Takame

Blandning av olika tillbehör, stekt ägg, gochujiangsås & Japanskt ris serveras i het skål

Bibimbap 

Tunt skivad entrecote i ingefära och sojabaserad sås med lök och purjolök, serveras med ris.

Yakiniku

Sjögrässallad

Kimchisallad

Krispig stark kyckling, marinerade med gochujang, honung, vitlök, ingefära

Korean Bang Chicken

Marinerad tunt skivad entrecote i het koreansk sås med purjolök. Serveras med hemgjord kimchi & ris

Bulgogi

Wokade Udon nudlar med kyckligfile eller Tofu. färska grönsaker, ägg  & Tonkatsu sås. Toppad med vårlök och sesamfrön. 

Udon Nudlar

Bönor i stjälk serveras med havssalt och chiliflakes

Edamame

4 st krispiga vårrullar med vår sötsura dippsås

Koreanska vårrullar (vegetariska)

4 st hemmagjorda dumplings med kyckling & syrlig dippsås

Gyoza (dumplings)

Padronpeppers med bonitoflakes, ponzusås och togarashi

Padrones

Ponzumarinerad lax & avokado med bas av sushiris, kålsallad, friterad crabstick och flera tillbehör. Toppad med chilimajjo, wasabimajo och pokesås.

Poké Bowl 

Kockens mix av havets läckerheter serveras med picklad ingefära, wasabi, syrad rödlök sojabönor mm.

Sashimi Moriawase

Ponzumarinerad tofu, avokado med bas av sushiris,färsk mango, kålsallad, samt flera tillbehör. Toppad med chilimajjo, wasabimajo och pokesås.

Poké Bowl vegetarisk

Ponzumarinerad lax & avokado, kålsallad, friterad crabstick och flera tillbehör. Toppad med chilimajjo, wasabimajo och pokesås.

Poké Bowl Sallad 

Krispigt friterad lårfilé marinerad i söt-stark chilisås. Serveras med kålsallad, sesamdressing & ris

Takame´s Crispy Chicken

Lax Tartare

4 bitar lätt halstrade skivor tonfisk, marinerade i en het japansk kryddmix, toppad med wasabi majonnäs

Tuna Tataki

1 st bun med friterad kyckling, krispsallad & kimchi

Bun 

Coca cola

Fanta

Hwila Citron

Hwila Naturell

Sprite 33 cl 

Chilimajo

Ingefära

Teriyaki sås

Wasabi

Wagyu Nigiri (Kagoshima A5+ 10-12)

Tonfisk Tataki nigiri

Toppad med teriyaki sås, chili-majonäs och rostad lök.

Eldad Lax nigiri

Lax nigiri

Avokado nigiri

Omelett

Friterad sparris nigiri

Mango nigiri

Pilgrimsmussla Nigiri

Tonfisk nigiri

HokkiGai Nigiri

Räka nigiri

Tofu nigiri

Cola Zero

Toppad med laxtartar, avokado, teriyaki-ponzu & Takames chilimajonäs

3 st Crispy rice nigiri 

Friterad crabstick

4 bitar lätt halstrad lax med fräschör av citrus & ponzu

Salmon Tataki

Panerade och friterade räkor i en krämig chilimajo toppade med sesam & salladslök.

Popcorn Shrimps

Friterad insideout med krabbröra och avokado toppad med japansk majonäs

Crispy California 

Marinerad tonfisk, avokado, gurka och krispsallad som är pankopanerad och utvändigt friterad. Toppad med chilimajonäs och chilisås

Spicy Tuna

Friterade krispiga räkor, friterade grönsaker, avokado & krispsallad toppad med chilimajo och rostad lök


Tempura Roll 

10 bitar
Tempura friterade räkor, avokado, friterade grönsaker och krispsallad. Toppad med eldad lax och vår Takame-sås


Takame Roll 

Marinerad lax, avokado, gurka och krispsallad. Toppad med eldad lax och löjrom

Crazy Salmon

Marinerad lax, avokado, gurka och krispsallad. Toppad med färsk mango

Mango Heaven 

Friterade räkor, gurka och krispsallad. Toppad med skivad avokado, chilimajonäs och chilisås

Godzilla

Avokado, mango, friterad sparris, gurka, rödlök och krispsallad. Toppad med rostad sötpotatis

Vegan De Lux 

Kockens Lyx Mix!
5 Nigiri & 5 Lyx Maki
Serveras med alla tillbehör

10 Bitar 

Kockens Lyx Mix!
7 Nigiri & 5 Lyx Maki
Serveras med alla tillbehör

12 bitar

Kockens Lyx Mix!
8 Nigiri & 7 Lyx Maki 
Serveras med alla tillbehör

15 bitar

Kockens Lyx Mix!
8 Nigiri, 20 Lyx Maki & 2 Sashimi.
Serveras på gemensam tallrik med alla tillbehör.

30 Bitar

Kockens Lyx Mix!
16 Nigiri, 30 Lyx Maki, 4 Sashimi
Serveras på gemensam tallrik med alla tillbehör.