Terrassen Pappa Grappa

Doft av blommig humlearom, bröd och lätt fruktigt spannmål. Medelfyllig kropp med bra kolsyra. Torr och lätt fruktig med fin humlebeska i still med traditionell pilsner.

Estrella Galicia Premium Lager

Aromatisk doft med inslag av grapefrukt, granbarr, karamellmalt och kryddor. Humledominant smak med toner av granbarr och citrus till bakomliggande maltighet med viss karamellsötma. Balanserad och torr eftersmak med markerad humlebeska.

Lagunitas IPA

Estrella Galicia Glutenfri

Denna måttstock för tysk lager har stor doft med maltkaraktär och aromatisk humle. Smaken är både rik och balanserad med nyanserad beska och lång eftersmak.

Hofbräu Original

Elegant doft och smak med lätta inslag av örter och nässlor till en välbalaserad förgrund av ljust bröd, lätt sötma och en mild beska.

Birra Morena Classica

En behaglig syrlig citrus och fruktig doft med inslag av mogna rabarber. Ölet är torrt, friskt och har en tydlig syra som påminner om en solmogen citron som samspelar med rabarberns fruktiga syra. Beskan i ölet är väldigt låg för att låta syran i ölet få det utrymmet den förtjänar.

S:t Eriks Rabarber Sur

Mild och frisk doft med inslag av nybakade bullar, bananmilkshake och lite kryddnejlika. Mjuk och fyllig smak med aromatisk jästighet och aptitretande eftersmak. Låg beska.

Weihenstephaner Hefeweissbier

Mjuk och krispig med en storslagen humledominant arom och smak samt inslag av vetemalt. Den höga halten bitterenheter (64 IBU) döljs av den fylliga och runda humlesaftiga karaktären.

Lagunitas A Little Sumpin’ Sumpin’ Ale

Doften är fruktig med inslag av rosenblad, mango och päron. Smaken är fruktig och frisk med inslag av mango och rosenblad.

Hannas Rosé

Denna Prosecco har en elegant doft av fläder och päron med toner av solmogen citron. Ett mousserande vin i torr och frisk stil med smak av päron, honungsmelon och citrusfrukt med en lång krispig eftersmak.

Valdo Prosecco

Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, nougat, ljust bröd, mineral och citron. Perfekt som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur.

Pol Roger 

Mycket torr, hög syra, inslag av gula plommon, inslag av honungsmelon, inslag av gröna äpplen, mandelkaraktär, mineralig, svag nötighet

Pol Roger vintage

Fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, ljust bröd, nötter, persika och grapefrukt. perfekt som aperitif, eller till lättare rätter av fisk och skaldjur.

Ferrari Brut 

Torrt, fylligt och smakrikt, Vitt vin
Viognier, Chardonnay

Patriale Bianco Organic 

Torrt, friskt och fruktigt, Riesling Vitt vin

Gut Hermannsberg 

Torrt, friskt och fruktigt, Vitt vin
vermentino

La Spinetta Vermentino 

Friskt med toner av citrus, vanilj, gröna äpplen 

Bourgogne Aligoté 

Djup och frisk Chablis med doft av mogna gröna äpplen tillsammans mineral och citrusfrukter så som citron och lime.

Chablis Fevre fevre 

Patriale Rosso Organic 

Cumaro 

Musella Ripasso

Fin ung, fruktig doft med inslag av smultron, undervegatation, kryddor och körsbär samt lite fat. Ungt, friskt fruktigt, smakrikt och kryddigt vin med stadiga tanniner och ett fint,, friskt och kryddigt slut.

Bourgogne La Moutonnière   

La Spinetta il Nero di Casanova 

Fin och tydlig doft med inslag av svarta och röda bär, plommon, kryddor och lite kaffe. Stor, balanserad, frisk och elegant smak med bra längd och en tilltalande fruktig eftersmak.

ll Bruciato Bolgheri

Octerra Rosé 

Mineralig frisk och bärig doft med inslag av citrus och smultron. Torr frisk smak med toner av smultron, hallon, citrus och en lätt örtig karaktär.

Serveringsförslag

Rose et Or 

La spinetta Rosé 

Mojito Berry

Mojito 

Pornstar Martini 

Margarita 

Espresso Martini 

Caprinha 

Red bull vodka 

Cuba libre

Gin & Tonic

Aperol Spritz

Bellini

Smirnoff Ice 

Tryffel majo, gravad äggula, kapris,
ruccola samt parmesanost.

Oxtartar

Plocktallrik 

Räkor 

Marconamandlar

Oliver

Löjrom på salta chips, lök, gräslök
smetana

Löjrom 

Chips

Nötmix

Lasagna

Pannkaka 

Fläskkarré från rapsgris med
avokadocreme, citruspicklad
morot och pommes. 


Rapsgriskarré 

Krispsallad, pepperjackost,
picklad silverlök, tryffelmajo,
hemgjord burgardressing och pommes

Terrassburgare 

Krispsallad, currymajo, picklad
silverlök samt tomat och pommes.

Kyckling Sandwich 

Olivoljepocherad gösle, blåmusslor,
blå musselskum samt röda linser.

Pocherad Gösfilé 

Rökt yoghurt, salsa, koriander,
tunnbröd samt pommes.

Falafel på bondbönor 

Kyckling, krutonger och 24-mån
lagrad parmesanost, pancetta &
Caesardressing. 

Caesarsallad 

gräddig mozzarella, variation på tomat
(torkad, bakad, inlagd), basilika & sallad