Hunnebostrands vandrarhem

Kalamataoliver och Mammutholiver med kärna inlagd i vår egna marinad med citron, vitlök och timjan. Serveras med gruyuereost, fikonmarmelad och salta kex.

Olivtallrik

Tryffel

Salta jordnötter

Lättsaltade potatischips toppat med stenbitsrom, creme fraiche, rödlök, citron & dill
Laktosfri

Stenbitsrom

Köttbullar gjorda på nötfärs från Kustcharken. Serveras med hemlagat potatismos, rårörda lingon och gurka.

Klassiska Köttbullar 

Lättsaltade potatischips toppat med tångcaniar, creme fraiche, rödlök, citron & dill
Laktosfri och veg

Tångcaviar

Drumsticks - sötstark sås

Chokladmousse

Laxtartar

Krämig gryta med lax, torsk och mussla samt höstens grönsaker.

Liten Fisk & Skaldjursgryta

Bröd, majonäs, silverlök, tomat, gurka, vininkokad quornfärs serveras med potatischips.

Sloppy Joe Burger (vegansk)

Bräserad kål, serveras med potatisfondant och bakad prujolök.

Kål Special

Bakad lax

Fisk & Skaldjursgryta   

Avectallrik

Helgens lunch

Revben med klyftpotatis och dipp

Grillad ryggbiff

Grillspett kyckling

Torsk Bourguignon

Risotto med primörer

Tunnbrödchips & fetaröra

Klyftpotatis blåmögelostdip

Affogato

Glasstorn

Helgfrukost

Creme brûlee

FÖRRÄTT

VARMRÄTT

DESSERT

HELGENS SPECIAL

Take away