VARMRÄTTER
DESSERT
MELLANRÄTTER
TARTE FLAMBEE
SNACKS
VARMRÄTTER
Kroppkakor
230 kr
Kroppkakor på Hokkaidopumpa, Solmarkamajs, skogssvamp, kål, smör & lingon
DESSERT
Marängsviss
110 kr
Plommon, choklad, sprit & nötter
Ost
80 kr
Fransk ost & gelé från baksidan
MELLANRÄTTER
Bredband
65 kr
Bondens isterband, färskost & senap
Burrata
75 kr
Burrata med tomater & basilika från Ekobacken Chutney på zucchini & plommon från Biskopen
Fiskgryta
140 kr
Bolmengös, tomat, grädde & saffranaioli
Gubbröra
75 kr
Anjovis, Solmarkapotatis & ägg från Linnebjörke
Hasselbackspotatis
115 kr
Tångrom, Solmarka créme fraîche & lök
Korv med mos
130 kr
Bondens surkorv, puré på rostad palsternackspuré, mjölksyrad rödkål & gurkmajo
Kroppkaka
115 kr
Kroppkaka på Hokkaidopumpa, Solmarkamajs, skogssvamp, smör & lingon
Råbiff
130 kr
Tacka från Skatelöv, dragon- & senapsmajo, rågkrisp & saltade plommon
Svampburgare
120 kr
Portabelloburgare med pickles, senap, karamelliserad & isad lök. Serveras bäst med husets pommes och dagens dipp.
Burgare
135 kr
Ostburgare på småländskt ekologiskt nötkött med pickles, senap, karamelliserad & isad lök. Serveras bäst med husets pommes och dagens dipp.
Husets pommes & dipp
60 kr
Vårrulle
125 kr
Mangold, skogssvamp, tomater & krondill
Råbiff de luxe
140 kr
Råbiff på småländskt oxkött med klassiska tillbehör
Korvar
50 kr
Torkade lokala
Oliver
50 kr
Oliver & picklade godsake
TARTE FLAMBEE
Kvällens veg
109 kr
Tunn & spröd pizzavariant med ursprung i Alsace. Med ost från Harshult, senap, kapris & härlig topping.
Kvällens kött
129 kr
Tunn & spröd pizzavariant med ursprung i Alsace. Med ost från Harshult, senap, kapris & härlig topping.
SNACKS
Chips med kvällens dipp
45 kr
Nötter
30 kr
Blandat
MAT, SNACKS
ÖL, CIDER
NATURVIN, COCKTAIL, SPRIT
ALKOHOLFRITT, KAFFÉ, TÉ, LÄSK