BISTROMENY - NÅGOT ATT BÖRJA MED
BISTROMENY - SALLADER
BISTROMENY - PASTA
BISTROMENY - HAMBURGARE
BISTROMENY - SURDEGSPIZZA
BISTROMENY - SMÅRÄTTER
BISTROMENY - DESSERT
BISTROMENY - VARMRÄTTER
BISTROMENY - NÅGOT ATT BÖRJA MED
OST & CHARK
fr. 129 kr
Tre sorters chark, marinerade oliver, två sorters ost, fikonmarmelad och fröknäcke.
VITLÖKSBRÖD PÅ FOCACCIA
59 kr
Focaccia, ört- och vitlökssmör, cheddarost.
BISTROMENY - SALLADER
VISKANS CEASARSALLAD
fr. 149 kr
Caesar kyckling/räkor, romansallad, bacon, parmesan, krutonger och Viskans caesardressing.
CHÈVRE OCH PUMPASALLAD
135 kr
Chèvre, rostad butternutpumpa, rostade pumpafrön, och honungsvinegrette.
RÄKSALLAD
165 kr
Räkor, morotsjulienne, ägg, avokado och basilikamajonäs.
BISTROMENY - PASTA
OXFILÉPASTA
159 kr
Krämig linguinipasta med oxfile, tryffel och portabellosvamp. Toppas med parmesan och örter.
SPENAT- OCH RICOTTAFYLLD TORTELLONI
139 kr
Spenat- och ricotta fylld tortelloni slungad i pesto på solrosfrön. Serveras med bakad cocktailtomat och hyvlad parmesan.
BISTROMENY - HAMBURGARE
CHEESEBURGARE PÅ HÖGREV 200 G
149 kr
Med ost, tomat, tryffelmajonnäs, picklad rödlök, sallad och krispiga pommes.
HALLOUMI BURGARE
149 kr
Med stekt halloumi och grillad portabellosvamp, picklad rödlök, tomat, sallad, tryffelmajonnäs och krispiga pommes.
BISTROMENY - SURDEGSPIZZA
LUFTTORKAD SKINKA
165 kr
Lufttorkad skinka, pesto på solrosfrön, tomat, mozzarella och ruccola.
OXFILÉ
165 kr
Oxfile, babytomater, rödlök, paprika och chilibearnaise.
TRE OSTAR
145 kr
Chévre, mozzarella, parmesan, honung, pinjenötter och ruccola.
BISTROMENY - SMÅRÄTTER
KRISPIGA POMMES
45 kr
med chilibearnaise
LITEN TOMATSALLAD
55 kr
med mozzarella. Serveras med balsamicoreduction.
MARINERADE OLIVER
45 kr
NACHOTALLRIK
99 kr
med cheddarost. Serveras med salsa och guacamole.
PADRONES
65 kr
med havssalt och olivolja
SÖTPOTATISPOMMES
55 kr
slungade i riven parmesan och persilja. Serveras med tryffelaioli.
BISTROMENY - DESSERT
HET CHOKLADBROWNIE
89 kr
med kolasås, chokladsås och kokosglass. Serveras i gjutjärnspanna.
VANILJPANNACOTTA
69 kr
med äppelkompott och mandelcrumble.
BISTROMENY - VARMRÄTTER
CLUB SANDWISH
149 kr
Grillad kyckling, dijonsenapscreme, bacon, tomat, sallad och cheddarost. Serveras med krispiga pommes.
GRILLAD KYCKLINGFILÉ
139 kr
Serveras med krispiga pommes och chilibearnaise samt säsongens primörer.
RYGGBIFF
189 kr
Grillad ryggbiff serveras med rödvinssky, bearnaise, smörsljungade primörer och klyftpotatis.
MAT
DRYCK