Framtagen i små batcher lagras US*1 Sour Mash i eldtjärade, nya amerikansk ek-fat och buteljeras vid 86 proof, 43 % ABV. Denna typiskt amerikanska whisky är varken en bourbon eller rye, men har toner från båda med en bibehållen karaktär från jäsningen som startas med mäsk från tidigare upplagor. Utsågs av The Whisky Exchange till Årets Whisky 2019, som den första USA-tillverkade whiskyn någonsin