Katalin

Brödig, fruktig smak med inslag av citrus, aprikos, kryddor och banan.

Erdinger Weissbier

Kryddig, söt smak med liten hetta och tydlig karaktär av ingefära, inslag av pomerans. 

Ginger Joe Ginger Beer

Mycket fruktig, söt smak med inslag av päron, honungsmelon och vanilj.

Somersby Päron

Maltig smak med inslag av knäckebröd, pomerans, kryddor och honung. 

Staropramen Non-Alcoholic

Ramlösa Citron 33cl är ett lätt kolsyrat naturligt mineralvatten med smak av citron och lime som är tappat direkt från källan i Ramlösa. Ramlösa har druckits sedan 1707 och smaken har alltid bestämts helt och hållet av moder natur. 

Ramlösa citron

7 UP

Zingo

Pepsi

Pepsi max

Humlearomatisk, fruktig smak med tydlig beska, inslag av torkade aprikoser, ananas, ljus sirap och tallbarr.

Brooklyn East India Pale Ale

Serveras på knäckebröd, kokt potatis, rödlök.
Herring sandwich with potatoes and red onion and crisp bread
Rätten innehåller gluten. Rätten är laktosfritt.

Strömmingsmacka

Sorbet 3 kulor

Chokladfondant

Chillinötter

Sour cream& onion

Saltade chips

Cabernet sauvignon och Merlot.
Vinet består av 60% Cabernet Sauvignon och 40% Merlot. Vingårdarnas jordmån består av granit och järnrik lera. Stockarna får utvecklas fritt utan beskärning och utan bevattning. Druvorna avskjälkas innan pressning och får sedan jäsa under en temperatur på 22 grader Celsius. Vinet har fått mogna på rostfria ståltankar en kortare tid innan buteljering. Medelfylligt fruktigt vin med toner av röda körsbär, tranbär, mullbär och sockervadd. Fruktig eftersmak med mjuka tanniner.

Darling Cellars  - rött

Medelfyllig, ung och frisk smak med inslag av viol, mörka bär och örter. Lång avrundad eftersmak.

Côtes du Rhône Rouge

Fyllig fruktig smak med rostad fatkaraktär, inslag av björnbär, mynta, svarta vinbär, lagerblad, kakao, plommon och vanilj.

Peter Lehmann  PORTRAIT BAROSSA SHIRAZ

Medelfylligt vin med inslag av mörka körsbär, mandel, örter och torkad frukt.
Fruktigt avslut med runda tanniner.

Villa Molino  VALPOLICELLA RIPASSO

Torrt friskt vin med inslag av päron, guava, melon och nässlor. Friskt välbalanserat avslut

Darling Cellars Sauvignon Blanc, Chenin Blanc - vitt

Torrt friskt vin med tydliga mineraltoner och inslag av stenfrukt, vita blommor och äpple. Lång frisk eftersmak med markerad syra. Passar till skaldjur, fisk, fläsk, vegetariskt och sallad.

Rosch Riesling Trocken 

Vinet är gjort på 100% Tempranillo. För att framställa rosévin låter man här druvskalen macerera med juicen tre till fem timmar innan pressningen. För att bevara druvornas naturliga friskhet har vinet framställts i syrefri miljö inuti temperaturkontrollerade och hermetiska ståltankar. Vinet har sedan vilat en kortare tid på ståltankarna innan buteljering. Organisk gödsel är det enda gödningsmedlet man använder och ogräsbekämpning sker genom ytlig plöjning mellan vinraderna.
Lätt elegant vin med toner av röda bär, örter och vita blommor. Balanserad krispig eftersmak.

MESTA TEMPRANILLO ROSÉ ORGANIC - rosé

Lätt halvtorrt mousserande vin med inslag av
persika, päron, vita blommor och citrus.
Frisk balanserad eftersmak.

 Prosecco DOC Extra Dry 

Druvsorten Glera till vinet Erfo odlas i Veneto-regionen, uppe i bergen strax norr om Treviso. Framställningen består initialt utav pressning av druvor som skördats i mitten av september och som sedan genomgår en temperaturkontrollerad jäsning. Den andra jäsningen, för att skapa moussen, sker i ståltank, den så kallade Charmat metoden. Friskt fruktigt vin med toner av päron, äpple och citrusblom. Välbalanserad eftersmak med fin mousse.

SARTORI PROSECCO SPUMANTE

Vinet består av Pinot Noir 50%, Pinot Meunier 30%, Chardonnay 20%. Man använder den traditionella Champagnemetodenvid vinframställningen och vinerna lagras minimum två år på jästfällningen i källaren i Dizy innan de når marknaden. Torr och balanserad smak med viss brödighet och inslag av grapefrukt i eftersmaken.

CHARLES MONTAINE CHAMPAGNE BRUT

Fruktigt och mycket nytt vitt vin. Perfekt som aperitif.

EBONY VALE CHARDONNAY - ALKOHOLFRI

Doften är fruktig och frisk med inslag av mogna bär.
Smaken är lätt och frisk med inslag av röda bär och mognad.
Passar till lättare rätter av fågel, fläsk- och nötkött.

EBONY VALE CABERNET SAVUGNION - ALKOHOLFRITT

Underbar cider helt i linje med Somersbys höga kvalitet på smak och innehåll.

Alkoholfri cider

Bombay Gin & Tonic

Rom & Cola

6 cl mousserande vin, torrt, gärna Prosecco
4 cl Aperol
2 cl sodavatten
iskuber
apelsin(er), skivad

Aperol spritz

Dagens

Spritzer

Brödig smak med inslag av citrus och örter.

Corona extra

Maltig smak med inslag av citrus, ljust bröd och honung. Serveras vid 8-10°C till husmanskost, eller som sällskapsdryck.

Carlsberg Hof 

Söt, bitter smak med inslag av mentol, eukalyptus och lakrits. Serveras rumstempererad eller kyld som digestif.

Fishshot

Kryddig, något bitter, söt smak med inslag av lakritsrot, torkade örter, kanel, ingefära och pomerans. 

Jägermeister

Mycket söt, kryddig smak med hetta och tydlig karaktär av kanel, inslag av ingefära och apelsin.

Fireball

Simmig, mycket söt, kryddig smak med tydlig karaktär av stjärnanis, inslag av svartpeppar.

Molinari Sambuca

Simmig, mycket söt smak med tydlig karaktär av pepparmynta.

Minttu Peppermint

Bryggt kaffe. kommer socker och mjölk på sidan om

Kaffe

Maltig, rostad smak inslag av charkuterier, lakrits, kaffe, mörkt bröd och pomerans. Serveras väl kyld till smakrika rätter av mörkt kött.

Guinness

Kaffedrinkar

Bärig, söt smak med inslag av krusbär, rönnbär, äpplen och röda vinbär.

Somersby Sparkling Rosé

Ramlösa

Maltig smak med liten sötma, inslag av knäckebröd, torkade aprikoser, örter och apelsinskal.

Staropramen Premium

Fruktig smak med tydlig karaktär av citron, persika och koriander. 

Kronenbourg 1664 Blanc

Samuel Smith Organic Cider

Medelfylligt, smakrikt vin med inslag av melon, honung och örter. Lång eftersmak.

Côtes du Rhône Blanc 

på rostad bröd och körsbärstomater
Burrata with roasted bread and tomatoes

Burrata

Fruktig, söt smak med tydlig karaktär av citron, inslag av gröna äpplen.

Somersby lemon spritz

Fylligt och smakrikt vitt vin med inslag av tropisk frukt
och citrus. Lång och balanserad eftersmak med toner av
rostat fat och nötter.

Pago Mota Chardonnay

Druvorna till vinet är handplockade och vinet är jäst vid 18 grader i rostfria ståltankar innan buteljering. Den fina färgen får man genom att låta skalen macerera ett par timmar innan jäsningen. Friskt och mycket fruktigt vin med inslag av hallon och röda bär.

SANT THIAS

Maltig smak med inslag av torkad frukt, rågbröd, örter och knäck. Serveras vid 8-10°C till husmanskost.

Bombardier

Serveras med klyft potatis och grönärtspuré. Rätten är glutenfritt, laktosfritt och vegan.
Vegan patties with potatoes and green pea puree

Vegobiffar

Serveras med örtaioli och surdegsbrödbröd.
Rätten innehåller laktos men går att få med glutenfritt bröd.
Fish soup with herbal aioli and sourdough bread.
Rätten innehåller laktos. Går att få glutenfritt.

Fisksoppa

på fläskkött med klyft potatis, och örtsmör
 Pork schnitzel with potato wedges and herbal butter.
Rätten innehåller gluten.

Schnitzel

på surdegsbrödmed sallad, äggmajonäs, grönsaker
Shrimp sandwich - sourdough bread, salad, egg majonnaise, vegetables
Rätten är laktosfritt.
Går att få glutenfritt

Räkmacka

Serveras med grillad paprika/äpple, klyft potatis, örtsmör och jalapeño cream.
Grilled sirloin steak with grilled paprika/apple, potato wedges, jalapeño cream and herb butter.
Rätten är glutenfritt och laktosfritt


Stekt ryggbiff

med surdegsbröd, sallad, jalapeño cream, grönsaker
Halloumi sandwich - bread, salad, jalapeño cream, vegetables
Rätten innehåller laktos
Går att få glutenfritt

Halloumimacka

Jordnötter

på surdegsbröd, kycklingfilé, bacon, sallad, jalapeño cream, grönsaker.
Club sandwich with sourdough bread, jalapeño cream, chicken breast, bacon
Rätten är laktosfritt
Rätten går att få glutenfritt 


Club sandwich

Medelfylligt och smakrikt vin med toner av mörka bär och torkad  frukt. Rund och balanserad eftersmak.   

Primavera Branco

Medelfylligt och smakrikt vin med toner av mörka bär
och torkad frukt. Rund och balanserad eftersmak.

Primavera Tinto

Ett glas Prosecco

En sur frukt öl med smak av mango passionsfrukt och persika

Dugges Tropic Thunder Sour Fruit Ale

Maltig smak med inslag av majs, ljust bröd och honung. Glutenfritt.

San Miguel

En fräsch lager med fylliga humletoner och trevlig maltighet. Inställsam humlebeska i avslutet.