Takame

Blandning av olika tillbehör, stekt ägg, gochujiangsås & Japanskt ris serveras i het skål

Bibimbap 

Tunt skivad entrecote i ingefära och sojabaserad sås med lök och purjolök, serveras med ris.

Yakiniku

Sjögrässallad

Kimchisallad

Krispig stark kyckling, marinerade med Gochujang, honung, vitlök, ingefära

Korean Bang Chicken

Marinerad tunt skivad entrecote i het koreansk sås med purjolök. Serveras med hemgjord kimchi & ris

Bulgogi

Wokade Udon nudlar med kyckligfile eller Tofu. färska grönsaker, ägg  & Tonkatsu sås. Toppad med vårlök och sesamfrön. 

Udon Nudlar

Bönor i stjälk serveras med havssalt och chiliflakes

Edamame

Koreanska vårrullar (vegetariska)

4 st hemmagjorda dumplings med kyckling & syrlig dippsås.

Gyoza (dumplings)

2 st stora tempurafriterade räkor med syrlig dipsås.

Tempura Räkor

Ponzumarinerad lax & avokado med bas av sushiris, kålsallad, friterad crabstick och flera tillbehör. Toppad med chilimajjo, wasabimajo och pokesås.

Poké Bowl 

Kockens mix av havets läckerheter serveras med picklad ingefära, wasabi, syrad rödlök sojabönor mm.

Sashimi Moriawase

Ponzumarinerad tofu, avokado med bas av sushiris,färsk mango, kålsallad, samt flera tillbehör. Toppad med chilimajjo, wasabimajo och pokesås.

Poké Bowl vegetarisk

Ponzumarinerad lax & avokado, kålsallad, friterad crabstick och flera tillbehör. Toppad med chilimajjo, wasabimajo och pokesås.

Poké Bowl Sallad 

Krispigt friterad lårfilé marinerad i söt-stark chilisås. Serveras med grönsallad, sesamdressing & ris.

Takame´s Crispy Chicken

Marinerad lax, salladslök, rostad lök, 

Lax Tartare

4 bitar lätt halstrade skivor tonfisk, marinerade i en het japansk kryddmix, toppad med wasabi majonnäs.

Tuna Tataki

1 st bun med krispig kyckling, krispsallad & kimchi

Bun 

Coca cola

Fanta

Hwila Citron

Hwila Naturell

Sprite 33 cl 

Chilimajo

Ingefära

Teriyaki sås

Wasabi

Wagyu Nigiri (Kagoshima A5+ 10-12)

Tonfisk Tataki nigiri

Toppad med teriyaki sås, chili-majonäs och rostad lök.

Eldad Lax nigiri

Lax nigiri

Avokado nigiri

Tako octopus Nigiri

Omelett

Friterad sparris nigiri

Mango nigiri

Pilgrimsmussla Nigiri

Tonfisk nigiri

HokkiGai Nigiri

Räka nigiri

Tofu nigiri

Cola Zero

Toppad med laxtartar, avokado, teriyaki-ponzu & takame´s chilimajo.

3 st Crispy rice nigiri 

Friterad crabstick

4 bitar lätt halstrad lax med fräschör av citrus & ponzu.

Salmon Tataki

Friterad Insideout, krabbröra avokado toppad med japansk majonäs

Crispy California 

Marinerad tonfisk, avokado, gurka, krispsallad. Krispig Pankopanerad och friterad på utsidan toppad med chili majjo och chilisås.

Spicy Tuna

Friterade krispiga räkor, friterade grönsaker, avokado & krispsallad toppad med chilimajo och rostad lök.


Tempura Roll 

10 bitar
Friterade räkor, avokado, friterade grönsaker, krispsallad toppad med eldad lax & 3 såser


Takame Roll 

Marinerad lax, avokado, gurka, krispsallad. toppad med eldad lax & laxrom.

Crazy Salmon

Lax, avokado, gurka, krispsallad toppad med färsk mango.

Mango Heaven 

Friterade räkor, gurka, sallad toppad med skivad avokado, chilimajo & chilisås

Godzilla

Avokado, friterad sparris, gurka, rödlök, romansallad.

Vegan De Lux 

Kockens Lyx Mix!
5 Nigiri & 5 Lyx Maki
Serveras med alla tillbehör

10 Bitar 

Kockens Lyx Mix!
7 Nigiri & 5 Lyx Maki
Serveras med alla tillbehör

12 bitar

Kockens Lyx Mix!
8 Nigiri & 7 Lyx Maki 
Serveras med alla tillbehör

15 bitar

Kockens Lyx Mix!
8 Nigiri, 20 Lyx Maki & 2 Sashimi.
Serveras på gemensam tallrik med alla tillbehör.

30 Bitar

Kockens Lyx Mix!
16 Nigiri, 30 Lyx Maki, 4 Sashimi
Serveras på gemensam tallrik med alla tillbehör.