Örebro Kårhusrestaurang AB

Krispiga fries som passar till en av våra burgare eller som en egen sidorätt.

OBS. Samfriteras med animaliska produkter.

ENG: Crispy fries that go with one of our burgers or as a separate side dish.

NOTE. Co-fried with animal products.

Innehåll: 

Potatis, solrosolja, modifierad potatisstärkelse, rismjöl, salt, dextrin, bakpulver (E450, E500), maltodextrin, förtjockningsmedel (E415), gurkmeja, paprikaextrakt.

Pommeskorg

Knapriga och krispiga kycklingnuggets som passar som en sidorätt.

OBS. Samfriteras med animaliska produkter.

ENG: Crunchy and crispy chicken nuggets that are suitable as a side dish.

NOTE. Co-fried with animal products.

Innehåll: 

Kycklingbröstkött (57%), stekolja (palm ölja), vatten, mjöl (vete, majs, tapioka), fyllnadsmedel: cellulosa, salt, modifierad stärkelse, vasslepulver, stabiliseringsmedel (E541, E450), kryddor (peppar, selleri), stärkelse, surhetsreglerande medel (E500, E341), äggpulver.

Kycklingnuggets - 6 bitar

Friterade chili cheese med en mild hetta.

OBS. Samfriteras med animaliska produkter.

ENG: Fried chili cheese with a mild heat.

NOTE. Co-fried with animal products.

Innehåll: 

SmältOST (31%) (ost, vatten, smör, mjölkprotein, smältsalter: E331iii, vasslepulver, salt, färg: E160a och E160c, stärkelse), panering (VETEmjöl, VETEstärkelse, salt, bakpulver (E450, E500, E503), VASSLEPULVER, Stabilisator: E464, Färg: E160c, jäst, solrosolja), vatten, solrosolja, grön paprika (10%), jalapenos (4%).

Chili cheese - 6 bitar

Friterade mozzarella sticks med en krispig panering. 

OBS. Samfriteras med animaliska produkter.

ENG: Fried mozzarella sticks with a crispy breading. 

NOTE. Co-fried with animal products.

Innehåll: 

Mozzarellaost (mjölk) (51%) [FDM (40%), löpa från mikrobiologiskt ursprung), vatten, mjöl (vete, majs), solrosolja, grädde (mjölk) [grädde (mjölk), stabilisator (E407), vetestärkelse, potatisstärkelse, modifierad stärkelse, salt, kryddor (lök, vitlök, paprika, gurkmeja) jäst, förtjockare (E461), mjölkprotein, vete gluten, örter, bakpulver (E450), kryddaxtrakt.

Mozzarella sticks - 6 bitar

Klassiska friterade churros med chokladsås. 

OBS. Samfriteras med animaliska produkter.

Innehåll: 

Churros: Vatten, VETEMJÖL, salt, dextros.

Chokladsås: Glukossirap, vatten, druvsocker, socker, kakaopulver 8,5 %, sötningsmedel (sorbitol), kondenserad mjölk (MJÖLK, socker), konserveringsmedel (kaliumsorbat, mjölksyra), stabiliseringsmedel (E 450), salt, arom (vanillin).

Churros

Friterad kyckling │ Coleslaw │ Gochujangsås │ Brioche

ENG: Fried Chicken │ Coleslaw │ Gochujang Sauce │ Brioche

Innehåll: 

Kyckling: Kycklingbröstfilé (56%), vatten, stekolja (palm olja), modifierad stärkelse, salt, stabiliseringsmedel (E331), inbakning [mjöl (VETE, majs), stärkelse (tapioka, majs, VETE), jäsningsmedel (E450, E500), jästextrakt, modifierad stärkelse, kryddor och örter (chili, oregano, timjan), VETE GLUTEN, raffinerad sojabönolja, dextros, smakförstärkare (E635), färgämne (E160c), kryddkomponenter (paprika, svartpeppar), vitlökspulver

Bröd: VETEMJÖL, vatten, invertsocker, rapsolja, potatisstärkelse, potatisflingor, jäst, salt, VETEGLUTEN, VETESKÅLLNING, arom, vegetabiliskt emulgeringsmedel (E471, E481), vegetabiliskt protein (ärta), torkad surdeg (VETE), glukossirap, rismjöl, stabiliseringsmedel (E466), mjölbehandlingsmedel (E300), krydda, naturlig arom, maltmjöl av VETE. Kan innehålla spår av sesamfrö.

Övrigt: Coleslaw (Vitkål (34%), rapsolja, morot (21%), vatten, socker, ÄGGULA, salt, ättika, SENAPSFRÖ, konserveringsmedel (E202, E211), stabiliseringsmedel (E412, E415), ingefära, antioxidationsmedel (E330), maltodextrin, arom), Gochujangsås (Gochujang, risvinäger, sesamolja, MSG, socker, soja).

Eldfågeln - Månadens burgare

Kött │ Rostad lök │ Syrad rödlök │ Krispsallad │ Tryffelmajo │ Cheddar │ Brioche

ENG: Meat │ Roasted onions │ Pickled red onion │ Lettuce │ Truffle mayo │ Cheddar │ Brioche

Innehåll: 

Kött: Nötfärs på revben, högrev, innanlår, fransyska och rostbiff. Ursprung: Tyskland

Bröd: VETEMJÖL, vatten, invertsocker, rapsolja, potatisstärkelse, potatisflingor, jäst, salt, VETEGLUTEN, VETESKÅLLNING, arom, vegetabiliskt emulgeringsmedel (E471, E481), vegetabiliskt protein (ärta), torkad surdeg (VETE), glukossirap, rismjöl, stabiliseringsmedel (E466), mjölbehandlingsmedel (E300), krydda, naturlig arom, maltmjöl av VETE. Kan innehålla spår av sesamfrö.

Övrigt: Rödlök, vitvinsvinäger, socker, krispsallad, rostad lök (lök, palmolja, VETEMJÖL, salt), cheddar (Cheddarost (60%), ost (13%), rekonstituerad SKUMMJÖLK, skumMJÖLKSpulver, emulgringssalt (E331),natriumfosfater (E339), SMÖR, salt, surhetsreglerare (E330), färgämne (E160a, E160c), emulgeringsmedel (E322), tryffelmajo (rapsolja, vatten, ÄGGULA, socker, SENAPSFRÖ, surhetsreglerande medel (ättika, citronsyra), salt, stabiliseringsmedel (guarkärnmjöl, xantangummi), konserveringsmedel (kaliumsorbat, natriumbensoat), olivolja extra virgin, svart tryffel.

