Umizu

Maltig smak inslag av rostad bröd, citrus och honung. 

Asahi Super Dry

Ungdomlig, druvig smak med sötma, inslag av päron, galiamelon, gröna äpplen och mandarin. 

Moselland Riesling Kabinett

Mycket fruktig, ungdomlig smak med inslag av svarta vinbär, blåbär och färska örter. 

Gato Negro Cabernet Sauvignon

Balanserad och något lättare fyllighet med avstämd humlebeska och något längre fruktig eftersmak.

Heineken Alkoholfri

Redbull

Loka Naturell

Loka Citron

Coca Cola

Cola Zero

Fanta

Sprite

Redbull Sockerfri

10 bitar lax med avokado, gurka, philadelphia. Toppas med chilimayo & masago.

Salmon Roll

Spicy Edamame 

Salty Edamame 

Friterade kycklingpops serveras med chili mayo.

Golden Chicken Bites

Friterade räkor serveras med chili mayo.

Shrimp Tempura

5 st vegetariska vårrullar serveras med chili mayo.

Spring Rolls

10 bitar - friterad rulle med lax, avokado & färskost. Toppas med chilimayo, teriyakisås & rostad lök.
(går inte att få glutenfri)

HOT Salmon Roll 

10 bitar - friterad rulle med entrêcote & riven ost. Toppas med chilimayo, teriykakisås & rostad lök.
(går inte att få glutenfri)

HOT Yakiniku Roll 

Pankofriterad tofu med gurka, picklad rödlök, mango, edamame, avokado, salladsmix, wakame, vegansk chilimayo & teriyakisås.

Vegan Bowl

Kycklingpopcorn med gurka, picklad rödlök, mango, edamame, avokado, salladsmix, wakame, chilimayo & teriyakisås.
(går inte att få glutenfri)

Crazy Chicken 

Marinerad lax, serveras med ris med gurka, picklad rödlök, mango, edamame, avokado, salladsmix, wakame, chilimayo & teriyakisås.

Salmon Bowl

Tonfisk marinerad i spicy ponzu sås med gurka, picklad rödlök, mango, edamame, avokado, salladsmix, wakame, chilimayo & teriyakisås.

Spicy Tuna Bowl

Marinerad entrêcote med gurka, picklad rödlök, mango, edamame, avokado, salladsmix, wakame, chilimayo & teriyakisås.

Yakiniku Bowl

Marinerad kycklingpopcorn. Serveras med ris,  picklad rödlök, salladsmix & sojabönor. 

Spicy South Korean

Hälften flamberad lax & hälften flamberad tonfisk.
Toppas med chilimayo & teriyakisås.

Duo Deluxe

Chef's Choice Nigiri

Tonfisk med gurka & avokado. Toppas med chilimayo & rostad lök.

Spicy Tuna Roll 

Friterad tempuraräka och avokado. Toppas med rå lax, rispuffar, gräslök, chilimayo & teriyakisås. 
(går inte att få glutenfri)

Umizu Signatur Roll

Friterad tempuraräka & avokado. Toppas med avokado, chilimayo, teriyakisås, gräslök & rostad lök. 
(går inte att få glutenfri)

Shrimp Tempura Roll 

Chili mayo

Tryffel mayo

Vegan chilimayo

Kockens unika val av 30 bitar. 
20 MAKI & 10 NIGIRI

30 BITAR

Kockens unika val av 50 bitar. 
30 MAKI & 20 NIGIRI

50 BITAR

Kockens unika val av 70 bitar. 
40 MAKI & 30 NIGIRI

70 BITAR

Friterad tempuraräka & avokado. Toppas med färsk tryffel, tryffelmayo & rispuffar.
(går inte att få glutenfri)

Truffle Temptation Roll

1 bit med flamberad wagyu (A5+), toppas med flingsalt. 

Wagyu 

Friterad shrimp tempura & avokado. Toppas med flamberad wagyu.(A5+).
(går inte att få glutenfri)

Maria's Wagyu Roll

10 bitar friterad tempuraräka & avokado. Toppas med avokado, chilimayo, teriyakisås & masago arare.

Shrimp Tempura Roll

Kycklingpopcorn, serveras med ris med gurka, picklad rödlök, mango, edamame, avokado, salladsmix, chilimayo & teriyakisås.

Crazy Chicken

Marinerad lax med gurka, picklad rödlök, mango, edamame, avokado, salladsmix, wakame, chilimayo & teriyakisås.

Pankofriterad tofu, serveras med ris, gurka, picklad rödlök, mango, edamame, avokado, salladsmix, wakame, vegansk chilimayo & teriyakisås.

Vår lax nigiri kan du få som den är eller flamberad.

Salmon Nigiri

The Classic 

Flamed Salmon

Raw Salmon

Avokado

Raw Shrimp

Bärig smak med inslag av fat, skogshallon, lingon, muskot och örter. 

Bourgogne Pinot Noir Les Ursulines

1 bit med lax, toppas med tryffelmayo & rispuffar.

Truffle Nigiri

Pankofriterad kycklingfilé med ris, picklad rödlök, salladsmix & sojabönor. Toppas med chilimayo & teriyakisås.

Chicken Katsu

Pankofriterad kycklingfilé med ris, picklad rödlök, salladsmix & sojabönor. Toppas med chilimayo & teriyakisås.
(går ej att gå glutenfri)

Marinerad entrêcote med ris, picklad rödlök, salladsmix & sojabönor.

Yakiniku

16 BITAR

8 BITAR

12 BITAR

Brödig smak med inslag av citrus och örter. 

Corona Extra

Friterad rulle med lax, räka & färskost, toppas med teriyakisås & gräslök. Serveras med valfri dipp.
(går inte att beställa glutenfri)

Sushi Burrito 

Friterad rulle med entrêcote & färskost, toppas med teriyakisås & gräslök. Serveras med valfri dipp.
(går inte att beställa glutenfri)

 Yakiniku Burrito

Maltig smak med inslag av ljust bröd, örter och citrus.

Sapporo Premium Beer

Brödig smak med inslag av honung, knäckebröd och citrus. 

Heineken

Avokado & gurka. Toppas med avokado, rostad lök & vegansk mayo.

Avocado Crush Roll 

Friterad rulle med tofu, gurka, avokado & färskost, toppas med teriyakisås, rostad lök & gräslök. Serveras med valfri dipp.
(går inte att beställa glutenfri)

Veggie Burrito

Tamago  

Extra Ingefära

Extra Wasabi

Wakame

Extra Ris

Teriyakisås

Friterad rulle med kyckling & riven ost, toppas med chilimayo, teriyakisås, rostad lök & gräslök. Serveras med valfri dipp.

Chicken Burrito

Marinerad lax med med gurka, picklad rödlök, mango, edamame, avokado, salladsmix, wakame, chilimayo & teriyakisås.

Flamed Salmon Bowl

Lax med avokado, gurka, philadelphia. Toppas med chilimayo, rispuffar & gräslök.

Salmon Roll 

Spicy pankofriterad kycklingfilé med ris, picklad rödlök, salladsmix & sojabönor. Toppas med chilimayo & teriyakisås.

Spicy Katsu

10 bitar - friterad rulle med kyckling, avokado & färskost. Toppas med chilimayo, teriyakisås & rostad lök.
(går inte att få glutenfri)

HOT Helt Sinnes

Shrimp tempura med gurka, picklad rödlök, mango, edamame, avokado, salladsmix, wakame, chilimayo & teriyakisås.
(går inte att få glutenfri)

Ebi Bowl 

Friterade avokado skivor med flingsalt. Serveras med chilimayo.


Fried Avocado 

Shrimp tempura med med gurka, picklad rödlök, mango, edamame, avokado, salladsmix, wakame, chilimayo & teriyakisås.
(går inte att få glutenfri)

Ebi Bowl

2 stycken churros, serveras med kanelsocker & nutella.

Churros 

Friska, fruktiga toner av jordgubb, blodapelsin och citrus.

Ruida Domo Rosé

Frisk, fruktig och något aromatisk med inslag av gula krusbär, päron, citrus och örter.

Calvet Sancerre Les Hautes Roches

Toner av svarta plommon, körsbär och vilda björnbär som utgör den mogna fruktiga sidan, följt av aromer av varma kryddor där kanel och vanilj sticker ut, som avslutas med friska nyanser av rockrose.

Pias

Frisk touch av rockrose. Lite fin krydda och lätt vanilj, visar 6 månaders lagring på franska ekfat.

Vinha de Furo

Extra Rödlök

Rött - L'Esprit de Mistral Merlot 

Rosé - L'Esprit de Mistral 

Vitt - L'Esprit de Mistral Sauvignon Blanc

Druvor av sorterna Macabeo, Xarel-lo och Parellada. På näsan finns dofter av frukt, äpplen, citrusfrukter och blommor.

Cava - Estrella de Oro Cava Brut

Marinerad lax (teriyakisås), gurka & avokado. Toppas med flamberad lax, chilimayo, teriyakisås, gräslök & rispuffar.

Lax Dax Roll

10 bitar - Friterad shrimp tempura & avokado. Toppas med flamberad wagyu. (A5+). (ord. pris 259kr)
(går inte att få glutenfri)


Glutenfri ärtfilé. Serveras med ris, gurka, picklad rödlök, mango, edamame, avokado, salladsmix, wakame, vegansk chilimayo & teriyakisås.

Veggie Vibes

Glutenfri ärtfilé med ris, picklad rödlök, salladsmix & sojabönor. Toppas med vegansk chilimayo & teriyakisås.

VIN - VITT

VIN - RÖTT

VIN - ROSÉ

CAVA

FLASKÖL

LÄSK / VATTEN