Takame

Fruktig, mycket söt smak med tydlig karaktär av päron, inslag av vanilj. 

Rekorderlig Päron

Kryddig, söt smak med liten hetta och tydlig karaktär av ingefära, inslag av pomerans. 

Ginger Joe Ginger Beer

Ljus rom, Lime, Socker, Mynta, Soda vatten.
Välj mellan Passion, Hallon, Mango, jordgubb eller Yuzu

Mojito

Whiskey Sour

Coca Cola Zero

Brödig smak med inslag av aprikos, honung, citrus och örter.

Bryggmästarens ekologiska

Bron IPA är en välbalanserad India Pale Ale (6,4%) med både malt och humle i fokus. Den är bryggd på fem sorters malt; Pale Malt, Caraamber, Carapils, Melaoidin och vetemalt, och har torrhumlats med Cascade, Centennial och Columbus. Resultatet är ett smakrikt öl med tydlig och fruktig humlekaraktär.

Bron IPA

Maltig smak med inslag av knäck, aprikos, rågbröd och apelsin.

Zlatopramen

Warsteiner lager alkoholfri 0,0%

Torrt, friskt och smakrikt vin med inslag av tropiska frukter.

Montgravet vitt (glas)

Det här ovanligt saftiga och runda merlotvinet från Languedoc- Roussillon framställs av druvor som mognat under söderns heta sol. Doften är intensiv av mogna mörka körsbär. I gommen smidigt, mjukt och oerhört substansrikt. Ett perfekt val för rödvinsälskare med smak för harmoni.

Montgravet Rött (flaska)

Montgravet Rosé (Glas)

Doft och smak av rostat bröd, smörpopcorn,
röda äpplen och röda bär. Pigg syra, behaglig
mousse och bra balans.


Voirin Jumel Champagne 

Espresso dubbel

Cappucino

Japanskt grönt te

Rekordelig Blush Rosé

Ett Grand vin från Bourgogne av hög kvalitet, perfekt till sushi & sashimi

Chablis Chemilly

Fruktigt och friskt vin med inslag av en pepprig ton.

Pfaffel Gruner Weltliner (glas)

Kvalitetsvin passar bra till asiatisk mat & sushi. 

Last night Riesling (glas)

Virgin Mojito                                               

Yuzu Heaven

Fruktig cocktail, fläder, passoa, vodka &passionsjuice

Sakura

Ljus rom, Triple sec, Limejuice, socker, Is

Frozen Daiquiri

Nyanserad, kryddig smak med inslag av grapefrukt, rosor, enbär, korianderfrö, kardemumma och färska örter

Roku Gin Tonic 

Ponzumarinerad lax & avokado med bas av sushiris, kålsallad, friterad krabba och flera tillbehör. Toppad med chilimajjo, wasabimajo och pokesås.

Poké Bowl

Blandning av olika tillbehör, stekt ägg, gochujiangsås & Japanskt ris serveras i het skål

Bibimbap

MÅNDAG: Crispy chicken, sweetchili & ris

TISDAG: Bulgogi Kyckling, spicy, med ris

ONSDAG: Krispig friterad anka, serveras med ris, sallad och en syrlig sås.

TORSDAG: Wookade Udongnudlar med kycklingspett
FREDAG: Chicken Katsudo. Friterad kyckling, serveras med ris och jordnötssås.

Dagens gästspel

Virgin Frozen Daiquiri 

Fruktig, söt, mycket syrlig smak med tydlig karaktär av yuzu, inslag av örter och citron

Ile Four Yuzu

Nyanserad, aningen blommig smak med inslag av päron, vitpeppar, grön banan, mandel, citrus och jasminris.

Seisen Futsu-shu

Populär Koreansk sujo, severas kall i shotglas finns i flera smaker

Koreansk Suju Jinro 

Nyanserad, aningen blommig smak med sötma, inslag av jasminris, mandelmjölk, kokos och grön banan. Jästfällning.

Akita Fuji Nigori

Gin tonic

Chilimajo

Ingefära

Wasabi

Teriyaki sås

Sprite 33 cl

Vattenmelon Crush

Friterad Insideout, krabbröra avokado toppad med japansk majonäs.
(går ej att beställa glutenfri)

Crispy California

Friterade krispiga räkor & grönsaker, avokado & krispsallad toppad med chilimajjo och rostadlök.
(går ej att beställa glutenfri)

Tempura Lyx maki 10 Bitar

Lyx Mix 12 Bitar

Aperol, sodavatten, mousserande vin och apelsin. 

Aperol Spritz

Last night Riesling (Flaska)

Montgravet vitt (Flaska)

Pfaffel Gruner Weltliner (Flaska)

Chablis Chemilly (Flaska)

Nyanserad, aningen blommig smak med liten sötma, inslag av gråpäron, grön banan och jasminris

Gekkeikan Junmai

Ginger Joe 0,0%

Moscow Mule

Sapporo Premium Beer

Fanta

Marinerad lax, avokado, gurka, krispsallad. Krispig Pankopanerad och friterad på utsidan toppad med chilimajonäs och chilisås.
(går ej att beställa glutenfri)

Spicy salmon10 Bitar 

Negroni

Mandellikör, citronsaft, Sockerlag, äggvita

Amaretto Sour

Coca cola

Hwila Citron

Hwila Naturell

Liten Kimchi

Sprite 33 cl 

Cola Zero

Ramune vattenmelon

Ramune Lychee

Old Fashioned

Bärig, mycket frisk smak med inslag av smultron, färska örter, rabarber och blodgrapefrukt. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, eller till rätter av fisk och kyckling, gärna sallader

Bouchard Aîné & Fils  Pinot Noir Rosé, 2020 (Glas)

Bouchard Aîné & Fils  Pinot Noir Rosé, 2020 (Flaska)

Montgravet Rosé (Flaska)

 Virgin Vattenmelon Crush

Raspberry Collins

Mandel likör
Yuzu
Citronjuice
äggvita
Hemligt Gott

Amaretto Yuzu sour

Montgravet Rött (glas)

Fruktig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, päron, örter och citron. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk och skaldjur.

Campo Viejo  Cava Brut Reserva

Campo Viejo  Cava Brut Reserva (Flaska)

Maltig smak med inslag av knäckebröd, örter och apelsin. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, eller till rätter av fisk och till ljust kött.

Bryggmästarens Bästa Mellanöl

Ungdomlig, fruktig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, mineral, päron, färska örter och citron. Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk eller skaldjur, gärna sallader.

Bouchard Aîné Chardonnay (Flaska)

Bouchard Aîné Chardonnay (Glas)

Bärig, något kryddig smak med fatkaraktär, inslag av jordgubbar, hallon, färska örter, nougat och vanilj. Serveras vid cirka 16°C till rätter av feta eller vilda fåglar samt till lättare rätter av fläsk- eller lammkött.

Bouchard Aîné Pinonoir (Glas)

Bouchard Aîné Pinot noir (Flaska)

Komplex, harmonisk smak med inslag av enbär, rosor, koriander och apelsinskal. Används som drinkingrediens.

Hendrick's Gin Tonic

Virgin Lychee Crush

Lychee Crush

Koreansk Brännvinsshot som droppas ner i en god lager

Sujo Bomb 

Mild, krispig och uppfriskande lager öl. Ölet bryggs på de bästa naturliga råvarorna och vattnet som används säljs buteljerat runt om i Thailand.
Passar till kryddstark mat och som sällskapsdryck.

Chang

Kaffe

Fruktig smak med inslag av päron, honungsmelon, krusbär och citrus. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, till sallader eller till lättare rätter av fisk och skaldjur.

Prosecco  Pizzolato 

Prosecco  Pizzolato (flaska)

Mycket fruktig, söt smak med tydlig karaktär av mogna jordgubbar, inslag av lime. Serveras 6-8°C som sällskapsdryck.

Rekorderlig Jordgubb Lime

Brödig smak med inslag av citrus och örter.

Corona

Ljus lager, stor beska. Frisk , fruktig smak med tydlig balanserad humlebeska. Serveras med fördel till asiatisk mat, men även till husmanskost och som törstsläckare.