Umi Sushi ( Kungsbacka )

Bonaqua Citron / Lime

Bonaqua Naturell 

Sprite Zero

Fanta Exotic Zero

Fanta Orange Zero

Coca Cola

Coca Cola Zero

Fanta Lemon Zero

Tonfisk

Hälleflundra

Eldad Lax

Räka

Avokado

Krabbleg

Tofu

Omelett

( Soja, wasabi, ingefära, sjögrässallad, edamamebönor och inlagd rödlök ingår).



Lax nigiri

Lax & Avokado

Lax & Räkor

Toppar med Unagi sås , chilimajo, philadelphiaost, fiskrom.

( Soja, wasabi, ingefära, sjögrässallad, edamamebönor och inlagd rödlök ingår).


Eldad lax 

Umikrabbröra, avokado, gurka.

( Soja, wasabi, ingefära, sjögrässallad, edamamebönor och inlagd rödlök ingår).



R8. California roll

Tempurafriterade räkor, avokado, gurka, chilimajo, unagisås.

( Soja, wasabi, ingefära, sjögrässallad, edamamebönor och inlagd rödlök ingår).



R9. Dragon Roll

Avokado, gurka, mango, toppad med räkor, chilimajo, fiskrom, fritterad sötpotatis, vårlök.

( Soja, wasabi, ingefära, sjögrässallad, edamamebönor och inlagd rödlök ingår).



R10. Scampi Roll

Lax, avokado, gurka, toppad med rostad lök, unagisås.

( Soja, wasabi, ingefära, sjögrässallad, edamamebönor och inlagd rödlök ingår).



R11. Salmon California roll

Stekt skivad entrecote, avokado, gurka, toppad med rostad lök, unagisås.

( Soja, wasabi, ingefära, sjögrässallad, edamamebönor och inlagd rödlök ingår).



R12. Yakiniku roll

Tofu, japansk rättika, gurka, avokado.

( Soja, wasabi, ingefära, sjögrässallad, edamamebönor och inlagd rödlök ingår).



R13. Vegansk Maki Roll

Lax, gurka, japansk rättika

( Soja, wasabi, ingefära, sjögrässallad, edamamebönor och inlagd rödlök ingår).



R14. Lax Maki Roll

Krabbröra, avokado, gurka, toppad med chili mayo och rostad lök

( Soja, wasabi, ingefära, sjögrässallad, edamamebönor och inlagd rödlök ingår).



R15. Crispy California Roll

Avokado, gurka, mango, toppad med tonfisk, chilimajo, fritterad sötpotatis, fiskrom, vårlök

( Soja, wasabi, ingefära, sjögrässallad, edamamebönor och inlagd rödlök ingår).



R16. S.P.I.C.Y Tuna Roll

Umikrabbröra, stek lax, avokado, gurka.

( Soja, wasabi, ingefära, sjögrässallad, edamamebönor och inlagd rödlök ingår).



R7. Sesam roll

6 lax, 2 tonfisk, 2 hälleflundra, 3 räka,
sallad och tillbehör.

Soja, wasabi, ingefära, sjögrässallad & edamebönor ingår.

Sashimi 13 Bitar

4 Rullar,2 Lax, 1 Räka, 1Avokado


( Soja, wasabi, ingefära, sjögrässallad, edamamebönor och inlagd rödlök ingår).


Nr 1. Mini-8 Bitar

4 Rullar, 2 Lax, 1 Tonfisk, 1 Krabbleg, 1 Räka
1 Avokado


( Soja, wasabi, ingefära, sjögrässallad, edamamebönor och inlagd rödlök ingår).



Nr 2. Liten-10 Bitar

5 Rullar, 2 Lax, 1 Tonfisk, 1 Hälleflundra,
1 Räka, 1 Krabbleg, 1 Avokado, 1 Omelett

( Soja, wasabi, ingefära, sjögrässallad, edamamebönor och inlagd rödlök ingår).



Nr 3. Mellan-13 Bitar

6 Rullar, 3 Lax, 2 Tonfisk, 1 Hälleflundra,
1 Räka, 1 Krabbleg, 1 Avokado, 1 Omelett


( Soja, wasabi, ingefära, sjögrässallad, edamamebönor och inlagd rödlök ingår).



Nr 4. Stor-16 Bitar

4 Rullar, 2 Avokado, 1 Räka, 1 Tofu, 1Omelett

( Soja, wasabi, ingefära, sjögrässallad, edamamebönor och inlagd rödlök ingår).



Nr 5. Mamma Sushi-10 Bitar

4 Vego rullar, 4 Avokado, 2 Tofu

( Soja, wasabi, ingefära, sjögrässallad, edamamebönor och inlagd rödlök ingår).


Nr 6. Vegetarisk-10 Bitar

Wakame (Sjögräs sallad)

Gari ( Ingefära )

Fermenterad kål smaksatt med vitlök och chili.

Kimchi

6 st. Veg. minivårrullar med sweet chilisås.

Harumaki

2 st. Tempura Räkor 
med sweet chilisås.

Ebi Fry 

Teppanstek  entrecôte med teriyakisås, säsongens grönsaker 


Nr 31. Yakiniku

Teppanstek kycklingfile med teriyakisås, säsongens grönsaker

Nr 32. Yakitori

4 Rullar, 6 Nigiri

( Soja, wasabi, ingefära, sjögrässallad, edamamebönor och inlagd rödlök ingår).

Mixa din sushi 10 bitar

5 Rullar, 8 Nigiri

( Soja, wasabi, ingefära, sjögrässallad, edamamebönor och inlagd rödlök ingår).

Mixa din sushi 13 bitar

6 Rullar, 10 Nigiri

( Soja, wasabi, ingefära, sjögrässallad, edamamebönor och inlagd rödlök ingår).

Mixa din sushi 16 bitar

30 Rullar, 30 Nigiri

( Soja, wasabi, ingefära, sjögrässallad, edamamebönor och inlagd rödlök ingår).

Mixa din sushi 60 bitar

4 Rullar, 4 Nigiri

( Soja, wasabi, ingefära, sjögrässallad, edamamebönor och inlagd rödlök ingår).

Mixa din sushi 8 bitar

30 Nigiri
Lax, Tonfisk, Hälleflundra. Krabbleg, Avokado, Tofu, Omelett, Räka

30 Rullar
Lax Maki
California Roll


( Soja, wasabi, ingefära, sjögrässallad, edamamebönor och inlagd rödlök ingår).



Familjen Fat 60 Bitar

Edamame 

Stek entreco, kimchi,  grönsaker, ägg och gochugangsås

Nr 30. Bibimbap (stark)

Teppanstek lax med teriyakisås, säsongens grönsaker 


Nr 33. Shio - Yaki

Tempurafriterade räkor med sweet chilisås

Nr 35. Tempura Ebi

Lax, vårlök, mango, avokado, edamamebönor, inlagd rödlök, Wakame (Sjögrässallad).

Sushiris, salladsmix, chilimajo, unagisås, fritterad sötpotatis.

P1. Poke Salmon

Tonfisk, vårlök, mango, avokado, edamamebönor, inlagd rödlök, Wakame (Sjögrässallad).

Sushiris, salladsmix, chilimajo, unagisås, fritterad sötpotatis.

P2. Poke Tuna

Avokado, vårlök, mango, avokado, edamamebönor, inlagd rödlök, Wakame (Sjögrässallad).

Sushiris, salladsmix, chilimajo, unagisås, fritterad sötpotatis.

P3. Poke Avokado

Stekt skivad entrecôte, vårlök, mango, avokado, edamamebönor, inlagd rödlök, Wakame (Sjögrässallad).

Sushiris, salladsmix, chilimajo, unagisås, fritterad sötpotatis.

P4. Poke Yakiniku

Stekt kyckling, vårlök, mango, avokado, edamamebönor, inlagd rödlök, Wakame (Sjögrässallad).

Sushiris, salladsmix, chilimajo, unagisås, fritterad sötpotatis.

P5. Poke Yakitori

Tempurafriterad räka, avokado, gurka, toppad med lätt flamberad lax, unagisås, chilimajo, philadelphiaost, fiskrom, rostad lök,  vårlök

( Soja, wasabi, ingefära, sjögrässallad, edamamebönor och inlagd rödlök ingår).



R19. Umi Special Roll

Avokado, gurka, mango, toppad med sötpotatis, chilimajo, unagisås, vårlök

( Soja, wasabi, ingefära, sjögrässallad, edamamebönor och inlagd rödlök ingår).



R6. Sweet Potato Veggie

Avokado, gurka, mango, toppad med lax, chilimajo, fritterad sötpotatis, fiskrom, vårlök

( Soja, wasabi, ingefära, sjögrässallad, edamamebönor och inlagd rödlök ingår).



R17. S.P.I.C.Y Salmon Roll

Lax, gurka, krabbfisk, toppad med rostad lök, unagisås, chilimajo, fiskrom, vårlök

( Soja, wasabi, ingefära, sjögrässallad, edamamebönor och inlagd rödlök ingår).



R18. Friterad Maki Roll

Stekta äggnudlar med Kycklingfilé, husets specialsås och säsongens grönsaker.

Nr 40. Yaki Soba

Stekta risnudlar med Entrecôte, husets specialsås och säsongens grönsaker.

Nr 41. Yaki Udon ( Stark )

Tempura räka, vårlök, mango, avokado, edamamebönor, inlagd rödlök, Wakame (Sjögrässallad).

Sushiris, salladsmix, chilimajo, unagisås, fritterad sötpotatis.

P6. Poke Tempura Ebi 

Tempurafriterad kycklingfilé, avokado, gurka, toppad med rostad lök, unagisås, chilimajo, gräslök

( Soja, wasabi, ingefära, sjögrässallad, edamamebönor och inlagd rödlök ingår).



R20. Crispy Chicken Roll

Kimchifriterad kycklingfile serveras med ris, chilimajo,
teriyakisås, salladsmix och kimchisallad.







Nr 36. Tori Karaage

Friterad kycklingfile wokad med spicy teriyakisås serveras med ris, salladsmix och sesamfrön.