Frimis

Mozzarella och basilika med en röd tomatsås



Margherita

Mozzarella, oxfilé, lök, champinjoner,  vitlök, körsbärstomater, och chilibea.



Murre special

Mozzarella, champinjoner, lök, tomat och 
pesto.



Pesto

Creme fraiche, mozzarella, lök. Toppas med handskalade räkor, löjrom, hackad
rödlök och dill.



Bohuslän

Mozzarella, chevre, honung, valnötter och machésallad.



Chévre

Mozzarella, lufttorkad skinka, ruccola och parmesan

Parma

Coleslow, tomat, picklad lök, habanoreaioli & krossade doritos

Krispig kycklingburgare med pommes

Tomat, sallad, dijonnaise, rostad & picklad lök, cheddar & pommes.



Frimis hamburgare med pommes

Välj smak och antal kulor i nästa steg.

Sorbet

Serveras på smörstekt bröd, ägg, citronmajo, tomat och grönt




Lyxig räksmörgås

Funghi

Hamburgare med pommes barn

Förgyll din pizza, sallad eller grillrätt med en av våra utsökta såser.


Chilibearnaise

Margherita barn

Krossad mandelkubb varvat med vispad mascarponekräm och citrus-och flädermarinerade jordgubbar 

Mandeldröm

Maltig smak med inslag av knäckebröd, honung och citrusskal.

Carlsberg Export

Mycket fruktig, söt smak med inslag av päron, honungsmelon och vanilj.

Somersby Päron

Scampi, lök, vitlök, chili och persilja i tomatsås. 



Scampipasta

Oxfilé, tryffel, lök, kastanjechampinjoner, vitlök, babyspenat och grädde.



Oxfilépasta

Vegansk bollo gjord på svensk gulärta, semibakade tomater och toppad med "vegparmesan" 



Gulärtsbolognese

Serveras med sandefjordsås med forellrom, 
handskalade räkor, gurksallad med fänkål och dill och färskpotatis.


Färsk röding

Grillad entrecoté serveras med färskpotatis och primörer, rödvinssky och vispat dragonsmör. 

Grillad entrecoté

Romansallad, kyckling, bacon, tomat, picklad lök, parmesan och krutonger.



 Caesarsallad

Scampi och halloumi, granatäpple, röd spetskål, melon och valnötter. Serveras med passionsfruktvinägrätt.

Frimis Sommarsallad

Mixade oliver

Pommestallrik med dipsås

Burrata med jordubbar, pistagepesto, balsamico & basilika

Burrata med pistagepesto

Tunnskivad oxfilé, dijonnaise, friterad kapris, picklade senapsfrön, parmesan & pinjenötter

Carpaccio 

Vitlök,tomat-och chilifräst scampi i vitt vin serveras med bröd, aioli och citron

Gambas al Pil Pil

Habaneroaioli

Vesuvio

Capricciosa

mozzarella, tomat, lök, champinjoner och stark salami

Diavola

mozzarella, grillad paprika, rödlök, kyckling, rostade pinjenötter

Al Pollo

Vesuvio barn

Pasta med oxfilé barn

Tre sorter italiensk chark, 
tre sorter ost, 
fikonmarmelad, oliver, vindruvor, melon och bröd 


Chark- & ostbricka

Lättsaltade lantchips med löjrom, gräddfil och finskuren lök

Lyxig chips & dipp

Producent: Sun gate
Ursprung: Kalifornien, USA
Druva: Zinfandel

Generös fruktig smak med inslag av viol, björnbär, blåbär och vanilj.
Doft av björnbär, röda bär och kaffe.

Passar till: nötkött, lamm & fågel.

Glas husets röda

Producent: Grands Chais de France
Ursprung: Vin de France, Frankrike
Druva: Sauvignon Blanc

Fräscht, uttrycksfullt och välbalanserat vin med blommiga toner och inslag av exotiska frukter samt citrusskal.

Passar till: pasta, fisk, skaldjur, fågel och vegetariskt.

Glas husets vita

Dijonnaise

Hasselnöt- och vaniljglass serveras med lättvispad grädde och färska bär

Glassdessert

Pommes med dijonnaise, picklad rödlök, salladslök & riven tryffelpecorino

Dirty Fries

Le Deux Pins
Ursprung: Pays d'Oc, Frankrike
Druva: Merlot

Smak: Fräscht och fruktigt rosévin med inslag av hallon och granatäpple. 
Doft: Bärig och fräsch doft.

Passar till: Pasta, mager fisk, vegetariskt & snacks.

Glas husets rosé

Producent: Bodegas Campo Viejo
Ursprung: Penèdes, Spanien
Druva: Macabeo, Xarel-lo, Parellada

Smak: Torr, mycket frisk, fruktig smak med inslag av gula äpplen, päron och citron.

Doft: Fruktig, nyanserad doft med inslag av gula äpplen, citrus, örter och mineral.

Passar till: skaldjur, charkuterier, förrätter, snacks & mager fisk.

AFTERWORKMENY