Frimis

mozzarella och basilika med en röd tomatsås



Margherita

mozzarella, oxfilé, lök, champinjoner,  vitlök, körsbärstomater, och chilibea.



Murre special

Mozzarella, champinjoner, lök, tomat och 
pesto.



Pesto

Creme fraiche, mozzarella, lök. Toppas med handskalade räkor, löjrom, hackad
rödlök och dill.



Bohuslän

Mozzarella, chevre, honung, valnötter och machésallad.



Chévre

Mozzarella, parmaskinka, ruccola och parmesan

Parma

Tomat, sallad, aioli, rostad & picklad lök, cheddar, hamburgerdressing & pommes.



Frimis hamburgare

Vaniljglass med rabarber- och jordgubbskompott, lättvispad grädde och biscoffkross



Glass med sommarkompott

Serveras på smörstekt bröd, ägg, majo, tomat och grönt


*laktos*gluten

Lyxig räksmörgås

Funghi

Hamburgare med pommes

Förgyll din pizza, sallad eller grillrätt med en av våra utsökta såser.


Chilibearnaise

Förgyll din pizza, sallad eller grillrätt med en av våra utsökta såser.

Aioli

Balsamico-och parmesankräm

Maltig smak med inslag av knäckebröd, honung och citrusskal.

Carlsberg Export Fatöl

Mycket fruktig, söt smak med inslag av päron, honungsmelon och vanilj.

Somersby Päron

Scampi, lök, vitlök, chili och basilika i tomatsås. 



Pasta med scampi

Oxfilé, tryffel, lök, kastanjechampinjoner, vitlök, babyspenat och grädde.



Pasta med oxfilé 

Bollo gjord på svensk gulärta, semibakade tomater 



Vegansk pasta bollo

´Nduja, vodka, tomat, parmesan och lagrad balsamico 



Risotto con salsiccia

Serveras med sandefjordsås med forellrom, 
handskalade räkor, gurksallad med fänkål och dill och färskpotatis.
*laktos

Färsk röding

Grillad ryggbiff serveras med färskpotatis och primörer, madeirasås och vispat ramslökssmör. 

Grillad ryggbiff

Romansallad, kyckling, bacon, tomat, picklad lök och krutonger.



 Caesarsallad

Scampi och halloumi, granatäpple, röd spetskål, melon, avocado och valnötter. Serveras med passionsfruktvinägrätt.


 Frimis Sommarsallad 

Mixade oliver

Plocktallrik för 2 personer.
3 sorters ost, 3 sorters chark, ölkorv, scampispett, oliver, crostini & kex, marmelad, tapenade, melon, vindruvor, bröd och balsamico- och parmesankräm. 

Frimis ost- och charkbricka

Pommestallrik med dipsås

Färskost som serveras med tryffelhonung, friterad vitlök, mynta och ett gott bröd.

Hantverksfärskost

Charkfat med tryffelsalami

Vitlök-och chilifräst scampi i vitt vin serveras på bröd med aioli och citron

Scampitoast

cheesecake, hallonswirl, färska bär och hyvlad choklad. 



Cheesecake med hallonswirl 

Vesuvio

Capricciosa

mozzarella, tomat, lök, champinjoner och stark salami

Diavola

mozzarella, grillad paprika, rödlök, kyckling, rostade pinjenötter

Al Pollo

Pasta med oxfilé

Två sorter italiensk chark, 
två sorter italiensk ost, 
tapenade, melon och bröd


Frimis lilla plock

Lättsaltade lantchips med löjrom, gräddfil och finskuren lök

Lyxig chips & dip

Producent: Sun gate
Ursprung: Kalifornien, USA
Druva: Zinfandel

Generös fruktig smak med inslag av viol, björnbär, blåbär och vanilj.
Doft av björnbär, röda bär och kaffe.

Passar till: nötkött, lamm & fågel.

Husets röda

Producent: Grands Chais de France
Ursprung: Vin de France, Frankrike
Druva: Sauvignon Blanc

Fräscht, uttrycksfullt och välbalanserat vin med blommiga toner och inslag av exotiska frukter samt citrusskal.

Passar till: pasta, fisk, skaldjur, fågel och vegetariskt.

Husets vita

Praliner

Charkfat med parmaskinka

Le Deux Pins
Ursprung: Pays d'Oc, Frankrike
Druva: Merlot

Smak: Fräscht och fruktigt rosévin med inslag av hallon och granatäpple. 
Doft: Bärig och fräsch doft.

Passar till: Pasta, mager fisk, vegetariskt & snacks.