Padronpeppers med bonitoflakes, ponzusås och togarashi

Panerade och friterade räkor i en krämig chilimajo toppade med sesam & salladslök.

Krispig stark kyckling, marinerade med gochujang, honung, vitlök, ingefära

Starka bönor i stjälk serveras med lime & kimchi sesam.

1 st bun med friterad kyckling, krispsallad & kimchi

Bönor i stjälk serveras med havssalt och chiliflakes

Toppad med laxtartar, avokado, teriyaki-ponzu & Takames chilimajonäs

4 st krispiga vårrullar med vår sötsura dippsås

4 st hemmagjorda dumplings med kyckling & syrlig dippsås

Krispig Wakame smaksatt med sesamolja

4 bitar lätt halstrad lax med fräschör av citrus & ponzu

Marinerad lax toppad med salladslök

4 bitar lätt halstrade skivor tonfisk, marinerade i en het japansk kryddmix, toppad med wasabi majonnäs

Hemmagjord kimchi

Kockens Lyx Mix! 8 Nigiri, 20 Lyx Maki & 2 Sashimi. Serveras på gemensam tallrik med alla tillbehör.

Kockens Lyx Mix! 8 Nigiri & 7 Lyx Maki Serveras med alla tillbehör

Kockens Lyx Mix! 7 Nigiri & 5 Lyx Maki Serveras med alla tillbehör

Kockens Lyx Mix! 5 Nigiri & 5 Lyx Maki Serveras med alla tillbehör

Friterade krispiga räkor, friterade grönsaker, purjolök, morot, avokado & krispsallad toppad med chilimajo ,teriyakisås och rostad lök.

Friterad Insideout, krabbröra avokado toppad med japansk majonäs

Marinerad tonfisk, avokado, gurka, krispsallad. Krispig Pankopanerad och friterad på utsidan toppad med chili majjo och chilisås.

10 bitar Friterade räkor, avokado, friterade grönsaker, krispsallad toppad med eldad lax & 3 såser

Marinerad lax, avokado, gurka, krispsallad. toppad med eldad lax & 3 såser.

Marinerad lax, avokado, gurka och krispsallad. Toppad med färsk mango, teriyaki & sesamfrön

Friterade räkor, gurka, sallad toppad med skivad avokado, Sötpotatis, chilimajo & chilisås

Avokado, mango, friterad sparris, gurka, rödlök, krispsallad.

Krispigt friterad lårfilé marinerad i söt-stark chilisås. Serveras med kålsallad, sesamdressing & ris

Marinerad tunt skivad entrecote i het koreansk sås med purjolök. Serveras med hemgjord kimchi & ris

Tunt skivad entrecote i ingefära och sojabaserad sås med lök och purjolök, serveras med ris.

Blandning av olika tillbehör, stekt ägg, gochujiangsås & Japanskt ris serveras i het skål

Wokade Udon nudlar med kyckligfile eller Tofu. färska grönsaker, ägg & Tonkatsu sås. Toppad med vårlök och sesamfrön.

Ponzumarinerad lax & avokado med bas av sushiris, kålsallad, friterad crabstick och flera tillbehör. Toppad med chilimajo, wasabimajo och pokesås.

Ponzumarinerad lax & avokado, kålsallad, friterad crabstick och flera tillbehör. Toppad med chilimajjo, wasabimajo och pokesås.

Kockens mix av havets läckerheter serveras med picklad ingefära, wasabi, syrad rödlök sojabönor mm.