 Avokado Nigiri

Kockens lyxmix 50 bitar

10 Lax Nigiri

Tofu

Friterad kyckling, krispsallad, pickladrödlök, gurka, Chilimajo, chilisås, sesam, friterad färskpotatis