MENYER
SNACKS
FÖRRÄTT
VARMRÄTT
DESSERT
MENYER
Fasta menyer
Trerätters meny
459 kr
Förrätt: Bakade Betor med Getostcreme, rostade hasselnötter & timjansirap. Varmrätt: Hjortstek med ugnsrostad kulpotatis, smörstekt äpple & rökt rödvinssås. Dessert: Crème Brulée med sötsyrliga rabarber.
Not available at this hour
Helkväll på Labbet
999 kr
Fördrink: Negroni Förrätt: Lax På Kavring serveras med pepparrot- och wasabifärskost, picklat grönt. Med ett glas Pinot Grigio Varmrätt: Smörstekt anka serveras med mango- och korianderrisotto, kokos-apelsinsky och chilirostade sesamfrön. Med ett glas Zinfandel Ostbricka, serveras med ett glas Moscatel Oro (dessertvin) Dessert: Vaniljpannacotta med champagne- och myntamarinerade jordgubbar & rostad choklad med en kopp kaffe
Not available at this hour
SNACKS
Nötter / Chips
fr. 29 kr
Olivmix
49 kr
Ostfylld Chili i olivolja
59 kr
Not available at this hour
Regnbågsrom på rotfruktschips
99 kr
Serveras med med rödlök och creme fraiche,
Not available at this hour
Gambas
89 kr
4st majschips serveras på med husets mangosalsa och stora räkor
Not available at this hour
Ostbricka
149 kr
Kökets utvalda ostar, marmelad och kex och knäckebröd
Not available at this hour
Pommes med dipp
69 kr
Not available at this hour
Sötpotatis-pommes med dipp
76 kr
Not available at this hour
FÖRRÄTT
Lättrökt Tartar
fr. 169 kr
Med whiskeymajonnäs, äggula, syrade rödbetor, picklade morötter och friterad potatis. Tartar with whiskey mayonnaise, egg yolk, pickled beets, pickled carrots and fried potatoes
Not available at this hour
Bakade Betor
119 kr
Serveras med getostcreme, rostade hasselnötter & timjans honung Baked beets with goat cheese cream, roasted hazelnuts & thyme honey
Not available at this hour
Lax På Kavring
129 kr
Serveras med pepparrot- och wasabifärskost samt picklat grönt Salmon on toast served with wasabicreamcheese, pickled vegetables
Not available at this hour
Labbets Charkbricka
fr. 169 kr
Serveras med ost, korv och skinka m.m. Deli plate of the house with cheese and charcuterie products.
Not available at this hour
VARMRÄTT
Räkmacka
198 kr
Räkor, regnbågsrom, majo, ägg, tomat, gurka dill, picklad lök, citron & surdegsbröd Shrimp, rainbow rum, mayo, eggs, tomato, cucumber dill, pickled onions, lemon & sourdough bread
Not available at this hour
Smörstekt anka
269 kr
Med mango och korianderrisotto, kokos-apelsinsky samt chilirostade sesamfrön Butter fried with mango and coriander risotto, coconut-orange sky and chili-roasted sesame seeds
Not available at this hour
Hjortstek
298 kr
Med ugnsrostad kulpotatis, rökt rödvinssås, grönkålschips, samt smörstekt äpple och schalottenlök Roast venison with oven-roasted potatoes, smoked red wine sauce, kale chips, and caramelized apple & shallots
Not available at this hour
Stekt Röding
287 kr
Med färskpotatis, ärtpuré, regnbågsrom samt husets sandefjordsås smaksatt med champagne Fried char with new potatoes, pea puree, rainbow rum and the house's sandefjors sauce flavored with champagne
Not available at this hour
Vårlöksrisotto
199 kr
Med stekt sparris, confiterad vitlök, riven champinjon samt jordärtskockschips Spring onion risotto with fried asparagus, confit garlic, grated mushroom and Jerusalem artichoke chips Vegansk /Vegan
Not available at this hour
Högrevsburgare
198 kr
Med ost, sallad, tomat, gurka, karamelliserad lök, kaprismajo, bistrobrioche bröd & pommes Burger with cheese, salad, tomato, caramelized onion, capers mayo, cucumber, bistro brioche bread & fries
Not available at this hour
Vegansk Burgare
198 kr
Soyaburgare serveras med vegansk ost, sallad, tomat, gurka, karamelliserad lök, kaprismajo, bistrobrioch bröd & pommes Vegan burger served with cheese, salad, tomato, caramelized onion, capers mayo, cucumber, bistro brioche bread & fries
Not available at this hour
DESSERT
Vaniljpannacotta
98 kr
Med champagne och myntamarinerade jordgubbar samt rostad choklad Vanilla panna cotta with champagne and mint marinated strawberries & roasted chocolate
Not available at this hour
Crème Brulée
98 kr
Med varma rabarber With hot rhubarbs
Not available at this hour
Ostbricka
149 kr
Husets val av ost samt tollbehör.
Not available at this hour
Tryffel
49 kr
Två olika men lika goda chokladtryfflar. Two different but equally good chocolate truffles.
Not available at this hour
Combo
fr. 129 kr
Två tryfflar med kaffe samt 2cl av ditt val av: Two truffles with coffee and 2cl of your choice of:
Not available at this hour
Tropical Gino
119 kr
Vitchokladgratinerad ananas, mango och banan serveras med vaniljglass White chocolate au gratin pineapple, mango & banana served with vanilla ice cream (Går att få vegansk)
Not available at this hour
MAT
COCKTAILS M.M.
GIN
DRYCK