FRÅN KÖKET

Hamnens charkbricka

195 kr

Vår charkbricka serveras med fyra olika sorters chark och tre olika ostar, samt marinerade oliver, marmelad och fröknäcke Utmärkt för två personer att dela. Deutsch Kalte Platte – Vier verschiedene Sorten geräucherter Aufschnitt und drei verschiedene Käsesorten werden mit marinierten Oliven, Marmelade und Knäckebrot serviert. Perfekt für zwei Personen!

Varmrökt lax med ljummen potatissallad

189 kr

Varmrökt lax på en ljummen sommar sallad med lyxiga primörer samt en hemlagad romdressing. Deutsch Geräucherter Lachs mit lauwarmen Kartoffelsalat– Unser geräucherter Lachs wird auf einem lauwarmen Kartoffelsalat mit edlem jungem Gemüse und einem hausgemachten Kaviardressing serviert.

Hamnkrogens Toast Skagen

179 kr

En riktig klassiker!! En smörstekt toast med vår egen gjorda skagenröra toppad med rödlök, citron och löjrom. Deutsch Toast Skagen – Ein klassisches schwedisches Gericht! Ein in Butter gebratener Toast wird mit unserem selbstgemachten Krabbencocktail, Zwiebeln und Kaviar serviert.

Hamnkrogens räksallad

239 kr

En klassisk räksallad på hamnkrogens vis. Handskalade räkor i en småbladig sallad som slungas i våran hemgjorda caesar dressing. Fräsch sallad som passar bra en varm sommardag. # Bröd ingår inte. Deutsch Krabbensalat – Ein großer Salat mit handgeschälten Krabben und Caesardressing, perfekt für einen warmen Sommertag!

Högrevsburgare med pommes frites

239 kr

En saftig högrevsburgare 180g i brioche bröd med klassisk hamburgerdressing, krispsallad, cheddarost och picklad rödlök som toppas med kimchi mayo. Serveras med krispiga pommes frites med en klick aioli. *Laktosfri Deutsch Hamburger 160g – Ein klassischer Hamburger mit Fleisch von der hohen Rippe, wird in einem Briochebrot serviert. Dazu gesellen sich eingelegte Zwiebeln, Hamburgerdressing, knackiger Salat und Cheddarkäse; das Ganze wird mit einer Kimchimayonnaise getoppt. Dazu gibt es Pommes mit Aioli. *Laktosefrei

Halloumiburgare med Pommes Frites

229 kr

Chilli & persilja marinerad Halloumiburgare 2 puckar med hemlagad avokadodressing, sallad, picklade rödlök, pommes samt aioli bredvid.